食藥署

食藥署本月公佈112年度全國衛生機關裁處食品、藥物、化粧品違規廣告共計10,645件，罰鍰金額達4億3,628萬元，相較111年成果，成長了1.7倍。食藥署持續與各縣市衛生機關合作，加強稽查違規廣告，讓廣告違規更加無所遁形。

食品安全衛生管理法第28條第1項『食品、食品添加物、食品用洗潔劑、食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。』。如有增強抵抗力、強化細胞功能、增智、保護眼睛、豐胸、減肥等等，關於生理功能、五官臟器或改變身體外觀等等，都是屬於不實、誇張或易生誤解的狀況。

繼寶林案之後，北市中山區藏壽司迴轉壽司、今鶴義式餐酒館、初瓦、嚮辣發生疑似食品中毒.....

『健康食品』為法定名詞，『自「健康食品管理法」實行以來，需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」。並且依據健康食品管理法之定義，「健康食品」係為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品』。

本週鬧得沸沸揚揚的就是有傳言棕梠油裡面也有蘇丹紅.....??

違反食品安全管理法會有行政懲罰，種類包含了網站、廣播、電視廣告、網路社團等等，只要有出現誇大不實或涉及療效的標語，皆有可能會被檢舉，進而被食品藥物管理署(下稱食藥署)或當地衛生局進行查核。 2023全年違規食品廣告裁處金額接近3億元，相較2022年不論是件數或金額都約成長一倍。

ptt、dcard、小紅書瘋傳「膠原蛋白可以彈嫩肌膚、調理凹陷」是真的嗎？我們針對網路上的文獻結合食藥署發文進行整理，幫助大家更加深入地了解膠原蛋白。

現在去很多餐廳，都有注意到張貼有辣椒粉相關製品的SGS檢驗合格報告(未檢出)，連連鎖早餐店都有跟進，甚至完整報告在官網上都可看到。政府也有積極作為.........

食藥署設置辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區?怎麼點?一次看!...食藥署公布豬肉檢出西布特羅案專家會議紀錄?結論是...

蝦味先香辣口味也是使用濟生股份有限公司斗六廠製造的「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」，先前被檢出工業用染料「蘇丹色素三號」，後續衛生局發現還真不少使用該批辣椒粉製成的產品......