「愛從胃裡來」:瑞士傳統的飲食文化

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<p>100年前瑞士還是一個貧窮的農牧國家,現在山上的人富起來了。貧窮線以下的人口大量減少,如何分配資源,如何解決社會問題,如何安身立命,這是每個國家當前的問題。他們是如何創造出一個社會進步和樂的共像?究竟是一個外人眼中的幻想,或者人間真有天堂?</p>
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<p>小學結束分科後,進入學術型中學的孩子若適應不良,可轉回技職跑道;就讀一般中學的孩子,如果期間表現出對學術知識的熱情,也可以再轉回學術型路線。孩子能有眾多選擇的機會,是可貴的自由。</p>
Walter Hofstetter於1956年創辦巴畝基金會,他原本是一個學校的老師,為了改善身心障礙者的教育問題辦了一所特殊教育學校。從最早僅有一棟房子、12名學生,到今日成為一個有300多人的教育與庇護機構,提供教學、住宿、工作機會等,學員及員工來自瑞士不同的州。基金會運作的精神是...
<p>瑞士性別研究專家Caroline Dayer在她的研究中指出:LGBT這個詞已經不夠容納這個群體,年輕一代的人用其他的縮寫來定義自己,因為他們認為自己不符合老派的分類,在每一個字母的背後也隱含了每一個個體所經歷過的難題和困境。</p>
<p>撰寫費德勒傳記的作家René Stauffer說:「費德勒之所以能成就對手無法匹敵的完美,關鍵就在於他將原本性情中焦躁與好鬥化解掉了,取而代之的是冷靜沉著與自信。但這細節對外人來說應該極其無聊。」</p>
<p>2017年6月4日的瑞士父親節,對許多父親來說是一個特別的一天,因為一群長期關注男性權益的父親們終於蒐集到12萬份簽名聯署,可將「父親放四週育嬰假」的議題付諸全國性公投。</p>
<p>瑞士是一個多語,也是多文化的國家,但並非每一個人都純熟掌握多個語言。會幾種語言,和語言的掌握度都是因人而異的,有的瑞士人甚至只會一種語言。瑞士堅持自己文化的獨特性,外來的人想要長期居留必然會面臨磨合的碰撞與退讓。</p>
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