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台灣港人速寫日記#37 青年夢你敢不敢? 台港中的築夢之路大不同

更新於 2024/11/14閱讀時間約 4 分鐘
台灣跟香港年輕人畢業出來,都忙着找工作,都忙着先解決一日三餐。到有一日,內心深處有一把聲音召喚:你是誰?為甚麼要勞勞伇伇…這時候,或許有些年輕人希望能抛開一切,勇敢創業。但真的那麼容易嗎?台灣人、香港人的創業夢,原來都受制於不同的環境所限,創業都不容易…但如果真的要創業,香港與台灣要考慮的因素會不同。
一班來自香港的Trial and Error Lab 實驗伙伴(Lab Fellows)
談到創業,最近香港朋友來台北工作一星期,問天爸要不要去聚舊…可惜天爸這個星期忙翻了。她這次來台北原來要去參加「亞洲手創展」,朋友是一個由宗教團體創辦的共享工作空間「Trial and Error lab」的工作人員,這個地方不到30坪,但卻有超過30個不同背景的青年創業單位,他們鼓勵 「嘗試、錯誤、調整、再嘗試」(Trial and Error),讓青年創作人尋找新出路。
品牌(左起):Pearlcatcat /Little Pro-Tato/墨皮/
Blackcred /Grew From Hands (後站) /MuChaKuCha
這一次她跟一群在香港以手創打造自己品牌與作品的年輕人,來到台北與亞洲各地高手交流。聽說他們來到松山文創園區,有大開眼界之感,除了因為場地大服務好之外,也真的能做到互相交流的效果。朋友在電話中大讚特讚,羨慕台灣有如此好的文創環境與氛圍,而且每個角落都有文創園區,讓有心創業一展自己所長的年輕人,敢於創夢。她在訊息中無奈地說,香港年輕人只能打工,誰敢創業?!
香港真的是一個很適合打工的地方,薪水高,稅又低,又有可以大展拳腳往上流動的工作環境,但天爸身邊幾乎沒有朋友創業,不管對工作有多少埋怨,不管看到市場上有一個怎樣的缺口,都不敢輕易放棄手上的工作,走入大海勇敢創業…因為沒有穩定的薪水,又怎麼能撐得起香港超高的生活費呢?
台灣比香港幸運,不只有一個台北,而是有不同的都會有城有鄉,如果想掙脫大公司的限制,就到生活費比較便宜的地方,慢慢走出適合自己的路。想大格局的,可以戰台北,想不被過高的租金生活費糾纏,可以到鄰近的縣市調整自己,例如與台北只有一小時車程的宜蘭,有低廉的租金,卻又享有大都會的生意。
可惜香港不能這樣,即使天爸以前曾經住過的屯門與錦田,對不少香港人來說,是去一趙就得買伴手禮回家的偏鄉,即使如此,其實租金並沒有便宜到哪裏去。有夢的年輕人,誰敢走出去?
台灣各縣市政府都會提出不同的鼓勵方式,讓希望往文創方向發展的國民,有不同的支援。以台南為例,火車站附近就有文創園區,進駐了好幾家的本土文創公司,也定期舉辦講座活動。林百貨既是古蹟,又是文創百貨,主要售賣的是台南在地的文創產品;新光三越新天地的買氣,延伸至對面的藍晒圖文創圖區,天爸有朋友在那邊開店營業,最近還開分店…
這種文創圖區香港不是沒有,但能進駐的沒幾個,能發揮影響力的更少…香港銅鑼灣與灣仔之間,以前有一棟富德樓,可以說是文青基地,業主以低廉的租金讓不同的藝術團進駐,成為城市中難得的文化空間。可惜政府以該大樓沒有申請娛樂牌照為由,不斷讓這些只想專心創作、專心做好自己作品的朋友不勝其煩。天爸就有朋友原本在富德樓進駐三四年了,今年也得無奈離開。
不談文創,就談一般的創業,香港得天獨厚成為東西方的交匯點,創業手續簡單,稅率又低,可以說是創業天堂。更難能可貴的,是香港匯聚了一大批能花錢的人,只要物有所值就不乏捧場客。
相比之下,想在台灣創辦一家公司的手續就比較多,稅跟香港比也算很複雜…但這些都能克服的。最困難的地方反而是台灣人的消費意慾並不算很高,台灣人追求CP值,就是貨又好又不能貴。但天下之間哪有如此好康的事,這種CP值只適合大公司大財團,用其資本搶奪市場佔有率。我們普通一家小公司,到底是不賺錢做公益?還是把品質壓得很低來討好市場?
所以當香港的這一位朋友羨慕台灣的時候,天爸其實看到很多無奈與苦況。但老實說,台灣真的很值得香港人羨慕的,因為在這樣一個多元的土地上,不同的價值觀可以真正彼此激盪,想做事的人真的能找到最適合的環境繼續堅持。或許因為這樣,台灣成為不少香港年輕人創夢基地的首選。聽說最近台灣人想往外闖,至對岸一展抱負。粵語有一句「隔離飯香」,即是說人家的飯嗅起來是比較香的。如果我們不只看金錢,只看創夢的可能,台灣真的是不二之選。
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當粵菜的味蕾遇上台式的料理,每一頓飯都是一場文化差異的衝擊!我們是來自港澳的天爸天媽,將在此與你分享台港澳的飲食大不同。
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來台南定居三年多,每一個週末起床,早上七八點,也不禁苦嘆一口氣:為甚麼台南沒有早茶呢?香港人很習慣一早起床就上茶樓,買一份報紙,點一壺茶兩籠點心,然後忘我地在茶樓慢活幸福時光。可惜台南的都是早上十一點過後才開業,讓天爸天媽每個週末都不太自在。或許這個週末開始,就不用再如此,因為台南即將有早茶。
一位住台南的香港朋友,廚藝不錯,平常很愛下廚,這一天他親手自製叉燒在FB炫耀,天爸二話不說早上九時半走入他的廚房,享用一頓香港國麵(出前一丁)加香港國肉(叉燒)的盛宴(如果有香港國歌《海闊天空》就更佳^^)。
跟香港人說吃「沙威瑪」,香港人會搖搖頭表示不知道沙威瑪是甚麼。 但如果香港的朋友來到台灣的夜市,就會看到一枝直柱串起一堆肉,用垂直的電爐離遠慢烤,香港的朋友就或許因為新奇而忍不住買來試試看…這種源自中東的美食,既然能傳到台灣,為何當時沒有傳到香港呢?
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金庸離世的消息傳遍Facebook,一張熟悉的臉,代表香港繽紛的文壇盛世。因為金庸,與及曾經與他爭鳴的幾位著名作家,撐起香港在整個華人現代文學的地位。金庸離世的消息,也讓大家不禁都想起我們的那些年,而且是跨越三代的那些年。
天爸從台北回到台南已經是晚上十點多,餐廳都已經關門,只好餓着肚子騎T-bike 回家,心中萬念俱灰地想:又要吃麥當勞了嗎…這時候幾台機車從旁衝過,往遠方燈火燦爛處飛奔…對!剛好這天晚上有大東夜市!天爸衝進夜市,在人山人海之中,憑感覺走進一攤,點了一客夜市厚片牛排…
來台南定居三年多,每一個週末起床,早上七八點,也不禁苦嘆一口氣:為甚麼台南沒有早茶呢?香港人很習慣一早起床就上茶樓,買一份報紙,點一壺茶兩籠點心,然後忘我地在茶樓慢活幸福時光。可惜台南的都是早上十一點過後才開業,讓天爸天媽每個週末都不太自在。或許這個週末開始,就不用再如此,因為台南即將有早茶。
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