過了中午 就這樣刮起低溫
熱沒兩天 便又開始冷起來
前些年有個大姊指導煮湯
簡單的在超市採買些許料
雞腿、香菇、蛤蠣、蒜頭
洗一洗、泡一泡、丟入鍋
IH智能電子鍋點選後開始
洗個澡 踏出浴室門的開始
就有熱熱的香菇雞湯暖胃
暖心料理也滿足我們的嘴
食譜:
土雞腿2隻切塊，乾香菇20朵(我超愛的)
蒜頭2-3瓣、葛粒10顆左右
步驟:
1.冷水煮雞腿，不用到大滾，有冒小泡泡即可取出
2.1000CC室溫水，把雞腿、香菇、蒜頭放入鍋中
3.我使用鍋寶IH智能定溫電子鍋~選擇煲湯功能(煮1小時30分)
4.時間快前20分鐘，再放入葛粒
5.時間到按照自己的口味添加鹽巴
食譜在這~https://icook.tw/recipes/283677