【第一次煮湯就上手】

2022/04/14閱讀時間約 1 分鐘
香菇瓜仔雞湯
近來疫情急遽升溫
自我保護方式之一
減少外出用餐

午休下廚 時間寶貴
香菇瓜仔雞湯
鹹甜鹹甜 雞肉軟嫩
上午出門前按下電鍋開關
中午回家 湯品尚有餘溫
再炒個菜就可以
香菇瓜仔雞套餐
《食材》
帶骨雞腿肉1至2隻
乾香菇 數朵
日光牌花胡瓜或大茂蔭瓜(含湯汁) 1罐
蒜頭或紅蘿蔔 可加可不加

《作法》
1、乾香菇洗淨,熱水浸泡備用;汆燙雞肉。
2、香菇(含水)、雞腿肉與蔭瓜(含汁)等食材放入(內)鍋中,加入淹過食材的水。 3、電鍋外鍋1.5杯水,開關跳起即可。
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kemico
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用一顆心、一雙眼睛和一雙手,成為一位傳遞幸福美好的信差。
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