咖啡癮器(二)宮崎製作所Miyako手沖壺

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
咖啡器物,既展現機械的力量又兼具工藝美學,已經超脫作為一種「工具」的目的,咖啡職人總是會收藏著這麼一兩台自己的最愛(謎之音:有時候是很多台),各類神器不停問世,令人驚嘆癮者的創意,我稱這些器物為咖啡癮器(飲器),很多時候,買錯了也只好暗自飲泣?

宮崎製作所Miyako的耳掛手沖壺,在愛好者間有一定的知名度,杯蓋和手柄部分包裹木料材質,手柄和壺嘴口如日本茶壺般成直角九十度,反映了非常純粹的日式設計血統。

raw-image

不過今天要介紹的,是他們家的新手沖壺,也是宮崎製作所首度為咖啡手沖一族所設計的產品,最特殊之處在於弧狀形如上弦的手把。

raw-image

由壺嘴偏細的設計來看,也是細水柱出水,類似於宮廷壺;獨特的握把方式,應是為了高約70cm,比較低矮的料理台所設計,又或者在日本和室的茶几或暖桌上,方便從上往下注水。

有個小缺點是他壺體的出水口比較低。大約會殘留150-200cc水量在壺底。

參考資料

宮崎製作所Miyako官網

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
咖啡癮士的沙龍
129會員
149內容數
分享咖啡知識 跑咖啡店經驗 各種咖啡器材的使用和心得 對咖啡豆的品嚐 以及各種咖啡展覽的第一手情報
咖啡癮士的沙龍的其他內容
2023/06/23
作為一個走系統學習派的咖啡玩家,已經習慣精準的使用數據,研磨多少克的粉末~水量多少~水溫多少~所以隨之而來的計數工具也不少,溫度計、咖啡秤、計時器都有。 可以兼顧計時和計重的咖啡秤應該是每個咖啡玩家的必備工具,我手上就有一個Hario秤、一個蝦皮牌的秤,前者的問題是反應速度比較慢,無法立即顯示重量,
Thumbnail
2023/06/23
作為一個走系統學習派的咖啡玩家,已經習慣精準的使用數據,研磨多少克的粉末~水量多少~水溫多少~所以隨之而來的計數工具也不少,溫度計、咖啡秤、計時器都有。 可以兼顧計時和計重的咖啡秤應該是每個咖啡玩家的必備工具,我手上就有一個Hario秤、一個蝦皮牌的秤,前者的問題是反應速度比較慢,無法立即顯示重量,
Thumbnail
2021/06/05
2021/5/19全國疫情警戒提升至第三級,癮士也因為居住雙北地區,早早就遠距上班,一週七天悶在家裡已經快把全家都打掃一次,斷捨離的物件也都逐一拿出來扔一輪。最後就看到這買了一年都擱在架上沒用的日本手烘陶鍋。
Thumbnail
2021/06/05
2021/5/19全國疫情警戒提升至第三級,癮士也因為居住雙北地區,早早就遠距上班,一週七天悶在家裡已經快把全家都打掃一次,斷捨離的物件也都逐一拿出來扔一輪。最後就看到這買了一年都擱在架上沒用的日本手烘陶鍋。
Thumbnail
2020/10/31
我一直想找看看有沒有手沖壺是可以讓水柱可以直下,但又要保持一定的均速流量。 遇到Kaico琺瑯手沖壺,是在某咖啡客座咖啡師SAM的手上,溫潤的把手握感,加上白色琺瑯的塗裝,水柱的出水感,更是符合我想要的特性。
Thumbnail
2020/10/31
我一直想找看看有沒有手沖壺是可以讓水柱可以直下,但又要保持一定的均速流量。 遇到Kaico琺瑯手沖壺,是在某咖啡客座咖啡師SAM的手上,溫潤的把手握感,加上白色琺瑯的塗裝,水柱的出水感,更是符合我想要的特性。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
來聊聊手沖壺好了。 之前聊過手沖咖啡最重要的兩項器材,分別是磨豆機與電子磅秤。今天來聊聊接下來相對重要的器材:手沖壺。 在手沖咖啡的過程當中,影響一杯成品咖啡的風味與滋味,最大因素當然是手沖的功夫,穩定的注水能夠相對精準表現出咖啡豆該有的風味與口感,而一把易於掌控的手沖壺直接關乎到手沖技巧的發揮
Thumbnail
來聊聊手沖壺好了。 之前聊過手沖咖啡最重要的兩項器材,分別是磨豆機與電子磅秤。今天來聊聊接下來相對重要的器材:手沖壺。 在手沖咖啡的過程當中,影響一杯成品咖啡的風味與滋味,最大因素當然是手沖的功夫,穩定的注水能夠相對精準表現出咖啡豆該有的風味與口感,而一把易於掌控的手沖壺直接關乎到手沖技巧的發揮
Thumbnail
什麼是「手沖」?手沖咖啡要準備什麼器具?對於各種形狀及材質的濾杯做個對「苦味」、「酸味」、「清爽度」、「咖啡體醇厚度」的評比。
Thumbnail
什麼是「手沖」?手沖咖啡要準備什麼器具?對於各種形狀及材質的濾杯做個對「苦味」、「酸味」、「清爽度」、「咖啡體醇厚度」的評比。
Thumbnail
說到最能凸顯咖啡精華的,就非虹吸壺莫屬了,不僅沖煮過程很療癒心靈的帶有儀式感,實際沖煮出的咖啡風味也完全不輸手沖。 這篇文章就來和大家分享,眾多咖啡愛好者喜愛的虹吸壺要如何使用及特它的特點,那我們就馬上開始吧~
Thumbnail
說到最能凸顯咖啡精華的,就非虹吸壺莫屬了,不僅沖煮過程很療癒心靈的帶有儀式感,實際沖煮出的咖啡風味也完全不輸手沖。 這篇文章就來和大家分享,眾多咖啡愛好者喜愛的虹吸壺要如何使用及特它的特點,那我們就馬上開始吧~
Thumbnail
這篇文章會和大家介紹手沖咖啡的器具、沖煮的方式及手沖需要注意的事~
Thumbnail
這篇文章會和大家介紹手沖咖啡的器具、沖煮的方式及手沖需要注意的事~
Thumbnail
我一直想找看看有沒有手沖壺是可以讓水柱可以直下,但又要保持一定的均速流量。 遇到Kaico琺瑯手沖壺,是在某咖啡客座咖啡師SAM的手上,溫潤的把手握感,加上白色琺瑯的塗裝,水柱的出水感,更是符合我想要的特性。
Thumbnail
我一直想找看看有沒有手沖壺是可以讓水柱可以直下,但又要保持一定的均速流量。 遇到Kaico琺瑯手沖壺,是在某咖啡客座咖啡師SAM的手上,溫潤的把手握感,加上白色琺瑯的塗裝,水柱的出水感,更是符合我想要的特性。
Thumbnail
「今晚早 ,我想來點…手沖黃金曼特寧加綜合海鹽堅果。」 叮咚~ 早餐好了 在某個假日到IKEA逛逛,結帳離開時,手上就多了一組咖啡壺與咖啡杓!! 就是這組玻璃咖啡壺,線條簡單、洗煉,買上就決定下手(敗家不需理由~哈),咖啡杓跟著一起帶著。 這個星期,特別期待週末來臨(平常因為上班不會在家沖咖啡
Thumbnail
「今晚早 ,我想來點…手沖黃金曼特寧加綜合海鹽堅果。」 叮咚~ 早餐好了 在某個假日到IKEA逛逛,結帳離開時,手上就多了一組咖啡壺與咖啡杓!! 就是這組玻璃咖啡壺,線條簡單、洗煉,買上就決定下手(敗家不需理由~哈),咖啡杓跟著一起帶著。 這個星期,特別期待週末來臨(平常因為上班不會在家沖咖啡
Thumbnail
宮崎製作所首度為咖啡手沖一族所設計的產品,最特殊之處在於弧狀形如上弦月的手把。
Thumbnail
宮崎製作所首度為咖啡手沖一族所設計的產品,最特殊之處在於弧狀形如上弦月的手把。
Thumbnail
Kalita宮廷壺以重心低、壺嘴細和特殊的把手弧度,最方便於控制細水流注水,加上形似神燈的造型,顏值爆表,被暱稱為神燈壺,也是許多人力推的手沖壺。 但相較於他的價格和功能性,如果現在讓我選,我應該不會推薦它作為新手的第一支首選。
Thumbnail
Kalita宮廷壺以重心低、壺嘴細和特殊的把手弧度,最方便於控制細水流注水,加上形似神燈的造型,顏值爆表,被暱稱為神燈壺,也是許多人力推的手沖壺。 但相較於他的價格和功能性,如果現在讓我選,我應該不會推薦它作為新手的第一支首選。
Thumbnail
咖啡手沖壺百百種,如何找到適合自己的? 不如先從你想要的口味來決定吧
Thumbnail
咖啡手沖壺百百種,如何找到適合自己的? 不如先從你想要的口味來決定吧
Thumbnail
義式濃縮咖啡──一直覺得義大利人喝咖啡的品味很怪異,Espresso又苦又澀。我不喜歡Espresso,也不喜歡轟轟烈烈的愛情。我是一個現實的女孩,因此,我的愛情也要腳踏實地。
Thumbnail
義式濃縮咖啡──一直覺得義大利人喝咖啡的品味很怪異,Espresso又苦又澀。我不喜歡Espresso,也不喜歡轟轟烈烈的愛情。我是一個現實的女孩,因此,我的愛情也要腳踏實地。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News