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台灣超便利的宅配服務,使鄉居生活變得更容易

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我們是一個喜歡規律作息、喜歡在家吃飯的家庭。我們很少旅遊,婚後二十年來,除了之前每兩三年需要去美國探親,以及每年回雲林娘家過年,真正出去度假,只有兩次。但2014年決定遷居台東後,我們在短短一年半內,跑了九趟台東,可以想見,這對我們是多麼大的挑戰。
對我們而言,生活有沒有上軌道,最重要的指標是──能不能開伙,吃我們習慣吃的食物。能夠在家開伙,對我們非常重要,第一,這代表著生活上軌道;第二,可以吃到營養均衡、健康衛生的食物。外食雖然省事,有時也能解饞,甚至一飽口腹之欲,但是享受的感覺只有幾分鐘,因為吃完後,常常覺得不飽足,或是很快就餓了,或是不舒服。
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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