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台灣超便利的宅配服務,使鄉居生活變得更容易

閱讀時間約 4 分鐘
我們是一個喜歡規律作息、喜歡在家吃飯的家庭。我們很少旅遊,婚後二十年來,除了之前每兩三年需要去美國探親,以及每年回雲林娘家過年,真正出去度假,只有兩次。但2014年決定遷居台東後,我們在短短一年半內,跑了九趟台東,可以想見,這對我們是多麼大的挑戰。
對我們而言,生活有沒有上軌道,最重要的指標是──能不能開伙,吃我們習慣吃的食物。能夠在家開伙,對我們非常重要,第一,這代表著生活上軌道;第二,可以吃到營養均衡、健康衛生的食物。外食雖然省事,有時也能解饞,甚至一飽口腹之欲,但是享受的感覺只有幾分鐘,因為吃完後,常常覺得不飽足,或是很快就餓了,或是不舒服。
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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台東長濱的氣候十分適合種植台灣香檬果樹,除了剛種下小苗時,需要澆水一陣子,等樹苗強壯之後,幾乎什麼都不用做,大約三四年後,就等著在產季收成。但是真的什麼都不用做嗎?是不用噴藥和施肥,但日常的照顧還是少不了,因為香檬屬於柑橘類,柑橘類果樹有個最可怕的天敵──天牛。天牛有多可怕呢?
2015年底,我們舉家從台北搬來台東長濱,想過自耕自食的田園生活。我們買下的這塊農地,有一座現成的台灣香檬果園,大約五十棵,果樹齡已有七年。當時我們並不在意這些果樹,也不認識台灣香檬是什麼。
搬來台東四年,為著農地上的用水煩惱了四年。如今搬進農舍兩個多月,仍在為著家庭用水煩惱。想不到在台灣這麼先進的國家,住在偏鄉的居民,仍有許多家庭享受不到便利的自來水。自來水的服務,無法普及到全民,令人感慨。我們當初要買這塊農地時,地主說已經接好自來水,只是水表設在......
四年前我們從台北搬來台東時,四個孩子分別是六歲、七歲、九歲、十二歲。城鄉生活的差距,對他們的生活樂趣來說,就是天和地的差距。從籠居般生活的台北,搬到寬闊無邊的台東海岸線,他們立刻如魚得水,盡情奔跑,非常享受充滿野趣的鄉間生活。
五年多前,我們決定離開台北,舉家移居台東海岸線。做了這個決定一年半之後,終於能夠成行。當時我們以為算盤已經打好,生活費不會有問題。我們雖然沒有任何存款,但賣掉台北的房子之後,賣屋款可以分成三份,一份拿來買農地,一份拿來補助頭三年的生活費,一份拿來蓋農舍。
以前住台北時,洗衣機和烘衣機都放在後陽台,用了十幾年也沒什麼問題......四年前搬來台東海岸線,想不到東海岸的東北季風,風勢強如颱風,放在戶外的洗衣機和烘衣機,一下子就鏽得一塌糊塗,好心疼。
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