採菜趣-有機蔬菜大豐收｜澳洲山居生活
閱讀時間約 1 分鐘
圖文/蔓無目的2023.4.24
山居生活種菜是必須的，自己的種植能力雖尚在初級階段，所以最幸福的莫過於鄰居們的分享了！
今天去拜訪蛋農鄰居，老闆拿了桶子領著我們去採有機蔬菜，最後只付了雞蛋的費用，卻得到許多免費的紅蘿蔔、玉米及大南瓜回家，大豐收！
這是我這輩子吃過最好吃的紅蘿蔔了！
不誇張！將紅蘿蔔清洗一下，削皮後沾美乃滋生吃，超甜、超脆、超香，不知是否剛出土的關係，超可口。
新鮮的甜玉米，有家的味道！
蘿蔔頭放水裡排排站好可愛
放在我的小花園旁，等根系長出來就能栽種了！
最後把蘿蔔葉清洗一下炒一下當我的滷味配菜！
超香！但超難吃
網路上有人說蘿蔔葉可以炒來吃，依樣畫葫蘆後，發現實在食不下嚥，粗罷罷（台）。下次試著剁碎後炒飯，看能吃否。
發現無論鎮上或是山上，似乎大家都習慣自己種蔬果來吃，大家的成果也都會互相分享，跟台灣一樣很有人情味。
今天遇見老闆從雪梨大城市回來度假的女兒，聊到她從小在山林裡長大，有著許多種植技能，也很喜歡山居生活，但回到這兒太遠（開車9小時），未來會住在著名的Blue Mountain,因為不想離成年的孩子們太遠。她也回問我：「為什麼會想從城市搬來這裡？」
「搬去哪裡不重要，重要的是一起過生活。」
跟《台北女子圖鑑》的金句相同，我想我們的理由都一樣，不管搬到哪裡，能跟在乎的人一起生活，享用一起採收的紅蘿蔔才是重要的，而如果是一起種出來的蔬果一定是幸福的味道，即使沒水沒電可用。^_^
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