為什麼不能買一送一?
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
有飲料店老闆問我：「為什麼不能買一送一，每次做這活動效果都很好。」
Angel：「那淨利提高多少？」
老闆：「業績高很多啊～」
Angel：「淨利？扣掉人力、房租、食材成本後淨賺多少？」
這時老闆大都回答不出來。
許多老闆是業務出生，總以為只要有數字進來店就有賺錢，等月底結算時才發現賣越多賺的更少，變成不賠就是賺。
為什麼不能做買一送一，尤其是飲料店。
試想當你做買一送一是什麼情況？
門口有兩個客人走到店前要買飲料，發現有買一送一，其中一個說：「吔，有活動吔～我們買這個只要一半的錢。」
再換另一個場景
主管今天想請大家喝飲料，拿了一筆錢要助理去買飲料，助理還在煩腦要買什麼飲料時，發現有買一送一的活動，你覺得助理會買什麼飲料？
做活動的目的在吸引人流或是提高業績，對飲料店來說，一個客人能買的飲料有多少？一次買一杯。客人絶不會因為活動當下買十杯自己喝吧？
- 如果產品的購買數量限制，就一定要以提高客單為主。買一送一的活動只會拉低客單，尤其客人明明己經要購買卻因活動把客單拉低，明明正常價格可以有合理利潤，卻為了數字好看犠牲淨利而自不知。
那麼不做買一送一要做什麼？這是最多人問的問題
買一送一的目的是什麼？吸引人流？還是提昇業績？大多數的老闆會回答：「都要，人潮就代表錢潮」。買一送一確實可以吸引人潮，卻無法提昇業績，一個客人只會點一杯，不會順便買其他的飲料。
如果真的想要業績，要以拉高客人消費金額為首要。
活動還是要做，但不是做買一送一，可以做集點、回購卷、組合購，依品牌的特點調整，引導顧客點淨利較高的品項，等於拉高客單，最重要的不是一次消費需增加顧客的購買習慣，所以建立客情不能少。
「老師，那你幫我看我要怎麼做？」
以前我會教，後來發現有收費和沒收費效果不一樣。
以前我會教，後來發現有收費和沒收費效果不一樣。
沒收費的，一開始有效果時，老闆會覺得他很棒，一陣子後原本十個流程簡化成三個流程，效果變差了，才來說老師教的不好。
有收費的，怕浪費錢不能白花錢，落實正確執行，有問題時還會求救修正，不單是業績成長重要的是淨利也提昇不少。
「老師，那你幫我看我要怎麼做？」「好喔～這是報價單」
可以接受的老闆在往後的業績都能穩定成長，但大多數都是以下的反應
「10萬塊，太貴了吧～」
- 【如果你覺得買台POS機含出單花十萬元是合理的，為什麼會覺得，這個會賺錢的知識太貴了？明明可以為你帶來超過10萬元的業績量。】這也是大多數飲料店生存不久的原因，當看事情的觀點不同，就會影響穫利能力。
所以不要再做買一送一，尤其是手搖飲料店。
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如果你有去百貨公司逛街，一不小心就買了一堆商品，我就是教百貨專櫃的銷售訓練講師。
銷售不是行銷，不是業務，銷售是商人，顧客永遠不知道自己真正想要什麼
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天去三創準備要買飲料時，發現三創的CoCo店面已經收了。
哇！好驚訝喔！我每次去三創幾乎都會買耶！
前陣子回母校發現學校旁的 COMEBUY 跟 CoCo 也收了！
我感覺到飲料店很競爭，門檻很低，
不經讓我感概，在激烈的競爭市場中，怎麼讓事業生存下去呢？
尤其經過一個疫情的洗禮，很多店
在選擇商品銷售區域及商品定價時需要謹慎，透過瞭解市場需求和競爭情況，以及掌握商品成本毛利，才能找到最適合你的商品銷售區域和甜蜜定價。
物價普遍上漲而薪水停滯不前的今天，許多人都想自己當老闆，例如加盟飲料店、早餐店、火鍋店等。社群平台Dcard和Mobile上，更可看出當前趨勢：「一人/小資本加盟創業」、「加盟什麼最賺錢？」。
但你是否曾想過，加盟後就能翹腳數錢嗎？再投入自己的血汗錢，要評估哪２個關鍵的要素？！
飲料店加盟總部為避免加盟主不續約經營相同事業
可以在加盟合約訂立懲罰性違約金約束加盟主嗎?
.
根據台茶1号加盟合約
「未經被總部同意，不得經營、投資、受聘僱或以任何方式參與或指導第三人經營相同事業。若有違反，依第18條第1款之約定，加盟主應支付懲罰性違約金50萬元，並賠償加盟主之損害，總部
有人說：財富就像一杯水。有的人捨不得喝，慢慢喝，人走了，還剩一大半；
有的人，水都喝完了，人還沒走。
如果，這杯水能夠每年都源源不絕，你的被動可以開外掛，那你想不想要？
如果想，那你需要的就是這本書《持續買進》
當妳嘗試過許多努力，但還是會遇到拒絕妳的客人，推銷產品沒有很順利的時候，跟我一起試試看種「種子」吧 ! 也當公司花了不少錢打廣告，業務也拜訪了許多的店家，但遲遲，試試看「想甚麼就給麼」的神祕武器吧 !
主動上門的客人，不殺價直接講重點就成交
如果妳跟過去的我一樣，把殺價這件事情當作必要的事，那
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