忘不了的家鄉味 -維力炸醬麵

2021/01/07閱讀時間約 2 分鐘
每個人總有些兒時的記憶,從小到大都不會忘記的回憶。
台灣人見了面,三五好友聚會時,談的最多的不外乎就是吃這件事 (台灣人真的是吃的民族),而台灣的美食和小吃也是每位旅居異鄉的台灣遊子最想念的一件事。
當然,不管多麼美味的美食都比不上媽媽的味道,但除了那一味外,在眾多的台灣味裡,最厲害的產品之一應該就是泡麵了,而且台灣的泡麵真的是世界聞名的。
台灣的泡麵歷史悠久,而且也不斷地研發新產品。
從早期的阿Q桶麵,一度讚,滿漢大餐等,到現在的不同品牌乾拌麵,和很受歡迎的台酒泡麵系列等,幾乎都很受歡迎。
乾麵附湯,一包兩吃
但在 Danielson 的記憶裡,有一款歷久不衰的老品牌,它的一句廣告 Slogan : "乾麵附湯,一包兩吃" 流傳至今,依然是各大小賣場商店裡的紅牌。
大家應該也猜到了,那就是具有台灣泡麵代表性的維力炸醬麵,不管你是幾年級生,維力炸醬麵絕對抓得住你的胃。
以前在台灣時,三不五時餓了,或是睡前的宵夜時間,就會來上一包維力炸醬麵,這忘不了的台灣味,讓許多海外遊子,不管到哪都會想念它。
在丹麥的 Danielson,偶爾也會以這想念的台灣味來滿足自己的胃。
我喜歡煮泡麵時加一些青菜和其他的料 (加心安的,總感覺這樣比較健康,哈哈),然後在那麵或湯裡偶爾加些紫菜或青豆等,這樣的確也能讓這一包泡麵的整體味道再升級。
重量包
很多人一定也有這樣的經驗,有時泡一包太少,泡兩包又太多,而貼心的維力炸醬麵聽到了台灣顧客的聲音,它們也出了量剛剛好的重量包,終於解除了許多人的問題。
雖然只是那麼簡單的一包泡麵,但它就是一整個滿足的滋味,維力炸醬麵真的是出外人的好朋友,而且也是解除異鄉遊子那麼一點點的思鄉情懷。
更厲害的是,聽很多人說他們外國的另一半不愛吃泡麵,但維力炸醬麵卻能收服他們,你看維力炸醬麵真的是世界第一等,叫他第一名。
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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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