《佳代的廚房》讀後札記
更新於 2021/01/23閱讀時間約 1 分鐘
佳代，一女生與一破車和一個概念式的料理概念-
即是
客人自供食材和固定的價格。
即是
客人自供食材和固定的價格。
不變的條件還有，
不定的地點，當地的水源和
尋找雙親的信念。
不定的地點，當地的水源和
尋找雙親的信念。
這種故事，大概就是日和作家的基本題材了，不難聯想到《深夜食堂》和《小森食光》
都是有著人間的不明苦楚，風土物語和眾生相，當然還有重點的是主人公的覺悟。
這些故事都體現了日和民族那種獨特的民族性格，從絕望中領悟溫情。
那段屬於日本的嬉皮士歷史時代，屬於處於溫帶的日本地貌與氣候，當然還有上述的日和人。
無論開篇的獨立小男孩，還是固執的老傢伙。
一如他們許多寫照的故事那樣，他們貌似需要觀者可憐卻也削他人的憐憫。
我們大概只有遠遠旁觀的份兒
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
人的生命有限，因此在有生之年，我們無法親身處於所有的時代，體驗當下的氛圍；也因此，能夠讓觀看者彷彿感同身受的小說、電影等創作，就更具有其魅力。2015年，作者吳明益出版了《單車失竊記》，以主角找尋父親失竊的單車為主軸，建構了橫跨百年的龐大故事結構。在跟隨主角找回單車的同時，讀者也如同經歷了一場跨越
連城三紀彥（れんじょう みきひこ，1948年1月11日－2013年10月19日 ）是推理與愛情小說雙棲的作家，寫作風格著重文藝性，在幻影城先以推理小說出道，接著轉為創作戀愛小說，也創作出知名的作品「情書」。花葬被視為他在推理小說的經典集，其中的短篇故事裡多以男女之情為主。
林文月在《飲膳札記》中的〈烤烏魚子〉一文，鉅細靡遺地交待了她們家私房的烏魚子烤法。拜讀此文後，雖然心嚮往之，但總覺得步驟煩瑣，所以不曾試過。我每次都是將一片烏魚子泡泡高粱，再丟進烤箱，敷衍了事。
昨天睡前，沒什麼睡意，一時興起，翻出《飲膳札記》，按照林文月分享的烤法來料理烏魚子。我將步驟整理如下……
羅蘭巴特的《明室》一書並非去定義何謂好的照片，而是因母親離去引起的哀愁，進而抽絲剝繭地探討攝影的本質；其中提到「知面」、「刺點」等概念，以及從攝影者、被攝者、觀賞者的三個面向解析攝影，都很有意思。
這一篇以筆記形式、僅簡單描述他的主要概念，並且嘗試以巴特的思路去探討今日的攝影。
(Das Kunstwerk im Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit)
本雅明(Walter Benjamin)
1935
大綱
新技術的複製
靈光
傳統藝術的本真性
崇拜儀式價值到展示價值
藝術品的異化
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