醬燒木棉豆腐佐青蔥｜可食地景
蔥開花真的很可愛
成功在開心農場竊取一支青蔥
洗淨、備料。應該可以猜到是什麼料理了嗎？！
先將木棉豆腐（板豆腐）的方方面面煎至焦黃
淋上醬油、丟入段蔥。染色後再加入開水！
這樣就完成啦！
對啦，其實就是醬油煎豆腐
一道簡單到不行的家常菜
最後沒有盛盤
因為......
可以少洗一個盤子
＃能省則省
可食地景系列的菜餚名稱，希望可以像西餐一樣浮誇，進而將「食」這件事增添些趣味性，也透過命名再次賦予食材意義。
如果你也喜歡這道菜，的名字，由衷祝福你，就算反覆度日、平淡無奇，也不忘盡力發掘生活中的每一件小事！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
人一想到蔥㸆鯽魚，就想到了它的黑黑的顏色，想到了它的醬油調味，甚至一些糖與醋的優美調味。
這幾道小菜常在江浙館的冷菜櫥子裏壓根就並排放著。
它們的味道確實是很好；但如果我們不想吃那麼多的醬油式之調味，怎麼辦呢？這就必須開始創新！
也就是，你要想，如果我要吃麩，但不用醬油、糖來燒，能有辦法嗎？
這道菜是從很久很久以前，
就很喜歡的素紅燒麵！
跟著大廚學做菜，
https://www.facebook.com/DACO.AWAKENING/
哈！我也會了！
還可是紅燒飯喲！
走過、路過高雄，
千萬別錯過！
#大口覺醒蔬時料理
食材
醬油
60克
水
180克
米酒
5克
太白粉
20克
水
20克
糯米粉
100克
豆腐
150克
糖
45克
將糯米粉和豆腐拌勻，搓成適當大小
將團子丟入滾水中靜置，等待團子浮起後便可撈出來
放入裝滿冰塊的碗，讓團子冰鎮一下
將醬油，水，糖，米酒加在一起煮滾後淋上由太
有朝一日，會有一朵白絮逆風竄上天屏成為雲翳，實現翱翔的夢，在那之前，蝶將繼續吐絮。
張曉風的木棉，是雄姿英發的曲張手臂，指間碗碗紅麴酒；簡媜的木棉，是奮力伸張的青龍利爪，劃破了赤紅花燈。
我的木棉，是急欲振翅的蝶，背著鐘形的行囊，妄想在下一秒展翅高飛，然而，再怎麼努力皆是徒勞，因為包袱中滿是使其
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
人一想到蔥㸆鯽魚，就想到了它的黑黑的顏色，想到了它的醬油調味，甚至一些糖與醋的優美調味。
這幾道小菜常在江浙館的冷菜櫥子裏壓根就並排放著。
它們的味道確實是很好；但如果我們不想吃那麼多的醬油式之調味，怎麼辦呢？這就必須開始創新！
也就是，你要想，如果我要吃麩，但不用醬油、糖來燒，能有辦法嗎？
這道菜是從很久很久以前，
就很喜歡的素紅燒麵！
跟著大廚學做菜，
https://www.facebook.com/DACO.AWAKENING/
哈！我也會了！
還可是紅燒飯喲！
走過、路過高雄，
千萬別錯過！
#大口覺醒蔬時料理
食材
醬油
60克
水
180克
米酒
5克
太白粉
20克
水
20克
糯米粉
100克
豆腐
150克
糖
45克
將糯米粉和豆腐拌勻，搓成適當大小
將團子丟入滾水中靜置，等待團子浮起後便可撈出來
放入裝滿冰塊的碗，讓團子冰鎮一下
將醬油，水，糖，米酒加在一起煮滾後淋上由太
有朝一日，會有一朵白絮逆風竄上天屏成為雲翳，實現翱翔的夢，在那之前，蝶將繼續吐絮。
張曉風的木棉，是雄姿英發的曲張手臂，指間碗碗紅麴酒；簡媜的木棉，是奮力伸張的青龍利爪，劃破了赤紅花燈。
我的木棉，是急欲振翅的蝶，背著鐘形的行囊，妄想在下一秒展翅高飛，然而，再怎麼努力皆是徒勞，因為包袱中滿是使其