對一鏟一鏟的攪拌，一瓢一瓢的灑。
除了要花很多時間備餐外，既省了錢也多了健康。發現自己隨著疫情的升溫，也越來越熟悉自己料理每天的食物：完全控制自己的調味劑量；控制澱粉、蛋白質與澱粉的比例；煎炒滷拌烤的調整與配置。
赫然想到以前在訓練中心服替代役時，也常常自己用簡單的電火鍋下廚。當時興致一起研究了幾種有關健康的理論：
- 根據澳洲麥可．布勞斯醫師的研究，它將人分成四種截然不同的生理時鐘類型──獅子、熊、海豚與狼。這會牽涉到有效的作息時間、性格以及飲食需要注意的事項。
- 根據中醫的體質學，將人體分為9種類型，分別為：平和型、氣虛型、陽虛型、陰虛型、濕熱型、血瘀型、氣鬱型、痰濕型、特稟型。除了平和型之外，其他8種類型都可能混合存在，也就是所謂的「兼證」，成為盤根錯節、難解的病因。拜訪的中醫提到，因為現代人飲食習慣的多樣與複雜，絕大多數人都身懷三四種病症，無法透過單一飲食迅速補充來平衡；需要藉由中醫師的判斷與長時間的生活習慣，才得以慢慢調整。
- 源於古印度醫學的阿育吠陀學說，世界由自然的五大元素所構成：火 (fire)、水(water)、土 (earth)、氣(air)、空(space/ether)，而認為人體受到三股能量的牽引，導致三種主要的體質(Doshas)：風能(Vata)、火能(Pitta)、水能(Kapha)。
- 人類圖體系起源於1987年，由Ra Uru Hu創立。它巧妙地結合了占星學、易經、脈輪以及生命之樹的概念，形成一個新的、多元又深刻的系統，號稱能更全方位的了解生命與宇宙的運行。內容談論非常廣泛，從一個人的性格、人生的角色、人生課題以及生命能量的流轉方式，都有非常具體的描述與建議。
古老的哲學話題也隨著人工智慧產業的崛起而重新浮上檯面：什麼是人類的心靈？什麼是精神？什麼是靈魂？身體與心智可能脫離嗎？
統合目前的理論學說來看，一個人的精神狀態、心理狀態以及生理狀態是密不可分的；它們除了有相同的趨勢與走向外，也時時刻刻地交互影響。現在醫療中的精神科常常以藥品(如鋰鹽)來減緩或抑制患者的精神疾病，就是一個最典型的例子；常常聽很多宗教團隊所述的身心靈理論，這樣想想好像也真有那麼一回事。
無論自己的信仰是什麼，自己的狀態是自己應該最清楚的，畢竟我們是離自己最近、也最頻繁接觸的人。學習覺察自己、體恤自己，同時照顧自己、關懷自己，我相信這是現代人必修的一門課。
