荷包蛋的故事
閱讀時間約 1 分鐘
星期五晚上家人一起吃晚餐，媽煮了好吃的麻油荷包蛋一人一顆，多煮了一顆。
我:媽~你今天很累給你吃
媽:好吃的留給兒子吃
爸:我工作一整天也很累啊~
媽:你有聽過一句話:父母把你養大，以後換你養父母。
爸:我們還是靠自己，把自己顧好比較實在啦~
我:賀啦~以後會照顧你們的
然後我就把荷包蛋夾道碗裡，慢慢地享用^^
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
你喜歡吃煎荷包蛋嗎?
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真的是佛學中有科學數學國學哲學各種學，
各種學中也有佛學，
但是單一學的缺點是有不足的地方會不容易補足缺點。
比如國學遇到困難需要數學幫忙解，
結果不懂數學國學的困難就卡在那。
佛學的優勢在於，
範圍很廣的正知，
要求必須是正知。
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很久沒吃蛋了／偶爾還是會想念蛋的味道／
這股想念，在意識上既然無法以身體實踐，那就將之訴諸文字吧。
一整天，我在腦海裡咀嚼著過去荷包蛋在嘴裡化開的記憶，一面翻找字庫的絲線盒，試圖編織出與味蕾相同記憶的花色。
昨日終於把那盒在酷澎買的韓國糖餅的材料拿出來做看看，為了彌補去年到首爾沒吃到的遺憾。
依照食譜做好麵皮、等發酵等一小時，包糖粉、煎熟，然後⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯，沒有驚艷😭
還剩一小部分的餅皮就拿來當自己的早餐了。
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煎蛋荷包蛋未解之謎：
你覺得呢？
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以下是煎蛋荷包蛋未解之謎的感應，
然後，請注意，這只是靈異感應而已，
無實際證據，僅供隨意參考，
沒有要各位吃或不吃，信不信隨各位。
====================
問題：
煎蛋荷包蛋對人有好處還
每週我至少會下廚煎兩顆荷包蛋，和太太一人一顆。
多年前，開始下廚的第一道料理，就是煎荷包蛋，目前少數能重現小時候我媽在便當裡安排的必備菜色。
很多教學影片會提倡，煎好的荷包蛋，要有光滑蛋白、搭配半熟完整的蛋黃。但家常荷包蛋，不需要賣相，只需要知道自己想吃什麼口感。
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