每日飲食指南
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
「衛生福利部國民健康署」，每隔一段時間就會參考國際飲食指標趨勢
以及國民飲食攝取狀況及凝聚各界共識後，公佈最新的「每日飲食指南」
國民健康署指出均衡飲食為維持健康的基礎
「均衡飲食」為每日由飲食中獲得身體所需且足量的各種營養素
且吃入與消耗的熱量達到平衡。
「六大類」食物包括全谷雜糧類，豆魚蛋肉類，蔬菜類，水果類，乳品類，油脂及堅果種子類，每類食物提供不同的營養素，因此每類食物都要吃到建議量，才能達到均衡。飲食不均衡則可能導致營養不良包括營養素缺乏，過多或不均衡
而導致體重過輕，過重，肥胖，慢性病等健康問題。
據世界衛生組織（WHO）估計，水果及蔬菜攝取不足
造成全球約14％胃腸道癌症死亡，11％缺血性心髒病死亡及9％中風死亡
而攝取足量的蔬菜及水果，可以預防如心臟疾病，癌症，糖尿病和肥胖等慢性疾病。
「均衡飲食」為每日由飲食中獲得身體所需且足量的各種營養素
且吃入與消耗的熱量達到平衡。
「六大類」食物包括全谷雜糧類，豆魚蛋肉類，蔬菜類，水果類，乳品類，油脂及堅果種子類，每類食物提供不同的營養素，因此每類食物都要吃到建議量，才能達到均衡。飲食不均衡則可能導致營養不良包括營養素缺乏，過多或不均衡
而導致體重過輕，過重，肥胖，慢性病等健康問題。
據世界衛生組織（WHO）估計，水果及蔬菜攝取不足
造成全球約14％胃腸道癌症死亡，11％缺血性心髒病死亡及9％中風死亡
而攝取足量的蔬菜及水果，可以預防如心臟疾病，癌症，糖尿病和肥胖等慢性疾病。
為協助民眾培養均衡且適量的飲食型態，國民健康署除公佈107年最新版之「每日飲食指南」，也同時公佈「國民飲食指標」及嬰兒期，幼兒期，1 - 2年級學童期，3 - 6年級學童期，青春期，男士，女士，孕產期，更年期與老年期等10個生命期營養建議，發展出符合國人營養需求現狀及國際飲食指標趨勢之各項健康飲食建議國民。健康署也關心素食者之營養狀況，亦同時更新「素食飲食指南」等內容。
各項飲食建議及相關訊息，可於國民健康署網站/健康主題/健康生活/國民營養/相關出版品（http://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=170）
查詢及下載。
目前而最新版的為107年最新版「每日飲食指南」等各項以均衡飲食為目的之健康飲食建議。
那來看看最新107年版本的「每日飲食指南」修正的重點總整理：
「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」：改用「雜糧」的名稱取代「根莖」，讓民眾對於「全榖雜糧類」能有更廣泛的認知，全榖雜糧類除了民眾熟悉的穀類，如稻米，大麥，玉米等，還包括根莖類的薯類，食用其種子的豆類和食用其果實的富含澱粉食物，如紅豆，綠豆，皇帝豆，栗子，菱角等
「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」：改用「雜糧」的名稱取代「根莖」，讓民眾對於「全榖雜糧類」能有更廣泛的認知，全榖雜糧類除了民眾熟悉的穀類，如稻米，大麥，玉米等，還包括根莖類的薯類，食用其種子的豆類和食用其果實的富含澱粉食物，如紅豆，綠豆，皇帝豆，栗子，菱角等
調整「蛋」在蛋白質食物來源的順序，由「豆>魚>肉>蛋類」修正為「豆>魚>蛋>肉類」：蛋白質食物類的選擇時，為避免同時吃入不利健康的脂肪，尤其是飽和脂肪，選擇這類食物應有其優先順序，原該類別為「豆魚肉蛋類」，表示建議選擇的優先順序為豆類，魚類與海鮮，禽肉，畜肉，蛋類，但近年研究顯示蛋的攝取與血液中膽固醇和罹患心血管疾病風險較不具關聯性，加上蛋所含的營養豐富，故建議選擇的優先順序修正為“豆魚蛋肉類”
不再強調乳品需選用低脂或脫脂為佳的說法，將「低脂乳品類」名稱改成「乳品類」：過去低脂乳品被認為有減少脂肪攝取之好處，但近年來許多研究發現，並不會因為攝取全脂乳品，而提升慢性病風險或造成體重增加。全脂與低脂乳品好處相同，建議每日攝取1.5-2杯乳品類，增進鈣質攝取，保持骨質健康。
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想要讓褲子由緊變鬆
想讓體脂計上的數字『往下降』
想要減脂、想要有好體態
70%靠飲食！！
為什麼？
因為你不一定每天有時間去運動
但你每天都需要吃飯
所以你不需改變原本的飲食喜好，也能達到你想要的減脂效果
是布姊最擅長的事
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
我們的飲食選擇常受食物分類誤導，豆類不僅含蛋白質還有大量澱粉；雞蛋富含蛋白質也含豐富脂肪與膽固醇；乳製品如脫脂牛奶及無乳糖牛奶並非全然健康，可能增加糖分攝取；全穀物雖健康但碳水含量高，需控制份量；植物奶的糖分與成分多樣，選購時應注意成分標籤。重新理解食物的營養組成，才能做出真正有益於健康的選擇。
為了能夠促進國民健康的飲食觀念及均衡攝取各類有益的食物，衛服部發行了「國民飲食指標」及「國民飲食指南」來提供民眾學習基本的營養概念。
就讓我們善用資源一起來學習如何健康飲食吧!
首先在「國民飲食指標」手冊中將健康的飲食方式分為了12個指標，而第1及第2個指標，分別是「飲食應依每日飲食指南的食物分
記得追蹤郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓營養師時時提醒你食農教育的重要，不只關於健康，還有國家安全!
https://www.facebook.com/kuodietitian/
許多人為了追求更完美的身材曲線，都會努力減肥，而減肥過程中「減脂」是相當重要的一環，對此，有營養師就分享6款減脂必吃蔬菜，並點名其中一樣還可幫助預防癌症，可說是好處多多。
很多人想要減脂想要瘦身，第一步建議將家中冰箱的食材換成原型食物、飲料換成豆漿或鮮乳，「捨棄精緻糖的誘惑才是邁向減脂成功的第
先說結論：青壯年男性蛋白質攝取比建議稍多，大部分青年女性和中年男女族群蛋白質攝取剛好，老年人蛋白質攝取不足！
最近常接觸到國人平均攝取蛋白質過量這樣的標題資訊，和臨床的觀察不相符，因此好奇這樣的文獻到底從哪裡來？
稍微搜尋了一下，主要的來源是國健署2017-2020的國民營養健康調查，當篇調查指
想要維持健康，日常的飲食控制也是非常重要的一環，地中海飲食可幫助減重、維持心血管健康、降低罹患第二型糖尿病的風險，還能有助於維持骨骼跟關節的健康。
即使是外食族也能輕鬆遵守地中海飲食規則，主食可以盡量以魚為主，搭配大量的蔬菜，烹調方式則盡量選擇乾煎、烘烤、清蒸、少油少鹽烹炒。
美國權威雜誌《美國
每日飲食指南：以吃什麼與吃多少食物來表示營養攝取量。
規劃原則
三大營養素占總熱量比例：蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類50-60%。
營養素攝取須達70% DRIs以上。
熱量階層
國人之熱量需求量範圍：1500、1800、2000、2200、2500、2700 kcal。
大家好，我是台中茄子蛋🥚，
今天跟大家分享世界衛生組織的代糖指引建議
另外，所有的文章都會搶先發在IG上哦🥳
https://www.instagram.com/d2.e99/
①前言：
儘管絕大多數的研究證據品質都在“中等”以下， 但因大家逐漸知道過多攝取新增糖(free su
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先說結論：青壯年男性蛋白質攝取比建議稍多，大部分青年女性和中年男女族群蛋白質攝取剛好，老年人蛋白質攝取不足！
最近常接觸到國人平均攝取蛋白質過量這樣的標題資訊，和臨床的觀察不相符，因此好奇這樣的文獻到底從哪裡來？
稍微搜尋了一下，主要的來源是國健署2017-2020的國民營養健康調查，當篇調查指
想要維持健康，日常的飲食控制也是非常重要的一環，地中海飲食可幫助減重、維持心血管健康、降低罹患第二型糖尿病的風險，還能有助於維持骨骼跟關節的健康。
即使是外食族也能輕鬆遵守地中海飲食規則，主食可以盡量以魚為主，搭配大量的蔬菜，烹調方式則盡量選擇乾煎、烘烤、清蒸、少油少鹽烹炒。
美國權威雜誌《美國
每日飲食指南：以吃什麼與吃多少食物來表示營養攝取量。
規劃原則
三大營養素占總熱量比例：蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類50-60%。
營養素攝取須達70% DRIs以上。
熱量階層
國人之熱量需求量範圍：1500、1800、2000、2200、2500、2700 kcal。
大家好，我是台中茄子蛋🥚，
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