關於「盤中飧」與「盤中餐」之考證
更新於 2021/08/30閱讀時間約 2 分鐘
昨晚提及「盤中飧」與「盤中餐」，究竟哪一句才對？原來有不少網民，特別是從大陸過來的，還是堅認「盤中餐」是對的，又或者說兩者都可以。所以，昨晚用了不少時間來考證。
首先，哪些認定「盤中餐」的，又或者說兩者都可以的，他們的看點是：
一者、過去那麼多年，大陸的教科書就是用「盤中餐」的。
二者、有不少的古籍也是用「盤中餐」的。
一者、過去那麼多年，大陸的教科書就是用「盤中餐」的。
二者、有不少的古籍也是用「盤中餐」的。
這兩個看點不假。
第一個看點就不必討論了，那是官版。
至於第二個看點，也確實有不少的古籍也是用「盤中餐」的，特別在宋、元、明、清時期所印行的古籍。筆者手頭上那幾本不同版本的《莊子·逍遙遊》，同一句話，就這個「飧」字已經出現了三個版本了。
第一個看點就不必討論了，那是官版。
至於第二個看點，也確實有不少的古籍也是用「盤中餐」的，特別在宋、元、明、清時期所印行的古籍。筆者手頭上那幾本不同版本的《莊子·逍遙遊》，同一句話，就這個「飧」字已經出現了三個版本了。
要回應第二個看點不難，那是自宋朝之後的，有抄錯刻錯的，在所難免的。那麼，在宋朝之前呢，這個「飧」字，是常用的。最早出現這個「飧」字的，相信是：
《詩經·魏風·伐檀》：不素飧兮。
《周禮·掌客》：飧五牢。
《儀禮·聘禮》：宰夫朝服設飧。
《左傳·僖公二十三年》：乃饋盤飧，寘璧焉。
《左傳·昭公五年》：宴有好貨，飧有陪鼎。
《莊子·逍遙遊》：適莽蒼者，三飧而反，腹猶果然。
其次，在唐朝，杜甫（公元712-770年）《客至》：
盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
柳宗元（公元773-819年）《種樹郭橐駝傳》：
吾小人輟飧饔以勞吏者，且不得暇，又何以蕃吾生而安吾性耶？
吾小人輟飧饔以勞吏者，且不得暇，又何以蕃吾生而安吾性耶？
李紳（公元772-846年），也就是哪個時期的。
至於《紅樓夢》第一二零回：
雨村還要再問，士隱不答，便命人設具盤飧，邀雨村共食。
雨村還要再問，士隱不答，便命人設具盤飧，邀雨村共食。
以上的資料，大家在網上都找得到；不過，要是大陸出版的，恐怕有些原文已被更改成「餐」了。
故此，咱們姑且把問題放一放，先回到原詩那裡看，看看能不能發現問題的端倪。
唐·李紳《憫農》：
春天一粒粟，秋收萬顆子；
四海無閒田，農夫猶餓死。
春天一粒粟，秋收萬顆子；
四海無閒田，農夫猶餓死。
鋤禾日當午，汗滴禾下土；
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
李紳說：春天只要播下一粒種子，秋天就可以收穫很多米粒……有誰想到，碗中的米飯，粒粒都流著農夫的血汗呢！
既然是「粒粒」，自然就是指米飯啦，又怎麼會是「餐」（meal）呢？
（寫於2020年8月14日於海外）
（寫於2020年8月14日於海外）
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
一個人活在這世界上到底有多少是真我？有多少是基因組成？有多少是社會的影響？又或有多少教育的養成？所謂的「我」，在這世界是以何種方式、如何組成？所謂的「自由意志」到底會不會變成我們的救贖？這是我想要在小說中了解、描述的部分。不曉得用這種方式去了解平野先生的小說，是否恰當？
在方格子上看到清流君的影片，這名字剛好跟最近在追的陸劇男主角李清流同名。而且劇中男主角也是個有錢人，而現實世界的清流君也善於投資理財，並且提出許多精闢的見解。
影片的內容在於打臉集中投資的專家，就結論而言，清流君認為分散投資才是王道，越能分散到
一個滂沱大雨的下午，陸達誠神父正開動著汽車，從輔大到政大的路途上慢駛著，穿越了某些林蔭之道，而窗外濛濛的煙雨，尚且給外景增添了一份空靈的神祕……我安靜地坐在他身旁，閒談間提及各自所心儀的哲人們，一時情不自禁地說：「我真的最喜歡馬賽爾」。當時陸神父聽了，也禁不住流露出一份同道、同心、同好的喜悅。自此以
臺北數位藝術節在松山文創園區的數場科技藝術講座，其中一場由藝術節策展人羅禾淋擔任講者。講者從一開始便拋出了幾個關鍵字，首先是──「人的極限」，並提到以機械取代人的身體性以及人類自詡萬物之靈，最後講到了我們一直關心的──AI對於人類的威脅以及生態性的想像，接著帶入重點：「科幻世界對於人體極限的反撲」。
<p>「新左派」一詞取自於那些急於將新左派定性為某種紅衛兵狂熱再現的保守派批評者。照那樣說來，「新左派」恐怕會產生誤導，因為中國的新左派是個當代現象，和 1960 年代晚期西方的新左派幾乎毫無關聯。新左派的成員大多是學者，其中很多人都曾出國留學，受到各種西方批判理論影響。新左派與歡迎中國走向資本主義化，呼籲依照美國及西歐強國的路線進行西方式政治改革的「自由派」彼此對立。</p>
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
一個人活在這世界上到底有多少是真我？有多少是基因組成？有多少是社會的影響？又或有多少教育的養成？所謂的「我」，在這世界是以何種方式、如何組成？所謂的「自由意志」到底會不會變成我們的救贖？這是我想要在小說中了解、描述的部分。不曉得用這種方式去了解平野先生的小說，是否恰當？
在方格子上看到清流君的影片，這名字剛好跟最近在追的陸劇男主角李清流同名。而且劇中男主角也是個有錢人，而現實世界的清流君也善於投資理財，並且提出許多精闢的見解。
影片的內容在於打臉集中投資的專家，就結論而言，清流君認為分散投資才是王道，越能分散到
一個滂沱大雨的下午，陸達誠神父正開動著汽車，從輔大到政大的路途上慢駛著，穿越了某些林蔭之道，而窗外濛濛的煙雨，尚且給外景增添了一份空靈的神祕……我安靜地坐在他身旁，閒談間提及各自所心儀的哲人們，一時情不自禁地說：「我真的最喜歡馬賽爾」。當時陸神父聽了，也禁不住流露出一份同道、同心、同好的喜悅。自此以
臺北數位藝術節在松山文創園區的數場科技藝術講座，其中一場由藝術節策展人羅禾淋擔任講者。講者從一開始便拋出了幾個關鍵字，首先是──「人的極限」，並提到以機械取代人的身體性以及人類自詡萬物之靈，最後講到了我們一直關心的──AI對於人類的威脅以及生態性的想像，接著帶入重點：「科幻世界對於人體極限的反撲」。
<p>「新左派」一詞取自於那些急於將新左派定性為某種紅衛兵狂熱再現的保守派批評者。照那樣說來，「新左派」恐怕會產生誤導，因為中國的新左派是個當代現象，和 1960 年代晚期西方的新左派幾乎毫無關聯。新左派的成員大多是學者，其中很多人都曾出國留學，受到各種西方批判理論影響。新左派與歡迎中國走向資本主義化，呼籲依照美國及西歐強國的路線進行西方式政治改革的「自由派」彼此對立。</p>