得失寸心知
有人客氣地說：一枝好筆，一手好菜。
其實，我是一面煮飯，一面寫作。不過，文以寄心聲，菜須合口味，所謂「文章千古事」，飯菜日常情，兩者都是「得失寸心知」。
2021-9-6
2021-9-6
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這兩周寫的食譜都有點小趕，食譜完全沒留一點庫存給自己，頂多僅存社區刊物自己寫的內容，但也所剩不多，看來真的要把自己給榨乾了，哈哈哈（苦笑）。還是盡可能保持日更的節奏，現在已正式進入到一個過渡期的狀態，撐過就沒事了，加油！寫文章是一件酸甘甜的事情，白話一點是一種享受，好比現在的新嗜好—下廚
我最最最喜歡 Shizen 的一點，莫過於他們能把「簡單」與「複雜」的平衡掌握地恰到好處。有些菜色會用不同的風味打造出很有趣的層次，也有如柴燒毛豆搭配海膽這樣簡單卻令人驚艷的美味。拿來搭配和牛的只有用柴火悶熟的玉米筍以及洋蔥醬，兩到三個元素，點到為止，卻可以帶出食材本身的厚度。
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