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芋頭
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彭顯惠的沙龍
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在這專題內,我說吃寫吃,因為我愛吃也煮。我先生在宜蘭種米,不用農藥、不用化學肥料,所以食物對我來說,除了果腹,還有我人生的軌跡,並且還藉由我的孩子仍繼續在延續著,這是好悠遠好長的過程,想分享那滿滿的記憶跟感概,這就是我在這裡的原因。
我是個理想的病人,我仍然過著我理想的生活,你也一定可以。
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2024/02/19
回憶外婆過年十什菜中的黃豆芽菜,想起外婆對料理的用心以及過年的記憶。雖然過年已過,但年初十五的元宵節外婆還會認為是年節還沒完事。喜歡的人歡迎訂閱或贊助,雖然更新文慢。祝大家新年快樂,行大運。
2024/02/19
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2023/10/19
小時候吃水餃是一件麻煩事,跟現在冷凍水餃充斥在賣場的方便迥然不同,那時吃的水餃都是外婆包的,皮外婆揉的桿的、餡料外婆預備的,包也是外婆包的,我偶爾包上幾個,露餡又掐不緊,就被喝令下桌去,等吃就好。

2023/10/19
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2023/06/13
前陣子攜女回台北辦事,特意去衡陽路找我年輕時的古早味 – 油飯。
想起高中時期彼時正逢聯考,被家裡逼著去南陽街補習,我自是不喜歡的,但家長老拿我跟賣饅頭老王家的兩個女兒比,人家都是北一女,我還是老師的女兒呢,看看那滿江紅的成績單,這叫父母的臉皮往哪擺?

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所得稅線上申報

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5/24 很難約到全員到齊的家庭聚餐
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這次只有母親跟小弟一起聚餐,大弟要準備考試,父親總是不太合群,不愛參與。
很早就挑好這家餐廳了,吃自助式的海鮮火鍋,大家可以挑各自喜歡的菜品。忽然驚覺,非常
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我和朋友小心翼翼地走去裝飯的地方看今天吃什麼,假如看到一些很難吃的或是海鮮類的,我就會跟賴哥、陽哥和阿朱打暗號,叫他們幫我裝少一點,要不然直接叫他們的話,被別人聽到,就會被告狀,最後就會變成老師來幫我裝,那可就慘了!
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一大家子的人趁著節慶團聚。火鍋就著熱氣咕嚕咕嚕燉著,各式餃料、還有孩子們愛吃的卡通圖案魚板、貢丸特別選傳統市場手工製,每顆都吃得出爆汁與新鮮味;晶瑩透亮的花枝、鮮蝦、蛤蠣都處理好,蝦子一入鍋就燙紅、殼一開,孩子們像一個個鶵鳥張著嘴喊著:我要我要!
團聚,圍著鍋,就是個家。
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今天中午午餐我打十分,因為我肚子餓,所以每個都很好吃,而且有我喜歡的苦瓜炒鹹蛋XD。
來話當年一下,我小時候和蠟筆小新一樣,很挑食,不愛吃青椒、胡蘿蔔、苦瓜、茄子,喜歡吃零食的那種小屁孩,但青菜我還是會吃,只是比較愛吃肉肉(除了內臟)多於青菜。
到國中後,就變得有什麼就吃什麼,大概是被老爸老媽從小

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(圖說:可能無法出國旅行的2020,懷念起濟州島的木馬海灘。)
〔1〕
跟經營建設公司的朋友約在一家新開的高級火鍋店談事情。
會選這間店理由倒不是因為料理本身,而是因為這間要價不斐的火鍋店,平日客人不多,座位間的間隔頗大,如果願意多付一點錢,還可以入座較私密的包廂。
這天剛好有事需要安靜

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