「喝一杯深夜咖啡」
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2021年4月，那時疫情還未炸裂。
#3
我對旅伴提出這個願望，難忘他不可致信的笑。
一旦超過下午三點後，我幾乎就得忍痛拒絕所有含咖啡因飲料。
偶爾下午茶或晚餐不小心淺嚐，就可能換得輾轉難眠到深夜。
偶爾下午茶或晚餐不小心淺嚐，就可能換得輾轉難眠到深夜。
因此我與深夜咖啡廳總是無緣。
在旅途中，喝下一杯深夜咖啡。
和旅伴嗅著咖啡香，徹夜暢談不寐。
這與其說是願望，不如說是浪漫情懷的想像。
畢竟我們的年紀，早不適合熬夜晚睡。
但，這就是屬於我的旅行情懷吧。
總要做點平常不敢離開常規的行動，是不？
但，這就是屬於我的旅行情懷吧。
總要做點平常不敢離開常規的行動，是不？
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
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說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
在一家快打烊的咖啡廳裡，男主與店員之間的對話從輕鬆的玩笑開始，漸漸揭露了互相的認識與情感。意外的親密舉動讓兩人之間的距離瞬間拉近，故事流露出微妙的愛情與默契。這段虛構的故事，將帶你進入一個充滿驚喜的深夜咖啡廳體驗。
小惠與米克是繆的常客了，幾乎在晚上9:30左右報到，都會坐在一樣的位置，喝了大半杯咖啡再吃個冰塊，就開始打盹，為何不回家睡就好。
「嘰～叮叮～」開門聲
「喔！你來啦，一樣冰拿鐵跟焦糖烤布蕾嗎？」
「嗯…」柏浩皺著眉頭想了一下
「老樣子吧！」
「OK!」
營業時間10:00～3:00
在這段時間營業的絕大多數都是酒吧、餐酒館，唯獨我是開咖啡店。
我不喜歡白天充斥著都市的繁忙，空氣凝聚著一股壓力，車水馬龍空氣灰灰濛濛，好像要榨乾每個人身上的最後一滴血。
我喜歡泡咖啡，義式、手沖、Syphon，但我更喜歡的是客人跟我分享他們白天
不知道從什麼時候開始，我改掉了夜裡還會喝杯咖啡的習慣，還記得很多年前，當24小時營業的便利店還沒有全面普及咖啡機的時候，有時候為了夜裡忽然會想要來杯咖啡，我會開著車在城裡遊車河，只為了找杯不知道為什麼想喝的咖啡...
下午茶
這是我的下午茶，通常午覺起來朋友就會沖上一杯咖啡，附上幾樣小餅乾或者蛋糕，就這樣。聽些音樂，喝點咖啡，有時候看部落格上的文章或是YT上的影片，畫些畫，總之 不重複一定什做甚麼，但咖啡一定是有的。
靜下心來
以前比較常會為了喝咖啡往外跑，找咖啡廳喝特定的咖啡，但說實在的，實在太麻煩了。光
白天喝咖啡、晚上喝酒，這是我們的生活。— 《這間咖啡》
位置近捷運大安站步行約 8分鐘，隱藏在巷子裡的秘密基地，深夜也不熄燈的咖啡廳，如果你也老派、如果你也文青、如果你也是夜貓子，最重要的是如果你愛咖啡，同時也愛酒，《這間咖啡》你會喜歡。
日系復古，文青年代感
＃咖啡與酒
白天來杯咖啡，提
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