🍽[四季說菜]|「黃金玉子燒佐培根新英格蘭堡」

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
早餐有時會隨意做點創意,希望讓孩子吃點簡單、好吃又營養!
raw-image



🍽料理重健康與心意🛩

本來只是想做個玉米炒蛋,但看到蔥在一旁,就想加點料,加了料之後就想要再做點其他變化,於是想起很久沒做玉子燒了,那就把外觀處理一下,弄個玉子燒漢堡💪但沒有肉肉很lonely 於是,將小護士買的培根拿來享用, 之後就變這樣了。

一直以來我給孩子的餐點都很重視營養,雖然培根有點不健康,但也不是天天給孩子吃,每次最多只給一片,只是給孩子一點不同的味道,讓他可以嚐遍世界上的食材組合。

raw-image



🍽材料:

新英格蘭堡、起司片、雞蛋一顆、蔥花少許、鹽巴少許、罐頭玉米粒



🍽製作程序:

1️⃣將蛋洗淨去殼放進碗裡
2️⃣加入一小撮鹽、一大匙玉米粒、蔥花攪拌均勻
3️⃣起油鍋,倒入蛋液小火慢煎(分兩次倒入)
4️⃣將蛋小心的將之定型,讓四面均勻受熱後起鍋
5️⃣此時放入培根煎出香味,將所有食材組合起來

raw-image



🍽製作總結:

這盤完全是意外的成果,因為弟弟不愛荷包蛋,只愛炒蛋,原因是不喜歡「爆汁」的荷包蛋😅😅不過沒關係,這次做的可說十分討喜,完全熟了呢!

剛剛我提到玉子燒的蛋液「分兩次」倒入的原因是要幫助玉子燒定型,才不會變成炒蛋,所以這個步驟能讓玉子燒更像玉子燒😂😂



🍽沒試過的朋友也來嘗試看看吧!

raw-image
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
不才珀筆-avatar-img
2022/01/13
我喜歡肉蛋搭起司❤️
四季-avatar-img
發文者
2022/01/20
可以! 吃起來!
真的欸,一經您製作普通食材都會更高檔,感謝分享,這個我好像可以做,我要來把培根藏在蛋裡...
四季-avatar-img
發文者
2022/01/20
這是很棒的絕招!
為什麼每次看似平凡的東西,一經過你的巧手就變得如此有創意~~好餓喔!這個也很適合當下午茶耶!
四季-avatar-img
發文者
2022/01/10
可是他們要早起啊!得吃完才能出門😂
flexoctp-avatar-img
2022/01/10
收買小孩先收買他的胃,黨您的小孩真幸福!
四季-avatar-img
發文者
2022/01/10
百善孝為先XD
這種組合用想的就很好吃
四季-avatar-img
發文者
2022/01/10
😂😂😂😂真的!
avatar-img
美味關係,料理與他們的產地。
55會員
333內容數
四季,一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫,靠聲音就能接案配音的穩重男聲,卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。
2024/03/21
會不會一覺醒來,便忘了我是誰?逐年增加的年齡,是一記悶棍,歲月留下的痕跡,拉了皮一旦鬆開還是會彈回來,不過沒人在乎...我開始愛抱怨,尤其這些年來,我對居住地的不認同感越來越高,確實有股衝動想逃離
Thumbnail
可能包含敏感內容
2024/03/21
會不會一覺醒來,便忘了我是誰?逐年增加的年齡,是一記悶棍,歲月留下的痕跡,拉了皮一旦鬆開還是會彈回來,不過沒人在乎...我開始愛抱怨,尤其這些年來,我對居住地的不認同感越來越高,確實有股衝動想逃離
Thumbnail
可能包含敏感內容
2023/11/07
回應一下網友的問題:煮麵要怎麼讓湯好喝?
Thumbnail
2023/11/07
回應一下網友的問題:煮麵要怎麼讓湯好喝?
Thumbnail
2023/11/02
多年前,跟小護士交往時,適逢中秋節前,她就邀請我一起去找她住南投的朋友一起烤肉,我便問:需要帶什麼伴手禮嗎?
Thumbnail
2023/11/02
多年前,跟小護士交往時,適逢中秋節前,她就邀請我一起去找她住南投的朋友一起烤肉,我便問:需要帶什麼伴手禮嗎?
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
食物搭配的平衡和食材的互補能讓人嚐得美味,工作和生活又何嘗不是呢?
Thumbnail
食物搭配的平衡和食材的互補能讓人嚐得美味,工作和生活又何嘗不是呢?
Thumbnail
🎙️午餐簡單作 中午接送孩子到英文教室後,一如往常直接回家放置孩子的書包,然後再弄點吃的果腹。 有時是一杯咖啡,有時是一碗小泡麵,更多時候是餅乾跟水果。但今天,忍不住還是下廚做了一份餐。
Thumbnail
🎙️午餐簡單作 中午接送孩子到英文教室後,一如往常直接回家放置孩子的書包,然後再弄點吃的果腹。 有時是一杯咖啡,有時是一碗小泡麵,更多時候是餅乾跟水果。但今天,忍不住還是下廚做了一份餐。
Thumbnail
早餐很常出現的培根 🙌自己已經有一陣子沒有吃到培根了,光是單煎一片培根看到不斷出現的油光,覺得神奇又害怕(好油啊)😂想著單吃覺得油的話,那就切成小塊和雞蛋一起煎,確實油量且油膩的感覺降低了不少。不得不說全聯的這款新英格蘭堡,切面真的非常小,所以食物並不怎麼好塞進去。
Thumbnail
早餐很常出現的培根 🙌自己已經有一陣子沒有吃到培根了,光是單煎一片培根看到不斷出現的油光,覺得神奇又害怕(好油啊)😂想著單吃覺得油的話,那就切成小塊和雞蛋一起煎,確實油量且油膩的感覺降低了不少。不得不說全聯的這款新英格蘭堡,切面真的非常小,所以食物並不怎麼好塞進去。
Thumbnail
對了,不吃培根的話可以換成其他的材料,一樣好吃。
Thumbnail
對了,不吃培根的話可以換成其他的材料,一樣好吃。
Thumbnail
烘蛋的技巧在於穩定的供熱,所以要慢慢加熱,使蛋液熟透凝固,因此火力千萬不要太大,以免焦底。
Thumbnail
烘蛋的技巧在於穩定的供熱,所以要慢慢加熱,使蛋液熟透凝固,因此火力千萬不要太大,以免焦底。
Thumbnail
今天早餐為孩子準備了 "黃金蛋炒飯佐蒜香火腿" 份量十足,直逼午晚餐的份量...
Thumbnail
今天早餐為孩子準備了 "黃金蛋炒飯佐蒜香火腿" 份量十足,直逼午晚餐的份量...
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News