付費限定

蘇格蘭餅旅行到冰島天體營|拉拉手環遊世界

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

環遊世界到英國,在好友Angela家,我們向她的先生Ian拜師學藝,從擀麵糰做起,烤了一個金黃酥脆派皮、香濃蘋果肉桂的派。是因為純天然又新鮮的食材,或是三個人手心揉麵粉的溫度,讓我吃到這輩子最難以忘懷的蘋果派呢?


raw-image

他們的廚房有個中島,巧妙地隔開了開放式廚房與起居室,延展了檯面的空間。直到我們聊到多麼喜歡他們的窩,Angela說起很多家俱都是Ian四處搬回別人不要的桌椅,那張我很喜歡的搖椅是,還有......她撩起了蓋在中島上的桌布,我才赫然發現中島原來是張長型的木桌子,上面佈滿了另一個家庭生活的歷史刻痕。

中島上擺放水果與小點心。

「看到的都可以吃喔!」Angela說:「我特別推薦這個蘇格蘭餅乾。」

始於1898的Walkers Shortbread (小麵包),盒子花樣是經典蘇格蘭條紋,看起來吃起來都是濃濃奶味的餅乾,為什麼要叫小麵包呢?

raw-image

這個謎題到了冰島才被解開。Angela在我們離開前,為我們準備了一大盒的蘇格蘭餅乾,沉甸甸的有如方磚,說書人把所有東西打包完之後,還有那麼一點空間,就把它擠在背包最上層。

託運、行李旋轉台、車廂、Airbnb、再次打包、車廂。過了近一個禮拜,當天我們徒步3個多小時,為的是深山的免錢野溪溫泉,走在起起伏伏的山路,植披只有野草,風勁而寒。我把羊毛魔術頭巾拿來當口罩與圍巾,試圖把肺部的熱氣留在臉上。


raw-image

[繼續閱讀請訂閱專題]



「拉拉手環遊世界」系列文章更新中:

· 尋找愛與療癒的旅程

· 印度,背包客的終極考驗地

· 在加爾各答垂死的說書人

· 在亞馬遜雨林不用釣竿釣食人魚,以及鮮魚營火饗宴

· 環遊世界必備小撇步

· 遇到印度神

· 為什麼到德蕾莎修女之家做志工?


如果喜歡我的文章,請訂閱、贊助,給我一個愛心❤️ 在下方LikeCoin讚賞鍵按五下,感謝您的閱讀與支持~

喬安納的專題包括:拉拉手環遊世界喬安納日記夏日冰島背包客極簡理想生活喬安納動物溝通 歡迎閱讀❤️


FB| 拉拉手。環遊世界

Podcast|拉子幸福生活

IG| 喬安納

Matters|喬安納

以行動支持創作者!付費即可解鎖
本篇內容共 1893 字、2 則留言,僅發佈於拉拉手環遊世界你目前無法檢視以下內容,可能因為尚未登入,或沒有該房間的查看權限。
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
Angela Chen-avatar-img
2022/01/21
蘇格蘭餅乾,通常稱為奶油餅乾,因為主要材料就是奶油、麵粉和糖。如果是長條型就稱為 shortbread,是取它的形狀,卻和麵包沒關係。 這是所以去蘇格蘭旅行一定會帶的伴手禮,而你們在冰島吃到,真是有趣的巧合。
喬安納-avatar-img
發文者
2022/01/21
原來如此~ 謝謝妳~ 覺得是很有飽足感的零食呢
avatar-img
喬安納的房間
21.6K會員
1.0K內容數
無法自我介紹的人🌿 Podcast|拉子幸福生活、秘密頻道《安納》 🌿 YouTube |喬安納與雞蛋不出門 Homebody & dog 🌿《換日線》雜誌|拉拉手環遊世界專欄 🌿方格子|喬安納:2023 年起,記錄覺醒旅程「無人記得的愛」
喬安納的房間的其他內容
2024/08/26
說書人開心地往湖中央游去,停下來之後卻叫:「我踏不到底!」 我愣了一下,看見她在原地載浮載沉,趕緊游過去抓住她的手,但撐不住她向下壓的力量。
Thumbnail
2024/08/26
說書人開心地往湖中央游去,停下來之後卻叫:「我踏不到底!」 我愣了一下,看見她在原地載浮載沉,趕緊游過去抓住她的手,但撐不住她向下壓的力量。
Thumbnail
2024/05/07
昨日下午讀《獨居冰島的一年》(作者嘉倩), 翻到 no. 4 〈食物的慰藉〉這章,是一張廚房窗景的照片。洗手槽、洗碗精、熱水壺、烤麵包機、架上幾個盤子,窗外是後院與鄰居紅色鐵皮屋,遠方有山與嵐。
Thumbnail
2024/05/07
昨日下午讀《獨居冰島的一年》(作者嘉倩), 翻到 no. 4 〈食物的慰藉〉這章,是一張廚房窗景的照片。洗手槽、洗碗精、熱水壺、烤麵包機、架上幾個盤子,窗外是後院與鄰居紅色鐵皮屋,遠方有山與嵐。
Thumbnail
2023/12/11
這篇文章的照片圖文從 400 多張巴黎的照片中精選出來,搭配文字與排版。 從照片中彷彿可以感知到當時喬安納的生活、她的注意力。比起文字有邏輯地組織起一篇遊記的故事,這樣蒙太奇的拼貼更貼近腦中的印象或實際上的情況。
Thumbnail
2023/12/11
這篇文章的照片圖文從 400 多張巴黎的照片中精選出來,搭配文字與排版。 從照片中彷彿可以感知到當時喬安納的生活、她的注意力。比起文字有邏輯地組織起一篇遊記的故事,這樣蒙太奇的拼貼更貼近腦中的印象或實際上的情況。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
家中修繕或裝潢想要找各種小零件時,直接上網採買可以省去不少煩惱~看看Sylvia這回為了工地買了些什麼吧~
Thumbnail
家中修繕或裝潢想要找各種小零件時,直接上網採買可以省去不少煩惱~看看Sylvia這回為了工地買了些什麼吧~
Thumbnail
👜簡單生活,從整理包包開始!我的三款愛用包+隨身小物清單開箱,一起來看看我每天都帶些什麼吧🌿✨
Thumbnail
👜簡單生活,從整理包包開始!我的三款愛用包+隨身小物清單開箱,一起來看看我每天都帶些什麼吧🌿✨
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
造福螞蟻人小夥伴的時候到了。 這個,非常的甜,甜到我懷疑自己的味覺。
Thumbnail
造福螞蟻人小夥伴的時候到了。 這個,非常的甜,甜到我懷疑自己的味覺。
Thumbnail
義大利旅遊令我又愛又恨的,就是滿滿的碳水化合物,從早餐的可頌麵包、午晚餐比薩、義大利麵、飯後甜點提拉米蘇、到隨時隨地都可以來一隻的美味冰淇淋,徹底破壞了實行多年的低碳飲食計畫,但不後悔,畢竟坐了將近15小時的飛機,先吃了再說! 勇奪世界冠軍的冰淇淋店 位於中世紀山城聖吉米尼亞諾的水井廣場旁邊,有二間
Thumbnail
義大利旅遊令我又愛又恨的,就是滿滿的碳水化合物,從早餐的可頌麵包、午晚餐比薩、義大利麵、飯後甜點提拉米蘇、到隨時隨地都可以來一隻的美味冰淇淋,徹底破壞了實行多年的低碳飲食計畫,但不後悔,畢竟坐了將近15小時的飛機,先吃了再說! 勇奪世界冠軍的冰淇淋店 位於中世紀山城聖吉米尼亞諾的水井廣場旁邊,有二間
Thumbnail
今天仍在台東,依舊是個沒有量體重的早晨,但可以明顯感受到褲子變緊了...慘慘。
Thumbnail
今天仍在台東,依舊是個沒有量體重的早晨,但可以明顯感受到褲子變緊了...慘慘。
Thumbnail
前一晚四個女人又搭著酒促膝長談,隔天預定的廣藏市場被理所當然抹去,因為酒精加上真心,代價就是日上三竿才能悠悠起床,開啟今日行程,首先往新沙煎餅前進。
Thumbnail
前一晚四個女人又搭著酒促膝長談,隔天預定的廣藏市場被理所當然抹去,因為酒精加上真心,代價就是日上三竿才能悠悠起床,開啟今日行程,首先往新沙煎餅前進。
Thumbnail
12月的溫哥華充滿了聖誕節的愉快氣氛,美麗的佈置在下了雪之後的雪景中更是令人驚嘆。 其實我一直夢想著要買個節日限定的🎄「聖誕樹幹蛋糕」(Yule log) 來嚐看看~
Thumbnail
12月的溫哥華充滿了聖誕節的愉快氣氛,美麗的佈置在下了雪之後的雪景中更是令人驚嘆。 其實我一直夢想著要買個節日限定的🎄「聖誕樹幹蛋糕」(Yule log) 來嚐看看~
Thumbnail
老婦我一直不是個愛吃甜點或鹹點的傢伙,比較少機會跟樹懶妹一樣四處吃,但最近倒是有兩家店的點心讓我驚艷到一口接一口...這不記下來不行了啊! 兩週前某次的「說走就走行程」,到了內灣老街,有去過的人應該知道,停車場都在下面,要走上多層樓梯就會到達老街,對一般人來說,可能走得毫不費力
Thumbnail
老婦我一直不是個愛吃甜點或鹹點的傢伙,比較少機會跟樹懶妹一樣四處吃,但最近倒是有兩家店的點心讓我驚艷到一口接一口...這不記下來不行了啊! 兩週前某次的「說走就走行程」,到了內灣老街,有去過的人應該知道,停車場都在下面,要走上多層樓梯就會到達老街,對一般人來說,可能走得毫不費力
Thumbnail
六個月前的蔚藍海岸,剛從海中爬上岸的我,讓身上的水珠在燦爛的陽光下自然蒸發,原先溼漉漉的頭髮被海風吹的又乾又澀。手裡拿著尼斯三明治Pan-bagnat一口一口地啃,遠遠地望向那片如水晶般閃爍卻不見盡頭的海。六個月前,第一次吃Pan-bagnat;六個月前,對未知的一切是懷抱著那樣害怕又期待的悸動。
Thumbnail
六個月前的蔚藍海岸,剛從海中爬上岸的我,讓身上的水珠在燦爛的陽光下自然蒸發,原先溼漉漉的頭髮被海風吹的又乾又澀。手裡拿著尼斯三明治Pan-bagnat一口一口地啃,遠遠地望向那片如水晶般閃爍卻不見盡頭的海。六個月前,第一次吃Pan-bagnat;六個月前,對未知的一切是懷抱著那樣害怕又期待的悸動。
Thumbnail
蘇東坡經歷多次外放和流放,他將辛苦經歷刻在內心,文章卻談及旅居異地的飲食滋味,諸如來到密州,糧食匱乏,他摘採野地遍生的枸杞菊花。在黃州,受貧困之苦,他食用了當地實屬賤價的豬肉;貶謫海南島時期,甚至咀嚼起檳榔來。大文豪的流動餐桌應如此。 作為一個自由的旅人,踏上西班牙國土,我們能看見怎樣的餐桌風景呢?
Thumbnail
蘇東坡經歷多次外放和流放,他將辛苦經歷刻在內心,文章卻談及旅居異地的飲食滋味,諸如來到密州,糧食匱乏,他摘採野地遍生的枸杞菊花。在黃州,受貧困之苦,他食用了當地實屬賤價的豬肉;貶謫海南島時期,甚至咀嚼起檳榔來。大文豪的流動餐桌應如此。 作為一個自由的旅人,踏上西班牙國土,我們能看見怎樣的餐桌風景呢?
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News