照服員人生NO：16山珍海味
閱讀時間約 1 分鐘
八九十歲帶老人吃什麼
大多數他們的飲食是“細碎飲食”
所謂的細碎飲食
就是把便當裡頭的菜
一個一個的攪碎再放回格子裡
有多碎
就像火鍋店裡的蒜泥那麼碎
搭配的都是稀飯
還有一種“全流飲食”
這概念就是把所有的東西
四菜+稀飯
拿去果汁機打成糊
全部打成一碗
除了這碗糊糊的東西
還有一包奶粉
吃的時候攪和在一起的
（其實水加多一點 ，有濃湯的概念，還滿香的。）
當然也有一般飲食的
不過如果來了雞腿 雞翅這一類的主菜
我們還得幫他先把骨頭去掉
把肉扒成小塊
他們才能吃
其他的菜
其實他們也都不大吃
因為根本咬不動
阿公 阿嬤的山珍海味也就是這樣子了
而家屬帶來的山珍海味
煎的恰恰的水煎包
包著脆脆蘿蔔潤餅捲
又大又紅的蓮霧
沒有籽的大葡萄
阿公 阿嬤都私底下偷偷塞給了我
全都進了我的肚子裡
難怪學姐說他來這裡做了4年
胖了10幾公斤
說我們貪吃嗎
我們是真的餓了
忙到很餓 什麼東西 都來不及吃
阿公阿嬤的心意
一開始 我還不好意思接受
後來真的覺得
其實 他們真的沒辦法吃哪些東西
與其放著壞掉
還不如收下 讓他們開心
吃下他們送的東西
回饋他們一個滿足的飽嗝
他們真的會很開心
他們望著無法吃下去的食物
其實是抱怨
但是他們看著我們吃下去
卻覺得很開心
真的不知道我們這邊胖的問題
可不可以申請“職業災害”
畢竟
是要讓老人們開心嘛~
大多數他們的飲食是“細碎飲食”
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畢竟
是要讓老人們開心嘛~
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