緻宸中醫談養生|冬季進補

更新於 2022/02/22閱讀時間約 2 分鐘
  最近冷氣團來襲,天氣冷颼颼,總想抓住冬天的尾巴為自己進補一下,讓身子暖和暖和,而說到冬季進補,就聯想到薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、十全大補湯......等藥膳補湯。
  以前的物資缺乏,經由食物或藥材的溫熱性味,可以提高身體的禦寒能力,非常適合在冬天食用,一般人其實進補都是沒什麼問題的,尤其體質虛寒的朋友,如:怕冷、容易疲倦、手腳冰冷、吃偏寒食物 (橘子、番茄......等食材)就腰部痠痛的人,而性味溫熱的藥膳補湯,可以補其虛寒。  
現今生活條件富足,食物來源相當充足
因此不是所有人都適合「不斷進補」
不建議進補類型:
- 正在感冒
 感冒時進補反而不利疾病痊癒,可能會有白痰轉黃、或是咽喉緊等症狀加重的情形出現。所以多半建議感冒好了再行進補之舉!
- 容易上火
 因為體質偏熱性,常有口氣大、嘴巴破、或是牙齦腫痛的情形,若不斷進補時反而容易越補越容易上火,因此也不建議飲食方面過於溫補。
- 手術後
 手術後的傷口仍在發炎狀態,會有紅、腫、熱、痛等情形,若不斷進補反而會讓發炎情況更嚴重,此時不宜進行過於溫補之舉,以免影響傷口復原。
- 高血壓
 若患有高血壓者在不斷進補後血壓容易升高,若有頭暈頭痛等情形應避免時常進補以免影響血壓穩定。
-胃潰瘍、腸胃功能差
 藥膳較多為滋補,若是有胃潰瘍、腸胃運化較差的朋友,應適量食用。若進補過量時容易引起胃腸悶脹、消化不良的現象。
十全大補湯
  一般餐廳、夜市等場所的藥燉排骨多半都是以四物湯、十全大補湯等為湯底居多,若在冬天想要喝熱湯的女生們要特別注意,雖然市售藥燉排骨多半湯底濃度不高,但經期中皆「不建議」食用過多此類補湯以免影響經期多寡與長短!
  而一般市售的十全大補湯喝多了多半容易容易產生口乾舌燥、眼睛腫脹、嘴巴破掉......等這種化燥上火的情形。
有別於市售的十全大補湯
緻宸中醫診所將中藥材重新組合
調整比例和配方成不易化燥的「加味十全大補湯」
就算天天喝也不用擔心會上火
讓您在冷冷的冬季也能安心的補補身、暖暖心
緻宸中醫診所特製-加味十全大補湯
  緻宸中醫診所的加味大補湯以市售十全為基底包含了四物湯及四君子湯的組合,因原藥材服用過多容易有化燥上火的情形,因此另外加入了生地黃、赤芍枸杞、紅棗等中藥材,除了平衡藥材特性外也增添其風味,不管單飲或燉湯都順口!
  十全大補湯內含有「當歸」,若有婦科疾病或行經中的女生服用前都建議諮詢合格中醫師!如果有更多進補的問題,都歡迎向緻宸中醫診所諮詢喔!
文章內容希望能分享常見的疾病醫理,有任何問題也都歡迎留言詢問!
緻宸中醫誠摯關心與您有關的「冬季進補宜忌」!

文章撰寫:緻宸中醫診所-陳奕潔醫師
編輯統整:緻宸中醫診所
緻宸中醫診所 (04)2560-6565
台中市大雅區雅環路一段340號
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  相信大家都有聽過「新陳代謝」一詞,也常會聽到他人口中談論著新陳代謝的好壞,但新陳代謝的真正含義是什麼呢?讓我們一起來認識「新陳代謝」。 若發現自己有代謝症候群,別慌張,它是可以被逆轉的 只要調整生活型態,例如控制吸菸、適度地增加運動 採用健康飲食、減少熬夜等等,就可以有所改善。
  大家是否有在廁所蹲很久卻上不出來?努力解了很久,大便都是一顆一顆的?有時候一忙,才驚覺已經一星期都沒上廁所了。「便秘」,是大家很常聽到,甚至多少遇過的事情,到底為什麼會發生呢?今天就讓我們來看看吧!
  前幾年有部相當火紅的宮庭劇中,不論是入菜、入湯、入甜點都會提及「東阿阿膠」,堪稱是滋補養生的聖品,當時有不少餐廳還因此將「東阿阿膠」料理讓民眾嚐鮮,讓我們來一探究竟「東阿阿膠」到底是何方神聖。
  臨床上常有患者會問:「藥布適合貼乾的還是濕的?」   現代人常會使用痠痛貼布來減緩痠痛不適,但導致痠痛的原因有很多,要先釐清痠痛的原因是什麼,再來選擇合適的藥布。
  什麼是健步虎潛丸?健步虎潛丸的全名是「加味健步虎潛丸」,記載於清代的《醫宗金鑑》,功效為滋腎養肝,活血補氣,舒筋止痛。主治跌打損傷,氣血虛衰,下部腰、胯、膝、腿疼痛,痠軟無力,步履艱難。
血壓太高會可能會引發許多慢性、心血管疾病, 而血壓太低則身體可能會出現諸多不適。
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霜降,氣候正值秋冬交替之時,也是萬物儲備冬天糧食的季節,濕氣重體質虛的人正是好好滋補的時侯,中醫建議此時可以開始每天ㄧ杯「枸杞薑茶」,驅寒保暖排除濕邪;體質燥熱者用嫩薑,體質虛者適合用老薑,最好再配合腰背及伸展俯仰相關運動有助增補腎氣。 「秋收、冬藏」是老祖宗流傳下來的智慧,有想打的架冒的險衝動的
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立秋節氣養生應特別關注「護肺潤燥」,在飲食和生活習慣上進行適當調整,以適應季節變化。適合立秋食用的食材包括銀耳、蓮藕、竹筍、芝麻、蜂蜜、水梨等。此外,生活習慣上也應保持規律作息、適度運動、保持室內濕度和減壓放鬆。
「下利清穀」,腸胃都虛寒掉了,吃什麼就拉什麼,食物無法被消化,「裡寒外熱」,身體微熱,因為裡寒極盛把陽都給迫出去了,這是陽脱的現象,「汗出而厥者」,浮陽往上跑到頭面,只有頭面流汗,患者手腳冰冷,脈都摸不到了,人會昏厥過去,這是陰陽不能調和,亡陽的危證,「通脈四逆湯主之」,通脈四逆湯是乾薑五錢、生附子
豬膚湯方 豬膚(豬皮)一斤。右一味,以水一斗,煮取五升,去渣,加白蜜一升,白粉(米粉)五合,熬香,和令相得,溫分六服。 「少陰病,下利」,少陰病的下利,常常伴隨著手腳冰冷,惡寒蜷臥,這是因為中陽被寒水所迫造成的,「咽痛」,腸胃津液因下利所傷,胃的津液少而造成胃底的膽汁化燥,燥氣上衝咽喉而咽痛,「
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隨著秋冬季節的到來,驟降的氣溫,讓補身成為人們所關心的重要議題。但你還在吃傳統的薑母鴨?羊肉爐嗎?來暖心補身嗎?讓郭師妙營養師來提醒大家,冬天進補,可以有更多不一樣的選擇唷!
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