4+2R日誌 ：R2 D21 需要低碳水嗎？
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R2 D20體重-0.2kg(52.3）體脂+0.5%（29.7）R2 D21體重-0 kg(52.3）體脂-0.8%（28.9）
減肥第25天
真的需要低碳水嗎？
這個問題我從減肥開始就覺得疑惑，目前其實也還矇矇懂懂，想先寫下自己的觀察，以後再回來看看這些論述。
不只是4+2R的書上寫的，很多坊間減肥書籍或線上資料都可以查到低碳水（低醣）飲食對可以降低血糖的波動，而減少血糖的波動就可以減少飢餓感的產生，因此可以讓減重順利的執行下去，這是我可以接受的說法。
然而前幾天有反向思考的影片，我也覺得是另一個參考的方向，根據史考特醫生的一分鐘健身教室FB，裡面提到低碳、低脂減肥成效差不多，甚至低脂的減脂效果比低碳還好，至於胰島素引起的血糖波動，是否在食慾上扮演配角的角色，則需要更多的研究論述。
還提到降低總熱量的攝取才是王道。只要總熱量赤字，不管是不是低碳、低脂、斷食或其他減肥法，都會瘦。
所謂的總熱量TDEE = 70%BMR(基礎代謝）+ 10%TEF(食物的消化吸收)+15%NEAT(非運動產燃燒的熱量) + 5%EEE(運動燃燒熱量)
而辦公室裡也有同事就是靠精算熱量而減肥成功的並且維持的很好的，相信將來的R4階段我們也都需要面對總熱量這件事。
再回到4+2R上來看，基本上R1、R2也是較大量創造熱量赤字時期沒錯，我之前估算過這樣一天的飲食不會超過900大卡，就算R3加了低脂的蝦或肉，可能也不會超過基礎代謝率(BMR)，基本上不用計算也知道每天都可以製造很多熱量赤字。
至於減肥每天都要吃到基礎代謝值的說法，史考特醫生的其他文章也提出並沒有科學根據。只是要面臨有限的食物種類，努力而持之以恆的讓自己攝取不同營養素，才是最難的事。
總之，無論是低碳、低脂或總熱量，在4+2R都是可以滿足的，真的執行不下去的時候，就算小小破戒，只要總熱量還在赤字，就不用擔心太多（只是要小心破戒這種事，有一就有二...）。
另外，影片裡還提到甜點是另一個胃，其實是大腦希望我們攝取不同營養素的關係，也因此，可以反推知道為什麼R2階段只有單純的調味料，因為重複吃同樣的東西後，索然無味的大腦就會通知身體已經飽了🤣🤣
果然是減到無極致呀！
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