4+2R日誌 ：R2 D21 需要低碳水嗎？
R2 D20體重-0.2kg(52.3）體脂+0.5%（29.7）R2 D21體重-0 kg(52.3）體脂-0.8%（28.9）
減肥第25天
真的需要低碳水嗎？
這個問題我從減肥開始就覺得疑惑，目前其實也還矇矇懂懂，想先寫下自己的觀察，以後再回來看看這些論述。
不只是4+2R的書上寫的，很多坊間減肥書籍或線上資料都可以查到低碳水（低醣）飲食對可以降低血糖的波動，而減少血糖的波動就可以減少飢餓感的產生，因此可以讓減重順利的執行下去，這是我可以接受的說法。
然而前幾天有反向思考的影片，我也覺得是另一個參考的方向，根據史考特醫生的一分鐘健身教室FB，裡面提到低碳、低脂減肥成效差不多，甚至低脂的減脂效果比低碳還好，至於胰島素引起的血糖波動，是否在食慾上扮演配角的角色，則需要更多的研究論述。
還提到降低總熱量的攝取才是王道。只要總熱量赤字，不管是不是低碳、低脂、斷食或其他減肥法，都會瘦。
所謂的總熱量TDEE = 70%BMR(基礎代謝）+ 10%TEF(食物的消化吸收)+15%NEAT(非運動產燃燒的熱量) + 5%EEE(運動燃燒熱量)
而辦公室裡也有同事就是靠精算熱量而減肥成功的並且維持的很好的，相信將來的R4階段我們也都需要面對總熱量這件事。
再回到4+2R上來看，基本上R1、R2也是較大量創造熱量赤字時期沒錯，我之前估算過這樣一天的飲食不會超過900大卡，就算R3加了低脂的蝦或肉，可能也不會超過基礎代謝率(BMR)，基本上不用計算也知道每天都可以製造很多熱量赤字。
至於減肥每天都要吃到基礎代謝值的說法，史考特醫生的其他文章也提出並沒有科學根據。只是要面臨有限的食物種類，努力而持之以恆的讓自己攝取不同營養素，才是最難的事。
總之，無論是低碳、低脂或總熱量，在4+2R都是可以滿足的，真的執行不下去的時候，就算小小破戒，只要總熱量還在赤字，就不用擔心太多（只是要小心破戒這種事，有一就有二...）。
另外，影片裡還提到甜點是另一個胃，其實是大腦希望我們攝取不同營養素的關係，也因此，可以反推知道為什麼R2階段只有單純的調味料，因為重複吃同樣的東西後，索然無味的大腦就會通知身體已經飽了🤣🤣
果然是減到無極致呀！
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
碳水化合物是我們又愛又恨的營養素，攝取過量是常有的事。但有一種巧妙的方法可以控制碳水化合物的攝取，那就是「碳循環」。這種有效的飲食策略可以讓你利用碳水化合物的能量來改善新陳代謝、提升能量水平並促進整體健康。碳循環深受運動員和健美人士的歡迎。然而，現在健身愛好者也開始採用碳循環來實現特定的健身目標，例
今天是第三次看診，記錄一下數據。
今天體重是80.5，比上次看診減了2.9公斤，當中1.4是脂肪。這兩週爆醣吃甜點的狀況比較多，確實地反映在脂肪的下降速度上。
營養師今天說，從六份改成三份的澱粉，現在要改成一份。老實說我是血糖比較高沒錯，但也沒到糖尿病的程度，為什麼我的餐盤要被改成不吃澱粉啊？說
了解熱量在體內運作的方式，嚴格控制碳水的重要性。關於進食順序的方法，建議在進食前喝水500cc，優先吃含蛋白質的食物，加上運動後，可以有效控制體重。最重要的是尋找屬於自己一套可以長期執行的減重方式。
代謝飲食法怎麼吃？水要喝多少 ？
為什麼4+2R代謝飲食法比其他的飲食法，讓人更不容易復胖？
「4+2R腸道健康飲食法」的過程，分為R1清除期、R2減脂期、R3修復期、R4定點期、R5記憶期、R6重設期，透過打造好腸道菌相，讓腸道已經養好的好菌們，來幫忙選擇健康的食物。
因為如果你是靠長期
GI值(Glycemic Index) 即「升糖指數」，是指食物進入人體2小時內，血糖升高的相對速度。
GI值＜55為「低升糖指數」，低GI食物能「抑制」餐後血糖上升過高過快。
兩週了。
如果以無糖的標準來評價我的飲食，那大概可以寬鬆地算及格。如果以原形食物的標準來算，那應該有75分。
昨天沒講到的另外兩件事，一件過了一個晚上已經覺得不重要，另一件很短，就是昨晚心血來潮帶爸去吃菓然匯素食吃到飽。我已經能在吃到飽的場合先用肉和菜開頭抑制血糖驟升，不吃太飽，盡量選擇原形食物
在幾次減重（失敗）的經驗中，查了一些食譜，發現許多人為了控糖發揮了不少創意，其中讓我最不解的，就是低碳甜點。
甜點要好吃，正是他的油脂與糖份的完全搭配（還是這是我個人的想法？），但為了要控糖，這些厲害的人會把用高蛋白可可粉取代麵粉，有時候加上香蕉做出低脂無糖蛋糕或派。
我看了實在很生氣。我知道減
相信現在社會每個人應該都曾經有減重的經驗或是想要減重的念頭，畢竟有太多事件是會連結到減重的，像是外表、穿著、戀情等等，當然還有最本質的健康狀況，所以不同年齡的個案著重的減重目的是不盡相同，營養師面對不同的目標採取的減重「模式」也會隨之調整
說到減肥，許多人的第一直覺都是少吃多動，但明明辛苦計算卡路里、每天這個不敢吃那個不敢碰，體重還是沒變化嗎？
減肥期間「吃對食物」更重要。
必戒一、含糖飲料
吃飽後，胃裡很難再塞下其他食物，卻能喝得下各式飲料。但以一瓶500毫升的可樂來說，熱量約是215大卡，需運動至少30分鐘才能消耗掉
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