2022.04.19.火
相較綠色葉菜
高麗菜更耐放
炒菜、煮湯都很好吃
是我很喜歡的 #冰箱常備菜
和全聯的東港櫻花蝦一起炒
鮮味大加分😁
｜櫻花蝦炒高麗菜
🔸油2匙、櫻花蝦5匙、蒜、辣椒，炒香
🔸加高麗菜、鹽1匙，加蓋5分鐘，炒軟
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新手女也廚房的沙龍
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炒高麗菜，每個台灣人家中都有的一道，也是自助餐跟便當店一定會有的一道菜。可以簡單可以複雜，可以做出無數變化。雖然想過是不是這系列是不是該放在美食分類，不過想想我想寫的比較是簡單生活的簡單料理，拍照也不想刻意修圖，就以手機簡單拍、實際的過程為主，家常菜才是重點所在，希望是讓大家都覺得可以簡單做的菜。
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👉好蔬食光
不論是生食、清炒還是川燙，高麗菜幾乎是國民天菜，口感清脆香甜外，還有多種的營養素，尤其高麗菜屬十字花科，有保護消化道黏膜的效果，可說是天然胃藥阿！
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