咖啡，是許多上班族開啟一天工作模式必要的儀式品，還記得在什麼時候咖啡首次走進你的生活日常嗎？國中時期的一次誤點，卻開啟往後的咖啡人生。
自己研究咖啡，跟咖啡教學是完全的兩件事情，從拿國際咖啡師認證、課程助教到現在自己獨當一面教學，從剛開始曾遭遇過被學員懷疑這麼年輕能教嗎？到後來有學員在咖啡課程脫單找到真愛，(#咖啡讓人感到幸福，這是真的)被阿嬤學員激動握手說：你是我的咖啡啟蒙老師，走在教學的路上，麗菽老師是如何的讓自己咖啡課程持續優化？
與麗菽老師訪談完之後，發現老師的咖啡課真的很不簡單，教室飄香的不只是咖啡，更多的是透過咖啡展開人生的新可能性，關於未來，麗菽老師說：要讓更多人認識屬於台灣這片土地上的咖啡。就讓我們一起來聽聽麗菽老師的咖啡教學故事～
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