一碗茶湯見生平，品茗茶葉的原始美好－山和院茶職人專訪

山和院茶職人的創辦人－劉怡伶小姐，2012年開始夫婦兩人一起創立「山和院」的這個品牌，在嘉義梅山的茶園中，透過電商開始拓展品牌聲量，一路走來經過不同的嘗試與挑戰，終於闖出知名度，並培養出一群喜愛自己品牌的粉絲；這次TinyBook將帶大家一起來了解，山和院茶職人的創辦歷程，以及如何運用TinyBook電商模組，為商家帶來營收的成長吧！

回憶起對於茶葉的印象，劉小姐表示，其實來自於小時候家裡長輩的飄渺茶香，有時候爺爺那輩早晨起來，會順手泡個茶喝，茶葉的顏色深黝暗沉，是劉小姐最初對茶葉的第一印象；但直到與另一半認識後，因為對方的家業傳承是茶農，擁有自己的茶園和茶廠，才有機會親眼見到茶葉的製作過程，一道道繁瑣的工序，讓劉小姐知道茶葉的得來不易，也才有機會接觸到在地的茶業歷史。

嘉義梅山鄉，可以說是高山茶的起源地之一，當時1975年經歷十大建設時期，台灣農林廳開始推廣一系列的高山茶政策，並在梅山區開始種植和舉辦比賽，之後農林廳改為茶改場，推出了耳熟能詳的「金萱」，這段歷史故事，對於初次接觸到茶葉的劉小姐來說非常深刻，她笑著說，梅山有非常多可以述說的茶葉故事，如果就這樣消失了，不知道會有多可惜，需要有人來拉起袖子傳承下去，這也是劉小姐願意投身茶葉產業的契機之一。

問到為什麼會取「山和院」的名稱，劉小姐表示，其實命名的原因很簡單，山和院的茶園就坐落在他們生活起居的三合院前，是從爺爺那時候就蓋好、生活至今的古厝寓所，往前看則是傳統三合院有的大廣場，以前曬青會在廣場上進行，前方是綿延的群山和茶園，想讓品牌名保留這種一家人在山中的溫馨印象，因此取名叫「山和院」。

山和院的特色，在於堅持使用適地適種適作的方式，不強硬的改變茶葉的生長及土壤本身的狀況，也使用有機、無毒的方式進行茶樹的栽培，減少化學類的防治產品；理念最初的出發點，是為了照顧家裡剛出生的年幼家人及心愛的這片土地，希望讓生活的空間少一點汙染、茶樹的生長能自然地成長茁壯，從己身出發的貼心思維及堅持，讓山和院的茶葉順利通過歐盟認證，外銷到歐美國家等地區，也使接觸的消費者能喝到最天然、最純淨的茶葉芬芳。

山和院在2012年一開始成立時，和大盤商有往來合作，但大盤商的批發模式，無法讓山和院提高品牌的效益，當時就在思考加入各種通路的成本及機會。劉小姐表示，原先曾考慮過經營實體通路或開設店面，但礙於資源並不多，且缺乏與通路窗口連絡的機會，加上當時的網路電商正開始興起，山和院便嘗試將產品上架到Pchome平台上進行銷售；但商品上架平台後，反而面臨其他琳瑯滿目的品牌及不斷削價競爭的促銷商品，品牌漸漸失去話語權，讓山和院開始思考自架電商官網的必要性。

為了脫離網路平台的經營困境，山和院選擇了TinyBook系統做電商網站，劉小姐十分喜歡TinyBook頁面整體的簡約及流暢程度，消費者不會因為其他事物而移開目光，可以細細品味山和院的茶葉理念及特色；除此之外，TinyBook系統的官網編輯也非常直覺，不懂程式的他也能順利上手，輕鬆就建立好美觀的品牌官網。

建立好品牌官網後，山和院遂積極進行通路的推廣，除了在較少競爭者及促銷活動的博客來平台上架，增加產品的曝光度外，山和院透過創建FB的粉絲專頁並連結官網，繼續往經營品牌社群的路上前進。劉小姐笑著說，有了官網，就像有了自己的店面一樣，像是Goolge搜尋，就能為商家帶來更多的曝光和流量，這些人流甚至會回到FB的社群渠道，變成山和院的潛在受眾；如今山和院許多常購買的客戶，反而都來自FB上的詢問或推薦，社群力量功不可沒。

山和院在成立品牌初期，許多青年創業正在興起，運用年輕人的美觀感受，將傳統產業重新包裝並進行行銷。劉小姐說，做網路電商不同於傳統的茶行，可以喝茶、感受茶的香氣和熱度，唯一能做的，就是運用視覺設計的方式，讓消費者透過包裝，感受茶葉帶來的美好，注重視覺的山和院，因此找上了專業的設計師來操刀產品設計。

當時山和院特別請設計師上來觀看茶園、茶廠，像是經典的淺藍色三角形包裝，就來自於當時的藍色油漆窗戶，三角形則代表了「天時、地利、人和」的好茶要素，跳脫出傳統的圓柱型及紅金綠的配色包裝，完成產品設計後，山和院便使用TinyBook的商品上架系統，快速上架商品及包裝照片，運用特色圖片及頁面編排，簡潔有力的呈現整個品牌的意象及產品氛圍，吸引了許多女性受眾的喜愛，成功打開了一條茶葉市場的嶄新道路。

茶葉不僅是人們日常的飲用消遣，其實也常被當作送禮的選擇，山和院也針對節慶活動推出許多不同的茶葉禮盒，精心的設計讓茶葉送禮成為消費者的首選；劉小姐表示，節慶活動時還有一個很好用的銷售策略－「免運」策略，台灣人對免運活動很有感覺，每當推出免運活動時，往往都能創造不錯的銷售量，是很實用的節慶銷售策略。

TinyBook的免運模組及客戶消費紀錄，也是山和院選擇系統的重點之一，透過系統，可以輕鬆設定商品的免運門檻，甚至是發送免運使用券給消費者，或是設定不同的折扣活動及免運檔期等等，加上直覺好用的購物車流程，消費者進入流程後可以確認優惠金額並快速線上付款，客人下單更容易；除此之外，山和院也會透過後台的訂單系統，了解客戶的消費習慣，幫助改善產品的定價及促銷策略，為山和院帶來更好的銷售成績。

山和院茶職人的創業歷程，從品牌故事、產品包裝到通路推廣，活用各式各樣的策略，搭配TinyBook的電商模組及免運模組，打造出獨樹一格的茶葉電商，一路走來的努力，就如同經歷多道工序的茶葉製成，慢慢成就出最芬芳的茶香滋味；現在立即註冊，即可享有14天的免費試用哦！