大家好，我是待會要努力寫小說更新的紫色竹子，簡稱小新竹。
今天的晚餐有牛蒡雞翅湯、兩條午仔魚、三椒炒魷魚、涼拌筍子、川燙豬肚，先從湯開始吧。湯底是用泡牛蒡茶的牛蒡片加上一點燙豬肚的湯，材料則是前兩天拆下來的高麗菜梗、乾煎過的雞翅、紅蘿蔔、紅棗，全部一起丟進去煮，滾了之後轉小火燉一小時就可以了。
這個雞翅超軟嫩，輕易就骨肉分離。
這兩條午仔魚是大舅舅從南部寄來的，竹媽說不用去骨，整尾煎，所以我磨練出來的刀工今天就封印了。
最後則是冷凍魷魚圈搭配紅黃綠三種顏色的甜椒，首先紅蘿蔔跟一點薑片先下，然後是三色椒，椒炒到微軟之後，下魷魚，接著丟入醬汁材料：沙茶醬、醬油、白糖，拌炒拌炒就可以啦！
炒這種菜最重要的就是食材要切得差不多大小，這樣整體擺在一起就很好看。
