最近雞肉依舊貴，所以進去超市都是直接去看海鮮，剛好看到蛤仔有特價所以決定來試做這個。
◯3杯水加1匙鹽，將蜆仔放進2小時吐沙。
◯鍋裡放進吐完沙的蛤仔(可以是蜆仔)，0.5杯酒加1杯水中火煮沸，再取肉下來。
◯100cc剛剛煮蛤仔的湯汁，加入1匙砂糖2匙醬油，1塊嫩薑，大火煮。
◯最後加入蛤仔肉，煮到湯收汁。
(๑╹ω╹๑ )(๑>◡<๑)٩(๑❛ᴗ❛๑)۶(๑˃̵ᴗ˂̵)◯
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