[經典調酒] 老廣場 | 成熟紳士的渾厚靈魂
更新於 2024/11/13閱讀時間約 1 分鐘
這杯酒987真的有太多話想說了，基本上在眾多調酒中還是最喜歡這杯❤️
有來自美國裸麥威士忌木質又厚重的香、來自法國干邑白蘭地充滿的花果香氣、義大利的甜香艾酒給予的藥草🌿果香、帶點東方藥材又有點地中海香料味的班尼迪克汀(不是班尼迪克蛋)，最後滴上兩種不同的苦精。
滿滿的各種元素，又卻完美的搭在一起，一如成熟紳士，經歷各種經歷淬煉出的厚重靈魂，像是金牌特務中的金士曼。🏅
老廣場起源自1937年美國紐澳良市的法國區Monteleonez飯店的Carousel Bar，間酒吧的最大賣點是他的旋轉木馬酒吧，顧名思義就是在裡面空間是會緩慢得旋轉的(這在現代就正常多了)而這杯老廣場變是首席調酒師 Walter Bergeron打造的招牌雞尾酒。
一如店內，融合了各種不同的元素，但卻又完美結合。順帶一提，紐奧良區當年可是一個人文薈萃的地方，海明威與第凡內早餐的作者楚門·卡波提都是這裡的常客。而這杯老廣場直到今天，還是紐奧良雞尾酒的代表作之一。
下次去酒吧如果覺得離喝醉還有一段距離，離回家也還有一段時間，不妨被987推坑一下，點杯老廣場，回到1937年的紐澳良區，體驗一下這杯完美融合各種元素的紳士調酒。
有來自美國裸麥威士忌木質又厚重的香、來自法國干邑白蘭地充滿的花果香氣、義大利的甜香艾酒給予的藥草🌿果香、帶點東方藥材又有點地中海香料味的班尼迪克汀(不是班尼迪克蛋)，最後滴上兩種不同的苦精。
滿滿的各種元素，又卻完美的搭在一起，一如成熟紳士，經歷各種經歷淬煉出的厚重靈魂，像是金牌特務中的金士曼。🏅
老廣場起源自1937年美國紐澳良市的法國區Monteleonez飯店的Carousel Bar，間酒吧的最大賣點是他的旋轉木馬酒吧，顧名思義就是在裡面空間是會緩慢得旋轉的(這在現代就正常多了)而這杯老廣場變是首席調酒師 Walter Bergeron打造的招牌雞尾酒。
一如店內，融合了各種不同的元素，但卻又完美結合。順帶一提，紐奧良區當年可是一個人文薈萃的地方，海明威與第凡內早餐的作者楚門·卡波提都是這裡的常客。而這杯老廣場直到今天，還是紐奧良雞尾酒的代表作之一。
下次去酒吧如果覺得離喝醉還有一段距離，離回家也還有一段時間，不妨被987推坑一下，點杯老廣場，回到1937年的紐澳良區，體驗一下這杯完美融合各種元素的紳士調酒。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
這篇文章介紹了Grog的起源與演變，最初作為英國海軍船員的配給飲品，從蘭姆酒變為稀釋式的Grog，並探討了其背後的歷史和文化。隨著技術進步，這種飲品逐漸演變成為現代經典調酒，也是冬季暖飲的代表之一，文章還提到唐．畢區對於調酒文化的重要貢獻。希望讀者能從中瞭解更多關於調酒的故事及其魅力。
Painkiller（止痛藥）是一種源自英屬維京群島的經典調酒，融合了鳳梨汁、柳橙汁、椰漿和海軍強度蘭姆酒，風味獨特。本文介紹了這款調酒的起源故事，及其與Pusser’s Rum的深厚淵源，讓你瞭解這款令人著迷的酒背後的歷史與文化。喜歡調酒的朋友千萬不要錯過！
這篇文章介紹一種被國際調酒師協會（IBA）列選為新世代調酒，利用 Mezcal 和牙買加蘭姆酒為基底，況配 Maraschino Luxardo、Falernum。介紹了Falernum法勒南的來源和製作過程，也提到唐．畢區（Donn Beach）的影片介紹。文章充滿了豐富的調酒知識和文化背景。
《新天堂樂園》由義大利導演朱賽貝‧托納多雷（Giuseppe Tornatore）執導，作曲家顏尼歐·莫利克奈（Ennio Morricone；1928年11月10日–2020年7月6日）配樂。《新天堂樂園》榮獲1989坎城影展評審團大獎及1990年奧斯卡最佳外語片。
隱藏在暗巷的私房酒吧，交織了陌生到熟悉、經典到創新、人生與際遇的種種。用心也用情的調酒師，一次又一次的熱情款待，讓每位訪客，都能品味酒精、友情和人生。
材料準備
A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片
對於首次來沖繩旅行，有著沖繩料理的「民謠居酒屋」是非常值得體驗一次。品嚐當地限定的「鄉土料理」，是深入風土及文化的另一種旅行，絕對值得ㄧ試的。推薦15道沖繩居酒屋常見並值得嘗試的料理及最愛沖繩料理「阿古豬涮涮鍋」。
這是一款會讓女生容易失身的妹酒😆嘿喵妹不是很喜歡妹酒，不過這款是一款蠻順的酒，搭配甜梅會讓人一下就把酒給乾了😜
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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材料準備
A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片
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