田安石的低醣烘焙
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低醣烘焙
無麵粉
無麩質
無糖
無添加物，譬如：蛋糕保濕改良劑、Ｑ寶、蛋白打發安定劑、利甘素等等
食療等級，需要的人才會喜歡
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田安石的安時好日子❤
無糖
無麵粉
無水
無麩質
無穀類
無泡打粉
「不用糖」也可以做成 Marshmallow 法式棉花糖
單吃，讓棉花糖在嘴裡面隨著唾液與體溫慢慢融化
或者，放在飲料中與液體香氣融合之後啜上一口
我想~~棉花糖就是因此而浪漫，令人醉心
低醣烘焙不太需要抬頭式電動攪拌機
但如果打發
田安石的安時好日子❤
無糖
無麵粉
無水
無麩質
無穀類
無泡打粉
餅皮材料：
85g椰子醬〈買最細緻的椰子醬口感才會貼近月餅〉
1/4杯烘焙用生黃豆粉
1/8杯無麩質燕麥麩皮磨到最細
1個全蛋
5滴椰子口味甜菊糖〈可省略〉
內餡材料〈偽紅豆口味〉：
1/2杯黃金亞麻仁籽磨成最細
30g赤藻醣醇
