關鍵時刻如何提升保護力?5大關鍵營養素,吃出保護力

閱讀時間約 5 分鐘
人難免生病、免疫力差,但有時多喝水、多休息、營養注意一下,就能痊癒,原因在於我們有個會產生自癒力的免疫系統,隨時抵擋外來細菌病毒,過關斬將。然而有時嚴重的免疫力低下,我們就無法在短時間內好轉恢復元氣,需要花很大的工夫才能復原,一來是因為外敵太強,二來是內在的免疫兵將受壓力、營養不足或各種原因影響而耗弱不敷使用,所以要維持強大的保護力,平日一定要隨時注意飲食中正確的營養素攝取,並有良好的作息,如此才能在關鍵時刻發揮最好的作用!

提升保護力,從腸道開始

腸道是我們人體第二個大腦,也是最大的消化和排泄器官,更是人體最重要的免疫系統,因為人體70%的免疫細胞都在腸道,所以有人說:腸道顧好免疫力自然好!那麼什麼關鍵營養素可顧好腸道呢?當然首重益生菌,也是我們提升保護力的第一要素。而維生素D、維生素B群、鋅和抗氧化劑也都缺一不可,以下就這五項營養素從保健品及從飲食獲取分別作介紹,相信大家天天攝取這5大關鍵營養素,必能身強體健,開心少煩惱!

1.益生菌

腸道有足夠多的好菌就可阻擋壞菌侵害,就能讓貝爾節(Beyer’s Patch)中的免疫細胞發揮作用,所以一定要想辦法讓自己的腸道增加足夠的好菌。
不過益生菌種類繁多,並不是每株菌的保護力作用都相同,必須慎選。例如:某些益生菌對於腸道健康有不錯的效果,但容易受酸鹼熱和儲存運送的影響而耗損,短時間內菌數可能少掉大半,如此提升保護力的作用就很有限。所幸有些益生菌就特別含有較多的生物源素LTA,能使益生菌存活夠久,而能發揮更耐久的保護力,CP值更高!GOOGLE搜尋生物源素LTA
從保健食品中獲取益生菌 :
建議選擇產品中除了含有益生菌及益生元以外,並添加後生元(LTA加強版益生菌)的配方,這樣就會更有感!通常後生元都能耐酸耐鹼耐熱,穩定保護腸道環境,維護菌叢生態,讓好菌存活力持久,提升保護力,是非常值得推薦的選擇。如果對益生菌很陌生可以拜訪這篇益生菌的完整指南
從食物中獲取益生菌 :
優酪乳、泡菜、納豆、蔬果,都是很好的養菌來源喔!

2.維生素D

近年來維生素D算是非常夯的營養素,舉凡免疫力、睡眠、健骨、防失智、抗癌、降三高都跟它有關,尤其疫情嚴峻時期,曾創下提升保護力熱搜第一名!飲食中較不容易攝取到維生素D,曬太陽比較快,但大家都怕紫外線也不想曬黑,所以建議從保健品補充。
從保健食品中獲取維生素D :
保健食品中的維生素D還有D2和D3之分,通常D3的來源是葷食或人工合成,吃素或想要天然D的朋友可以考慮酵母D2,雖然D2和D3的效用都相同,但D2無疑是喜歡純天然的或茹素食者較好的選擇!GOOGLE搜尋酵母D2
從食物中獲取維生素D :
鮭魚、沙丁魚、魚肝油、蛋黃、蘑菇、乾香菇都是維生素D不錯的來源!

3.鋅

鋅常被添加在補充體力或男性耐久力的產品中,所以很多人以為鋅只對男性有特殊幫助,但實際上它在人體的免疫系統反應中至關重要,是提升保護力必選成分。鋅是「先天機體抵抗能力」的主要組成,又被稱為「免疫功能把關者」。和維生素A和D都是皮膚、呼吸道和胃腸道內壁防止感染重要的屏障。所以提升保護力也要多補充鋅。
從保健食品中獲取鋅 :
男性女性都需要鋅,市面上鋅多為葷食來源,所幸近年來有了天然酵母鋅的素食來源,供給越來越多喜好天然素食營養素的新選擇。
從食物中獲取鋅 :
牛肉、牡蠣、蛤蠣、黑豆、南瓜籽、葵花籽、芝麻、松子仁、腰果、乳酪、雞蛋、糙米、菠菜、黑巧克力等,都有豐富的鋅。

4.維生素B群

維生素B 群是人體代謝中重要的輔酶,不只處理能量代謝,還能幫助減重、保護皮膚頭髮指甲,也是神經系統和造血的重要營養素,維生素 B 群更是提升保護力的「基礎免疫營養素」。因為是水溶性的,當壓力大、精神緊繃時,流失速度會非常快,所以一定要多補充以緩解疲勞、保護肝臟。
從保健食品中獲取維生素B群 :
市面上有很多人工合成的B群,常會造成尿液變深黃或吸收率/生物利用率差的問題,不妨考慮天然酵母來源的B,吸收率較高且有淡淡酵母香,是更好的選擇喔!深入了解天然酵母B群
從食物中獲取維生素B群 :
動物內臟、蛋黃、小麥胚芽、糙米、豬肝、鮭魚、深綠色蔬菜。

5.抗氧化劑和多酚類

人有壓力或是飲食不當、作息不當,就會產生大量的自由基,使細胞老化、降低免疫力。自由基在病毒、細菌入侵時,會啟動保護防禦機制。但體內的自由基過量,加速氧化作用後,則會造成細胞衰亡,使人看起來變得蒼老又憔悴,也容易生病。要減緩氧化作用,必須補充「抗氧化劑」,來終止自由基的連鎖反應,當然也就能減緩衰老和維持免疫系統的正常運作,維持優質保護力!
從保健食品中獲取抗氧化劑和多酚類 :
抗氧化劑營養素非常多,舉凡維生素A、C、E、硒等都是,比較特別的如:穀胱甘肽、白藜蘆醇、花青素、綠茶多酚、蝦紅素、生物類黃酮等這些抗氧化物質,都是抗氧化係數ORAC較高的成分,市面上抗氧化劑和多酚類保健品可說是眼花撩亂多的數不清,若要找好的優質的抗氧化保健品就得多花點時間研究了,建議找營養師或專業人員協助諮詢。深入了解穀胱甘肽白藜蘆醇
從食物中獲取抗氧化劑和多酚類 :
十字花科蔬菜、各類水果、蘆筍、大蒜、韭菜、蔥、洋蔥、藻類、海帶、酪梨、堅果、杏仁、核桃、菠菜、秋葵、綠茶、紅酒。
除了飲食中補充提升保護力的營養素以外,也應注意舒壓、運動、聽音樂、維持正常作息,還有保持愉快的心情!因為這些都能消除自由基,減少細胞受損,進而提升保護力。尤其心情愉悅更是身心健康的良藥!每天開懷大笑和唱歌據說是長壽良方,大家也不妨試試囉!
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