推薦另一道法國經典美食食譜給您! 這道菜叫做「牛肉布丁」(Boeuf Bourguignon),是法國布爾岡地區的經典菜式。 材料: 牛肉 500 克 紅酒 500 毫升 火腿 100 克 胡蘿蔔 2 根 洋蔥 1 顆 香草 2 支 蒜頭 2 瓣 奶油 50 克 鹽、黑胡椒適量