好好吃一頓飯
更新於 2023/03/01閱讀時間約 1 分鐘
從自己有記憶以來，原生家庭是3餐都是熱飯熱食，很多食材來自自己栽種的蔬果，肉類除豬肉，都是自己豢養的家禽，魚類也是自己從大海中捕抓，貝類也是從海岸邊自己挖寶，牡蠣更是吃到怕怕。
記得每到新竹特有的九降風來臨時，就是毛蟹的季節，海岸邊滿滿毛蟹一米籠一米籠的勝利物，古灶添起柴火，滿廚房的霧氣，飄著海味，想到就幸福滿滿。
一家人平時都很忙，簡單的飯菜在晚餐時可以一起用餐，即使有人晚回，爐灶上有著小火熱著食物，這就是平淡無奇的日常，卻是儲藏內心滿滿愛的能量。
嫁入婆家，客家婆婆手藝真的是比大廚還厲害，總是回到家也有熱熱的飯菜可以好好享用晚餐，真的很簡單食材總是能料理出食物的本來鮮甜，與娘家的閩南料理真有很大的差別。
總之，當自己當家做飯，即使無法做出好料理，簡單3菜1湯也總是能喚起孩子們心中，喚起對阿婆思念與感謝。
家有飯菜香，家就在那裡默默支著外出遊子。
你呢？
最懷念的記憶中的味道是那一道菜？
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
從這禮拜的第一天開始，也就是週日當天，感覺自己一直瀕臨在崩潰邊緣，真的什麼事都沒發生，但我可以感受到自己的情緒開始從8分開始直直落，到昨天我可能已經進入負分，慘狀真是不忍卒睹。
後來小孩問我可不可以陪他一起吃晚餐，我知道他很期待我們一家人一起吃晚餐，而我既然無法好好睡一覺，那就好好吃一頓飯吧！
2023年末，當世界都從新冠肺炎痊癒時，我才染疫。
剛染疫時的症狀輕微，只比體溫略高一度的輕微發燒也一晚就結束，喉嚨的疼痛也不像別人說如刀割、火燒那樣的慘烈。還慶幸想著自己大概一兩周就會痊癒了。沒想到，復原之路比我想的還要遙遠許多...。
三天過去、兩週過去...
別說痊癒了，咳嗽的症狀反而越發
今天是龍年前的除夕，也是衛福部預估的新冠高峰期。一大早，來個能防也能癒新冠和長新冠的豐富早(午)餐?
搬進新家第五天，除了睡覺以外，意外發現自己待在廚房的時間，比窩在房間還多。
原本在舊家的時候，我就已經因為練習好好吃飯，身體會自動選擇食物，同時也變成難以接受外食，因此開始練習自己下廚。
＊＊＊
剛搬到新家那幾天沒辦法開伙，一直吃外食身體超痛苦的，直到這兩三天費盡苦心整頓好廚房，搬家時丟
我的IG有個系列標籤叫「#柚派生活」，可能是分享舒服又好吃的餐廳、可能是做菜日常、可能是生活一隅，總而言之收錄的是很有「我的生活感」的事物。
今天這篇也算我的「柚派生活」。
＊＊＊
早上上完瑜珈課，突然非常想去東門站一間咖啡廳吃早午餐，喝黑咖啡。
但是下午有約時間錄Podcast，來回
沒時間吃早餐、沒時間自己弄三餐的50歲台灣人，就無法幫自己簡單搞定地中海飲食了嗎？沒有更容易達成的方法了嗎？還是有的。身為推廣治本慢性病、減少吃藥的減藥藥師，這篇文章就是廷岳要送給你的低門檻健康建議。
這天，先生上午開了一個英文會議，我預料他會很餓。主婦有自知之明，到廚房動起來了。
今天的蒸蛋表皮不光滑，沒關係。簡化步驟、省時省力、營養均衡，是我的料理方向。
蒸蛋裡順道放進幾種食材：
大骨湯、金針菇、紅蘿蔔，最後撒上我的祕密武器「艾多美芝麻海苔酥」，很受小孩青睞。此外，沒入鏡的雞腿排有三塊。
全家
三早自從搬家後，每天都處於神經緊蹦的狀態。因為只要遲一點就會遲到，雖然心裡也知道為了那一點錢弄得自己緊張兮兮。不知道為何但卻無法跳過遲到還有被扣錢的想法中，三早不知道自己在堅持什麽。現在就好像只能這樣，早上頭又微微痛起來原本是可以忍過去的。但我就不想起來，好好吃個東西吧。三早不知道今天會怎樣，就先
這是我第一次這麼大費周章，試著全方位評論一家餐飲店，如果你覺得不公正客觀的話，那就是不公正也不客觀。 我也不是什麼美食部落客，就是喜歡忙裡偷閒時跑去吃好吃早午餐的底層小社畜，如果你有什麼好吃的早午餐店，也歡迎底下留言讓我知道，感恩惜福。
NCYU 國立嘉義大學 行銷與觀光管理學系 系主任和在職專班的 研究生 到銀色大門共同討論。未來在行銷系課程中，我們要如何將 #產業的實作經驗 與學生們交流。在這個『滑世代』(touch-screen generation)，變化萬千的行銷手法讓人看了眼花撩亂，真偽難辨，我們要如何妥善利用手中的資源
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