3月13日-『一日一花.一色』-咖啡 .花紺青

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『一日一花』-咖啡

學名:Coffea spp.
花語:一起休息吧

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咖啡櫻桃

  咖啡,茜草科咖啡屬,常綠灌木或小喬木,原始樹高約5-10公尺,現今因利於採收果實而將其修至1-2公尺。原產於非洲,花期視各地區及氣候影響,原多在冬末及春天,部分地區一年可開花七至十次。花色是白色或偏乳黃色,具有類似茉莉的淡雅香氣。

  咖啡樹的果實當由綠轉紅即可採收,因外型如小巧的紅櫻桃,故被稱為咖啡櫻桃(Coffee cherry)。包覆於果皮內的種子經過不同處理法(日曬 、水洗、蜜處理、厭氧發酵......),再經由不同程度烘焙即成為可加以研磨飲用的咖啡豆。

  咖啡品種中最為人熟知的是阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta),其中種植海拔高度約在1500公尺或更高的阿拉比卡,其咖啡豆的品質較佳,多用於單品和精品咖啡;羅布斯塔的種植高度約在800公尺,較多使用於製成即溶咖啡。隨著栽焙技術日益進步,現今也有精品級的羅布斯塔豆。

  咖啡的花語是「一起休息吧!」,因飲入咖啡後會令人有放鬆感而以此得名。

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『一日一色-』-花紺青

日文名:くはなこんじょう
HEX色碼:#062C54

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淡紫的深藍

  花紺青,是帶有淡紫的深藍色。以人工化學合成的是「花紺青」,若是天然藍銅礦製成的顏料色名則被稱為「石紺青」。

參考資料出處:
1.咖啡,認識植物
2.伝統色のいろは


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每日介紹一種花卉植物及日本傳統色。
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