香滷豆干海帶與百頁以及紫米糕
閱讀時間約 1 分鐘
滷了好吃的豆干、海帶與百頁以及紫米糕。
醬油.麻油.糖.丁香.八角.五香粉及紹興酒。當然我又加了辣椒及撒黑胡椒。滷過一回豆干，撈起放在保溫盒，也再加點調味放著，然後才滷百頁，最後將煎好的紫米糕略煮滾，此時醬汁已經非常濃郁，只需煮滾放著即已入味。
海帶是以湯煮完後的海帶去滷。湯另喝。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
今天下班後，我們來開箱板橋的黃昏市場「重慶市場」位於府中捷運站附近《御回鄉》滷味美食；「台灣1001個故事」曾介紹的板橋黃昏市場滷味美食，由二代女婿接班創立之品牌。承襲在地30年美味，其已逝岳父在地飄香老滷味攤；二代經營更是不斷推陳出新。除了，現址可以採購到熱騰騰每天準時出鍋的滷味美食。更另闢冷凍宅
高雄空廚在7-11販售的微波便當，感覺很有飛機餐的感覺而且好吃價格也不貴呢~
天氣冷颼颼，每次到超商聞到茶葉蛋的溫熱香氣總是忍不住想要來一顆。不過今天要推薦給大家的不是茶葉蛋，是與茶葉蛋一樣，擁有濃郁茶香與醬油鹹香的銷魂豆干和銷魂蘿伯。
銷魂豆干和銷魂蘿伯要去哪裡嘗鮮呢？就在OKmart!
今天推薦很多人都說很好吃的魯肉飯，
位於基隆廟口的天一香魯肉飯．
基隆廟口攤位一位難求，
而天一香則是少數中的少數，
生意好到多吃下一個攤位．
所以你下次去基隆廟口可以留意一下，
天一香不只一個攤位．
同時，可以看看攤位工作人員忙個不停，
而攤位上的客人也是川流不息的來來去去．
因
飄香在30年的新北板橋滷味美食，現在可以真空宅配到家裡享用喔!! 動動手指，美味可以宅配家中；更乾淨、更衛生!! 二代老闆曾彥翔(其老老闆女婿)除了接班掌杓實體店家、近幾年更是揮軍電商，讓美味可以透過宅配更飄香遠播!!
市場美食，需要實地探訪才能品嘗到美味；對於平常要上班的婦女們前往掃貨在時間壓縮
店內的裝潢一如既往地乾淨明亮寬敞，在店內用餐十分舒適，一般先在進門的右手邊櫃台點餐結帳，取得號碼牌後，自行取用餐具後，挑選自選的桌上將號碼牌一擺，餐點在廚房完成後，店員就會送到客人的面前，服務還算周到。
總結來說，很滿意這次的郵輪過夜體驗！
//
讓我發現，郵輪雖然不是效率最高的旅遊方式，但品質很高，還能跟同伴有許多交流時間，因為房內沒有提供網路。遇到許多北歐父母推著娃娃車上船出遊，非常適合家族旅遊，大家一起在船上培養感情。推薦給來北歐旅行的所有人，可以體驗看看另一種慢活的旅行方式。
「招牌手工炸醬麵」(NT$80/碗)， 麵條使用的是特別訂製的手工拉麵，吃起來Q彈而有嚼勁，入口香滑咕溜的口感，在唇邊齒間漂流，店家更在麵條上面，淋上了滿滿的炸醬，炸醬則是嚴選後臀肩瘦肉部位的溫體豬肉，並經過人工一刀刀切成肉丁，口感紮實，然後佐以鮮脆的小黃瓜切絲口感迷人!
｜阿婆的香滷梅汁小雞腿｜
我從小到大都很喜歡吃雞腿，總覺得吃雞腿是一種獎賞，然而，我童年記憶中有關雞腿的記憶都是屬於阿婆的，我是阿婆眼中的乖孩子，所以當然有賞！我手裡握著透明塑膠袋裝著的兩支小雞腿，獨自一人啃著的時候，雞腿已經不熱了，但滷得香噴噴的雞肉仍是好吃。
牛肉麵可說是台北市引以為傲的知名美食，放眼台北街頭牛肉麵店家其實很多。這家原名為牛廚的牛有廖BEEFULL以各式精心牛肉麵，帶您見識慢燉細熬的家廚味。
牛有廖BEEFULL相關資訊::
地址:
台北市士林區美德街16巷8號
(士林店:士林捷運站廣場一號口附近)
電話:
營業時間:
備註:
牛肉麵館
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
今天下班後，我們來開箱板橋的黃昏市場「重慶市場」位於府中捷運站附近《御回鄉》滷味美食；「台灣1001個故事」曾介紹的板橋黃昏市場滷味美食，由二代女婿接班創立之品牌。承襲在地30年美味，其已逝岳父在地飄香老滷味攤；二代經營更是不斷推陳出新。除了，現址可以採購到熱騰騰每天準時出鍋的滷味美食。更另闢冷凍宅
高雄空廚在7-11販售的微波便當，感覺很有飛機餐的感覺而且好吃價格也不貴呢~
天氣冷颼颼，每次到超商聞到茶葉蛋的溫熱香氣總是忍不住想要來一顆。不過今天要推薦給大家的不是茶葉蛋，是與茶葉蛋一樣，擁有濃郁茶香與醬油鹹香的銷魂豆干和銷魂蘿伯。
銷魂豆干和銷魂蘿伯要去哪裡嘗鮮呢？就在OKmart!
今天推薦很多人都說很好吃的魯肉飯，
位於基隆廟口的天一香魯肉飯．
基隆廟口攤位一位難求，
而天一香則是少數中的少數，
生意好到多吃下一個攤位．
所以你下次去基隆廟口可以留意一下，
天一香不只一個攤位．
同時，可以看看攤位工作人員忙個不停，
而攤位上的客人也是川流不息的來來去去．
因
飄香在30年的新北板橋滷味美食，現在可以真空宅配到家裡享用喔!! 動動手指，美味可以宅配家中；更乾淨、更衛生!! 二代老闆曾彥翔(其老老闆女婿)除了接班掌杓實體店家、近幾年更是揮軍電商，讓美味可以透過宅配更飄香遠播!!
市場美食，需要實地探訪才能品嘗到美味；對於平常要上班的婦女們前往掃貨在時間壓縮
店內的裝潢一如既往地乾淨明亮寬敞，在店內用餐十分舒適，一般先在進門的右手邊櫃台點餐結帳，取得號碼牌後，自行取用餐具後，挑選自選的桌上將號碼牌一擺，餐點在廚房完成後，店員就會送到客人的面前，服務還算周到。
總結來說，很滿意這次的郵輪過夜體驗！
//
讓我發現，郵輪雖然不是效率最高的旅遊方式，但品質很高，還能跟同伴有許多交流時間，因為房內沒有提供網路。遇到許多北歐父母推著娃娃車上船出遊，非常適合家族旅遊，大家一起在船上培養感情。推薦給來北歐旅行的所有人，可以體驗看看另一種慢活的旅行方式。
「招牌手工炸醬麵」(NT$80/碗)， 麵條使用的是特別訂製的手工拉麵，吃起來Q彈而有嚼勁，入口香滑咕溜的口感，在唇邊齒間漂流，店家更在麵條上面，淋上了滿滿的炸醬，炸醬則是嚴選後臀肩瘦肉部位的溫體豬肉，並經過人工一刀刀切成肉丁，口感紮實，然後佐以鮮脆的小黃瓜切絲口感迷人!
｜阿婆的香滷梅汁小雞腿｜
我從小到大都很喜歡吃雞腿，總覺得吃雞腿是一種獎賞，然而，我童年記憶中有關雞腿的記憶都是屬於阿婆的，我是阿婆眼中的乖孩子，所以當然有賞！我手裡握著透明塑膠袋裝著的兩支小雞腿，獨自一人啃著的時候，雞腿已經不熱了，但滷得香噴噴的雞肉仍是好吃。
牛肉麵可說是台北市引以為傲的知名美食，放眼台北街頭牛肉麵店家其實很多。這家原名為牛廚的牛有廖BEEFULL以各式精心牛肉麵，帶您見識慢燉細熬的家廚味。
牛有廖BEEFULL相關資訊::
地址:
台北市士林區美德街16巷8號
(士林店:士林捷運站廣場一號口附近)
電話:
營業時間:
備註:
牛肉麵館