如何選擇熱壓機 7款人氣熱壓機完整介紹
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熱壓機這幾年真的非常流行，除了早餐可以簡單快速的上桌，而且也相較於早餐店的便宜又吃的營養健康之外，對於熱愛露營的人，也很盛行攜帶「直火熱壓機」做料理。網路上有許多關於使用熱壓機製作美味料理的食譜，完全不用擔心該如何製作，或是對於每天只有少少幾樣的食譜而感到膩口，針對早上趕時間的上班族，熱壓機真是一款省時又省錢的好幫手。
你正在觀望熱壓機的路上嗎？選擇熱壓機有幾個重點，你一定要知道，才不會在使用熱壓機之後，才發現種種的問題，造成使用上的累贅產生困擾，以下詳細介紹7款人氣熱壓機，也會分享熱壓機的食譜供大家參考，以及Miru使用過的小小心得。
01.熱壓機的種類
熱壓機可分為兩種類型，一種為插電款的電烤熱壓機，另一種為放置在爐火上的熱壓機。
| 電熱式熱壓機
上下兩片蓋子為使用電能加熱燈管，加熱管受熱較平均，烤起來顏色相較於直火來的均勻，色澤較美，也不用站在一旁顧火，避免燒焦的危機，部分熱壓機有定時的功能提醒，不用擔心烤到忘記時間，對於不太會使用爐火的新手，是很好的入門選項。
| 直火熱壓烤盤
為兩片蓋子合起來的烤盤，使用爐火烘烤熱壓料理，本身要有點料理基礎，掌控火侯的大小，不然一不小心就會臭灰搭，且由於火源會集中在某區域，烘烤出來的料理顏色，相較插電款的熱壓機色澤不會那麼均勻，熱壓的過程烤盤要一直更換火源，才能使每一個面上色均勻。
直火料理的優點就是優異的傳導熱效果，加速料理的時間，而直火燒烤的特性，讓料理出來的食材外酥內軟，並有獨特的火烤香氣。此外，不需通電、能夠直接放在火上烘烤，加上本身體積小巧、構造容易清潔，因此很適合攜帶出門旅行或在露營時使用。
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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一、伊萊克斯 5公升
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即食食品除了可以微波加熱、烤箱加熱、電鍋加熱、氣炸加熱、人體抱蛋加熱(啥鬼啦)
還有什麼其他方式可以加熱呢？
----答案就是自體發熱XDD
最早發明這種食品的國家為荷蘭及比利時，以生石灰為熱源放入大金屬罐，然後將裝有半加工食品(如土豆泥)的小金屬罐放在大罐上烹煮
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