迺菜市仔聽故事：蔬菜裸賣珍惜食材不浪費，少包裝更環保｜金城東門菜市場
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走進熱鬧的菜市場，一箱一箱的新鮮蔬果、清晨現捕漁貨一字排開，五顏六色，種類多元，叫賣聲此起彼落，這是台灣市場的日常。
金城東門菜市場是大金門較有規模的市場之一，營業時段為早市及黃昏，黃昏市場是因應上班族下班後的採買需求而生，品項也較多熟食類型。攤位面積稍大的店家，蔬果選擇性豐富，以台灣所產為主，在地人自產自銷的風氣也很盛行，如：芋頭、地瓜、地瓜葉、地瓜粉、地瓜簽、花生、小蔥，常見位在路口轉角的阿公阿嬤，擺地攤叫賣。
攤位販售方式與台中不同，台中常見一把把綁好的青菜，一把20元，三把50元販售，菇類、蒜頭、菜豆，一包包秤好重量販售，東門菜市場以裸賣為主，民眾可自備袋子購買，自由決定選購數量，不受包裝限制，在有限時間食用完畢，更加環保。
這裡蔬菜每斤售價很少會呈現在架上，秤重方式仍使用指針磅秤，每次採買的總金額都是驚喜，這次自備塑膠袋包裝食材。
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台中人，藝文工作者，投入藝術管理、田野調查、平面攝影、離島生活，專欄收錄金門、馬祖、基隆、宜蘭、彰化的移住生活經驗，包含：地方觀察、工作內容、生活感受、美食旅遊推薦、田野調查、專題攝影。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天下午，到新北市五股區五福社區的黃昏市場逛逛。
看到一攤只有在星期六、日才會來擺攤的素食滷味攤，老闆正在大特價，一大包塑膠袋裝的滷味只要50元。
老安看了後，直接掏出一張100元，買了兩大包回家。
用平常煮湯的湯鍋拿來裝，結果是滿滿一大鍋。
(目測至少有滷豆包10塊、滷豆
在新竹東門市場，有一家小吃攤以其豪華的龍蝦滷肉飯而聞名。儘管價格超過五百元，但飯上滿擺新鮮的海鮮，包括龍蝦肉、蚵仔和小卷，每口都帶來濃鬱的海鮮風味和滷肉的香氣。除了龍蝦滷肉飯外，攤位還供應九宮格和麵線，值得期待。這家小吃攤不僅價格浮誇，更因其豐富口味和新鮮食材而令人印象深刻。
我住在新竹一個客家小鄉鎮，街上共有三個自助餐店，其中這家生意特別紅火，中午11點就開始有顧客光顧而且要排隊，門口停滿來店的摩托車有時還真沒地方停。我觀察店裡生意好的主要關鍵是菜色符合大眾口味而且便宜，一個主菜(魚或肉類)加兩個青菜也就5~70元左右，在物價飛漲的今天，這樣的價格說明常常要排隊是有原因
採買的時候，你常去超市賣場還是菜市場呢？以前，上班的路線會經過菜市場，我總是趕著上班匆匆路過，只有週末才特地去一趟。一日三餐的食材，大部分的時候，我是去超市採買。但是，超市裡的食物越來越貴，現在我也是菜市場的常客之一。
週日下班，和同事邀約一起逛竹北夜市；看到這攤紅通通的招牌《灶腳古早味，蒜香烏龍豆干》遵循古法、味傳千里，好多人排隊；就跟著排排看!!
攤位看起來和一般夜市攤位雷同!! 紅色的招牌頗有讓人食慾大增!!
排隊人潮真的是絡繹不絕!! 老闆娘快手的接待完畢這群，隨之又有客人緊忙著排隊!!
星期六早上，小慧前往市場買菜，與退休的榮叔不期而遇。榮叔是公公的同學及鄰居，一個熱愛工作的人，退休後到把自家種的菜拿去市場販售。後來，榮叔的菜攤多了新成員，林小姐。她又是誰呢？
位在新竹縣竹東鎮的中央市場是一個規模龐大的客家傳統市場，它位於仁愛路上，並延伸到周邊的街道，有超過四百多個攤位在這邊聚集，有的是鐵皮屋，有的是遮陽棚，形成了一條條熱鬧的商業街。
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