因為前幾天買了好幾個檸檬回家,隨後就又在網路上看人家製作檸檬魚
剛好家裡有又鱸魚,所以就想說那就自己試試看吧
本來這個鱸魚是已經切塊要煮湯的了,只是臨時被我拿來做成檸檬魚
材料:鱸魚一條 蔥 、蒜、薑,各自切成碎丁狀備用 檸檬1~2顆 鹽巴少許
製作方法:把鱸魚洗淨,將它擺入盤中,依序放上已經切好的蔥蒜薑,如果吃辣的人可以放上少許辣椒
之後在放上少許的鹽巴直接灑上去就可以了,在來擠上1~2顆的檸檬,建議可以先灑上一顆後
放入電鍋蒸熟,要上桌前在擠上一顆的檸檬汁,這樣酸味會比較出的來,也比較鮮甜
其實如果家裡有魚露的話也可以灑上一些