山藥紅條寶寶海鮮燉飯食譜

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

材料:

🔹紅條魚肉(需先將刺挑出)
🔹洋蔥切碎
🔹鴻喜菇切碎
🔹胡蘿蔔切絲
🔹山藥切絲
🔹蒜頭切碎
🔹蛤蠣高湯

步驟:

紅條魚需事先蒸好,蒸好多出來的高湯
可以與蛤蠣高湯一起下在燉飯內❤️
建議挑完刺後再用手做確認是否都沒刺了
當然手要洗乾淨😅😅😅

首先加入少量橄欖油,將食材輕輕拌炒。先下洋蔥,接著加入胡蘿蔔和鴻喜菇。
隨後,加入蒜頭和白飯,慢慢地倒入蛤蠣高湯(或一般高湯)。
接下來,先將山藥拌炒一下,然後再加入去刺的紅條魚肉。
當燉煮至汁液收汁時,如果覺得湯汁稍嫌不夠,
可以加入些許熱水來調整。
這道料理真的超級簡單,值得一試!

IG影片分享:https://www.instagram.com/p/Cs07HAVydBa/

山藥紅條寶寶海鮮燉飯食譜

山藥紅條寶寶海鮮燉飯食譜

食材

食材

 紅條魚 分裝盒

紅條魚 分裝盒






留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
瑞塔貝果的沙龍
4會員
16內容數
記錄2022年從懷孕到生產的全程,包括產後減肥、育嬰假結束後回歸職場,以及面對托嬰生活的點滴。這段旅程見證了我由女孩轉變為母親的角色。初為人母的過程中,我經歷了許多新手媽媽可能未曾預料到的挑戰與喜悅。透過這個日記,分享生活中的心情,並紀錄美好瞬間https://button.like.co/berettabagelsu
瑞塔貝果的沙龍的其他內容
2024/03/09
拍照臉上總是有陰影,是許多人常見的困擾。產後女性由於睡眠不足、氣血不足、皮膚鬆弛等原因,更容易出現臉上有陰影的情況。此外,光線不足、光線角度不佳、拍攝角度不對等拍照技巧也會導致臉上有陰影。除了產後因素之外,如何改善臉部陰影問題呢?這篇文章將為您提供一些方法和建議。
Thumbnail
2024/03/09
拍照臉上總是有陰影,是許多人常見的困擾。產後女性由於睡眠不足、氣血不足、皮膚鬆弛等原因,更容易出現臉上有陰影的情況。此外,光線不足、光線角度不佳、拍攝角度不對等拍照技巧也會導致臉上有陰影。除了產後因素之外,如何改善臉部陰影問題呢?這篇文章將為您提供一些方法和建議。
Thumbnail
2023/12/16
孩子出生後,少了兩人世界,多了療癒的第三者! 以前我不太主動和小孩玩,也沒有特別喜歡小孩, 但每到過年過節,總會有外甥的紅包, 生日禮物也會透過姊姊的指示買給外甥們, 該有的禮物總是有,從未想過自己會有孩子的一天。 「有了孩子之後,我還能繼續這樣做嗎?」 以前總是想著自己出遊
Thumbnail
2023/12/16
孩子出生後,少了兩人世界,多了療癒的第三者! 以前我不太主動和小孩玩,也沒有特別喜歡小孩, 但每到過年過節,總會有外甥的紅包, 生日禮物也會透過姊姊的指示買給外甥們, 該有的禮物總是有,從未想過自己會有孩子的一天。 「有了孩子之後,我還能繼續這樣做嗎?」 以前總是想著自己出遊
Thumbnail
2023/12/16
前言: 在月子的不久後,我開始察覺到左手腕出現了一些不尋常的感覺。 儘管我原本是非慣用手(左手)的,但大約在2022年10月左右,我開始感受到一陣疼痛。每當我清晨醒來時,疼痛感尤為明顯,然而隨著一天的活動開始,疼痛感稍有減輕。然而,只有在特定的姿勢下,我才會感到明顯的疼痛。 為了釐清情況,我決定前往
Thumbnail
2023/12/16
前言: 在月子的不久後,我開始察覺到左手腕出現了一些不尋常的感覺。 儘管我原本是非慣用手(左手)的,但大約在2022年10月左右,我開始感受到一陣疼痛。每當我清晨醒來時,疼痛感尤為明顯,然而隨著一天的活動開始,疼痛感稍有減輕。然而,只有在特定的姿勢下,我才會感到明顯的疼痛。 為了釐清情況,我決定前往
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
材料 🔹石斑魚肉(需先將刺挑出) 🔹雞肉需打成泥狀 🔹洋蔥切碎 🔹鴻喜菇切碎 🔹胡蘿蔔切絲 🔹豌豆切塊 🔹石斑魚肉高湯 石斑魚需事先蒸好,石斑魚的骨頭煮成高湯❤️ 建議挑完刺後再用手做確認是否都沒刺了 當然手要洗乾淨😅😅😅 首先,加入少量橄欖油,輕輕將食材拌炒。  先放入胡蘿蔔拌
Thumbnail
材料 🔹石斑魚肉(需先將刺挑出) 🔹雞肉需打成泥狀 🔹洋蔥切碎 🔹鴻喜菇切碎 🔹胡蘿蔔切絲 🔹豌豆切塊 🔹石斑魚肉高湯 石斑魚需事先蒸好,石斑魚的骨頭煮成高湯❤️ 建議挑完刺後再用手做確認是否都沒刺了 當然手要洗乾淨😅😅😅 首先,加入少量橄欖油,輕輕將食材拌炒。  先放入胡蘿蔔拌
Thumbnail
海鮮粥材料 排骨適量 胡蘿蔔一條 吻仔魚適量 蛤蠣6顆 透抽一尾 蝦子10隻 生米2碗 海鮮粥做法 先把排骨川燙洗淨備用,再將米洗淨後,到入鍋中,加入胡蘿蔔、排骨、吻仔魚,再加入適量的水,放入電鍋中外鍋兩碗水。按下去煮熟後。 將透抽、蝦子、蛤蠣放入少量滾水中先燙熟後,放入電鍋煮好
Thumbnail
海鮮粥材料 排骨適量 胡蘿蔔一條 吻仔魚適量 蛤蠣6顆 透抽一尾 蝦子10隻 生米2碗 海鮮粥做法 先把排骨川燙洗淨備用,再將米洗淨後,到入鍋中,加入胡蘿蔔、排骨、吻仔魚,再加入適量的水,放入電鍋中外鍋兩碗水。按下去煮熟後。 將透抽、蝦子、蛤蠣放入少量滾水中先燙熟後,放入電鍋煮好
Thumbnail
紅燒虱目魚材料 去骨頭的虱目魚一片。 蔥花一支剁成蔥花。薑細絲少許,蒜頭3-5顆拍碎,剁碎。 洋蔥半顆。 醬油少許、黑醋少許。 紅燒虱目魚製作方式 步驟一先把虱目魚用水洗淨,擦乾後,熱油鍋,將虱目魚放入鍋中乾煎,正反面都要煎的焦黃焦黃的,隨後放入蔥薑蒜和洋蔥,緊接著放入醬油讓蔥薑蒜與魚翻炒一下,隨後
Thumbnail
紅燒虱目魚材料 去骨頭的虱目魚一片。 蔥花一支剁成蔥花。薑細絲少許,蒜頭3-5顆拍碎,剁碎。 洋蔥半顆。 醬油少許、黑醋少許。 紅燒虱目魚製作方式 步驟一先把虱目魚用水洗淨,擦乾後,熱油鍋,將虱目魚放入鍋中乾煎,正反面都要煎的焦黃焦黃的,隨後放入蔥薑蒜和洋蔥,緊接著放入醬油讓蔥薑蒜與魚翻炒一下,隨後
Thumbnail
材料: 魩仔魚(注意新鮮度) 紅魽魚片(注意新鮮度) 干貝(須先了解寶寶是否會過敏) 蛤蠣高湯(此料理只取湯的部分) 米 水 步驟: 將米和水(或高湯)放入鍋中,用中小火煮沸。 降低火力,煮約15分鐘,直到米飯變軟爛。 烹煮時需要注意鍋底黏鍋 需要不定時攪拌。 如小朋友不喜歡米粒感。 可以增加烹煮時
Thumbnail
材料: 魩仔魚(注意新鮮度) 紅魽魚片(注意新鮮度) 干貝(須先了解寶寶是否會過敏) 蛤蠣高湯(此料理只取湯的部分) 米 水 步驟: 將米和水(或高湯)放入鍋中,用中小火煮沸。 降低火力,煮約15分鐘,直到米飯變軟爛。 烹煮時需要注意鍋底黏鍋 需要不定時攪拌。 如小朋友不喜歡米粒感。 可以增加烹煮時
Thumbnail
山藥紅條寶寶海鮮燉飯食譜 材料 🔹紅條魚肉(需先將刺挑出) 🔹洋蔥切碎 🔹鴻喜菇切碎 🔹胡蘿蔔切絲 🔹山藥切絲 🔹蒜頭切碎 🔹蛤蠣高湯 紅條魚需事先蒸好,蒸好多出來的高湯 可以與蛤蠣高湯一起下在燉飯內❤️ 建議挑完刺後再用手做確認是否都沒刺了 當然手要洗乾淨😅😅😅 首先加入少量
Thumbnail
山藥紅條寶寶海鮮燉飯食譜 材料 🔹紅條魚肉(需先將刺挑出) 🔹洋蔥切碎 🔹鴻喜菇切碎 🔹胡蘿蔔切絲 🔹山藥切絲 🔹蒜頭切碎 🔹蛤蠣高湯 紅條魚需事先蒸好,蒸好多出來的高湯 可以與蛤蠣高湯一起下在燉飯內❤️ 建議挑完刺後再用手做確認是否都沒刺了 當然手要洗乾淨😅😅😅 首先加入少量
Thumbnail
【Main ingredients 主要食材:】 蛤蜊 Clam 洋蔥 Onion 西洋芹 Celery 紅蘿蔔 Carro 馬鈴薯 Potato 蒜頭 Garlic 牛奶 Milk 麵粉 Flour 月桂葉 Bay leaf 洋蔥 Onion 紅蘿蔔 Carro
Thumbnail
【Main ingredients 主要食材:】 蛤蜊 Clam 洋蔥 Onion 西洋芹 Celery 紅蘿蔔 Carro 馬鈴薯 Potato 蒜頭 Garlic 牛奶 Milk 麵粉 Flour 月桂葉 Bay leaf 洋蔥 Onion 紅蘿蔔 Carro
Thumbnail
在台北魚市的超市中買了一包已經處理好的紅條魚塊。去頭去尾剔除魚刺,魚排片下來還切成適口大小的塊狀,買回來清水略為沖洗,即可下鍋烹調,方便得很。 跟所有野生海魚一樣,紅條魚味道清淡,適合用其他味道清幽的食材一起烹調;嫩豆腐是首選。既然買到無可挑剔的紅條魚塊,那麼就用嫩豆腐一起紅燒吧。
Thumbnail
在台北魚市的超市中買了一包已經處理好的紅條魚塊。去頭去尾剔除魚刺,魚排片下來還切成適口大小的塊狀,買回來清水略為沖洗,即可下鍋烹調,方便得很。 跟所有野生海魚一樣,紅條魚味道清淡,適合用其他味道清幽的食材一起烹調;嫩豆腐是首選。既然買到無可挑剔的紅條魚塊,那麼就用嫩豆腐一起紅燒吧。
Thumbnail
最近買了一個鑄鐵鍋,橢圓造型,很適合烹飪魚類,因此暱稱又叫魚鍋。為了想使用新鍋,最近做了幾道魚料理,今天先來分享這道水煮魚。 這道料理聽起來很厲害,不過做起來滿簡單的,冷冷的天氣,吃一鍋水煮魚,可以暖和大家的心喔~
Thumbnail
最近買了一個鑄鐵鍋,橢圓造型,很適合烹飪魚類,因此暱稱又叫魚鍋。為了想使用新鍋,最近做了幾道魚料理,今天先來分享這道水煮魚。 這道料理聽起來很厲害,不過做起來滿簡單的,冷冷的天氣,吃一鍋水煮魚,可以暖和大家的心喔~
Thumbnail
今天第一次使用的新鍋子,加上前天在竹圍漁港買的海鮮,以清蒸的方式料理,所有的原汁原封不動收集到下層湯鍋中,再加些清水稀釋,放入泡過水的米粉和白胡椒粉,連塩巴都不必加,自然清甜和微鹹的海味,10/9參加先生學校的自強活動,午餐是漢來海港城下午茶,10/10一天午餐和晚餐二攤喜酒,今天就用無油海鮮料理,
Thumbnail
今天第一次使用的新鍋子,加上前天在竹圍漁港買的海鮮,以清蒸的方式料理,所有的原汁原封不動收集到下層湯鍋中,再加些清水稀釋,放入泡過水的米粉和白胡椒粉,連塩巴都不必加,自然清甜和微鹹的海味,10/9參加先生學校的自強活動,午餐是漢來海港城下午茶,10/10一天午餐和晚餐二攤喜酒,今天就用無油海鮮料理,
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News