低滲透壓飲料,且含有多種碳水化合物,有最佳的補水效果,本文所評比的飲料中,最符合此一要求的運動飲料為寶礦力水得ion water運動飲料
上一篇文章從文獻上的運動飲料成分標準出發評選運動飲料,但近年來有許多研究,針對不同成分的運動飲料,評估其在運動中的補水效果,發現傳統的高滲透壓或等滲透壓運動飲料,補水效果不如低滲透壓飲料;故這篇文章從最新研究出發,納入更多市面上的電解質補給飲料,從中挑選補水效果較佳的品項,提供給運動愛好者參考。
首先我們整理一下最新研究發現:
接著我們來看各種飲料的成分:
臨床研究中低滲透壓飲料的碳水化合物含量,大約落在3.9%左右,接近此標準的飲料只有舒跑S運補飲料、寶礦力水得ion water運動飲料、黑松FIN補給飲料,反倒是印象中碳水化合物含量應該較少的電解質飲料和有氧飲料等,其實並不如想像中低。
已知符合低滲透壓飲料的選手有:舒跑S運補飲料、寶礦力水得ion water運動飲料、黑松FIN補給飲料;我們再來看產品是否內含多種碳水化合物(可促進小腸水分吸收速率)?
舒跑S運補飲料只含蔗糖,黑松FIN補給飲料只含高果糖糖漿,而寶礦力水得ion water運動飲料含砂糖(蔗糖)及高果糖糖漿。
根據目前研究所知,經過一番激戰後,補水效果最好的運動飲料就是寶礦力水得ion water運動飲料啦,其實筆者偷偷在想,把其他運動飲料加水稀釋,或是買市面上的粉劑經適當比例稀釋成低滲透壓,應該也有不錯的水分補給效果吧?
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參考資料