Hola,I'm Ryoko 涼子｜日本咖啡甜點旅行

從沖繩読谷村坐65站公車前往東京咖啡展

許多人傳訊息來說好久沒我的消息了！感謝大家如此關心我，經歷2週的休假，1週的確診，1週的颱風（第一次遇到那麼瘋狂的颱風）。經過1個月的休養，終於身體與心靈都恢復了。

從7月初我的家人及咖啡旅行最好夥伴庫柏的離開到後來首次確診，無論身體還是心靈都生病了！這是繼突然知道得了圓錐角膜，第2次對我來說非常大的打擊。其實我算是樂觀的人，也懂這些都不是什麼天大困難事，比起許多人事物已經幸運及幸福很多。

但還是陷入了悲傷與絕望的世界，我很清楚自己情緒的不穩定與放棄生存的思考，已經算是輕微憂鬱症。說真的，處理完庫柏的火化後，我想離開沖縄這個讓我眼淚總是流不完的地方。到一個大家都找不到我的地方。

我很幸運！被沖縄無敵藍海洋與大家的愛救回^_^

我回來了！Ryoko 2.0（就是更ㄎㄧㄤ）笑！

與庫柏在京都

還是那個會因那杯驚豔的咖啡、那個美味的甜點，或者好吃到不大肆宣傳對不起大家的美食而感動！還是很愛沒事有事跳進海裡的涼子。

所以，強烈建議如果遇到什麼困境，一定要說出來，一定要適時的求救不要逞強，人的一輩子就如海浪般起起伏伏。而上天也從不會給人們過不了的難關！還有適時走進大自然，會因那遼闊與美懂得其實自己很幸福。

這一陣子給周圍的人造成困擾（譬如一夜之間庫柏的IG上傳400多張照片洗版大家XD），真的非常抱歉！也真的非常感謝等我恢復的你們。

疫情中與庫柏在沖繩生活，因他的陪伴，將興趣轉為工作，懂得自己要什麼，懂得愛惜自己珍惜周遭人事物，這些是庫柏為我帶來的最棒的禮物。如果浪費這些禮物，不是很對不起他嗎（之前一直拿各種食物在他面前晃已經夠對不起他了XD）。

終於懂得、這些回憶不是拿來感傷！

而是拿來感謝！

所以庫柏留給我的任務，雖然無法再繼續分享與庫柏的生活，但還是要持續分享這旅居日本帶來感動的「咖啡大小事」、「甜點伴手禮」及「日本旅行」。

最近有許多新朋友的加入（＾ν＾）

很高興認識大家！所以決來定好好自我介紹～

2023/07/06與庫柏在沖繩海邊最後一天

// 有關我 //

Hola,I’m Ryoko（涼子）。對！就是前一陣子外遇離婚的廣末涼子的涼子（笑）。因為長得像廣末涼子而在20年前得到涼子（りょうこ/Ryoko）這個綽號。Ryoko同時也是日本「旅行」的羅馬字，為了點餐學語言，所有旅行不為景點，只為了在地人推薦超感動的餐點。

擁有工程師的完整學歷，卻因熱愛甜點辭掉銀座O.L的工作。從2 開頭的美少女到 4開頭，不服老繼續衝浪的「資深」美少女，即時膠原蛋白流失，容貌改變，對咖啡、甜點及美食的熱愛卻一直不變。認為沒有一餐解決不了的事，解決不了就再吃一餐吧！

// 2002-2008 九州

// 2009-2012 東京&神奈川

原本只因獎學金去日本唸個2年書，卻誤打誤撞在日本完成大學及研究所。畢業後進入全球最大玻璃製造商當系統工程師。

// 2013-2018 台灣｜創立若葉鯛魚燒

辭掉百萬年薪工作後，在東京三大鯛魚燒之一的わかば從零開始當學徒。之後回台創立若葉，是わかば首位女生師傅及海外創立者（現在わかば也有女生的學徒及俄羅斯也有若葉喔）

// 2019-現在 沖繩

得了圓錐角膜，而結束若葉實體店面搬到沖縄。曾嚴重到需要做角膜移植手術，但因沖縄海洋的療癒，可以靠著特殊鏡片過生活。與最強隊友庫柏一到沖繩就疫情，面對著奔四卻慢下來的腳步，因庫柏的陪伴與沖繩的海洋而將興趣轉換成工作，創立了根本在旅行 。

庫柏在2023/07/06去了另一個世界當天使，我將思念轉換成力量繼續我的旅行！接下來也會繼續帶給許多日本咖啡大小事～請多多指教^^

熱愛咖啡甜點旅行的人生

如果想要知道有關沖繩生活可以看看：

IG▶︎▶︎ryoko.chen

FB▶︎▶︎Hola,I'm Ryoko 涼子

單純追求可以一邊看海、一邊工作而來到沖繩，
才安頓好沖繩住所，一心等待農曆年過後開工，豈料竟遇上了疫情……。
從沒想過有一天，要回到僅距離627公里遠的台灣竟會這麼困難。

一個人，一隻黃金獵犬，
在沖繩生活，要熬過沒有工作更不知疫情何時結束的未知。
我看過沖繩觀光的榮景，也見證捱不過疫情而歇業的店家，
因此對於當地人同島一命的精神與互助……，倍覺有感。

因為接受過暖心照顧，故而也想藉一己之力回饋，
這份台日互助的情感，成為我翻轉危機，勇敢創業的核心價值。

如果想知道有關堅持自己的信念，一邊旅行，一邊工作，一邊圓夢的故事，可以去看看我的書《根本在旅行》▶︎▶︎帶本《根本在旅行》回家閱讀