【食譜】清新酸甜，夏日必嚐的百香芒果提拉米蘇

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

小圓姐姐的沙龍

【食譜】清新酸甜，夏日必嚐的百香芒果提拉米蘇

果季即將進入尾聲，趁著父親節，製作了一款～爸爸愛吃的芒果蛋糕，裡面加了爸爸種的百香果，還有當季的愛文芒果，酸甜酸甜的口感，很適合全家人飯後，一起品嚐這次做的芒果提拉米蘇，是水果口味的，沒有加咖啡酒，馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代，酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口，反而香甜軟糯～一層

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2023/08/20

小圓姐姐的沙龍

【食譜】清新酸甜，夏日必嚐的百香芒果提拉米蘇

果季即將進入尾聲，趁著父親節，製作了一款～爸爸愛吃的芒果蛋糕，裡面加了爸爸種的百香果，還有當季的愛文芒果，酸甜酸甜的口感，很適合全家人飯後，一起品嚐這次做的芒果提拉米蘇，是水果口味的，沒有加咖啡酒，馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代，酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口，反而香甜軟糯～一層

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2023/08/20

小圓姐姐的沙龍

【食譜】酸甜可口的夏日甜點，免烤箱百香果生乳酪蛋糕

最適合炎熱夏天的甜點，就是百香果生乳酪蛋糕了，酸酸甜甜的，冷藏吃起來滑嫩，冷凍吃起來像冰淇淋，是每年百香果季時，一定要製作好吃甜點～這次，一樣是使用雲也居一休閒農場的友善耕作百香果，無農藥、無化肥的果實，總是非常有果實的自然原味～分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2022/08/02

小圓姐姐的沙龍

【食譜】酸甜可口的夏日甜點，免烤箱百香果生乳酪蛋糕

最適合炎熱夏天的甜點，就是百香果生乳酪蛋糕了，酸酸甜甜的，冷藏吃起來滑嫩，冷凍吃起來像冰淇淋，是每年百香果季時，一定要製作好吃甜點～這次，一樣是使用雲也居一休閒農場的友善耕作百香果，無農藥、無化肥的果實，總是非常有果實的自然原味～分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2022/08/02

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

小圓姐姐的沙龍

【食譜】免烤箱，粉嫩少女心的水蜜桃凍慕斯蛋糕

上次跟家人去逛家樂福時，爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃，於是打著買給家人吃的旗號，二話不說的，把水蜜桃帶回家了然後，週末發呆滑著手機時，突然被 @standinghere 的各種水蜜桃甜點燒到～於是，心生一計，就把爸爸那盒貴貴的水蜜桃，煮成了糖漬水蜜桃，準備來製作一款美味又夢幻的水蜜桃蛋糕～

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2023/10/28

小圓姐姐的沙龍

【食譜】免烤箱，粉嫩少女心的水蜜桃凍慕斯蛋糕

上次跟家人去逛家樂福時，爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃，於是打著買給家人吃的旗號，二話不說的，把水蜜桃帶回家了然後，週末發呆滑著手機時，突然被 @standinghere 的各種水蜜桃甜點燒到～於是，心生一計，就把爸爸那盒貴貴的水蜜桃，煮成了糖漬水蜜桃，準備來製作一款美味又夢幻的水蜜桃蛋糕～

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2023/10/28

哈囉通心粉

〈影音食譜〉聖誕甜點！橙香蔓越莓巧克力蛋糕

聖誕派對端這顆上桌絕對超有面子！蔓越莓的酸跟巧克力很搭，新鮮蔓越莓會把周圍蛋糕浸濕，讓那幾口風味特別濃厚。如果再細細品嘗，你會發現巧克力的風味中多了一股幽微的清香，那是柳橙帶來的層次感，兩者味道非常融合，如果跟純巧克力相比就會知道兩者間的差異。完全是一顆不論外表或口味都很精緻的聖誕甜點

#巧克力#巧克力蛋糕#蛋糕

2022/12/07

哈囉通心粉

〈影音食譜〉聖誕甜點！橙香蔓越莓巧克力蛋糕

聖誕派對端這顆上桌絕對超有面子！蔓越莓的酸跟巧克力很搭，新鮮蔓越莓會把周圍蛋糕浸濕，讓那幾口風味特別濃厚。如果再細細品嘗，你會發現巧克力的風味中多了一股幽微的清香，那是柳橙帶來的層次感，兩者味道非常融合，如果跟純巧克力相比就會知道兩者間的差異。完全是一顆不論外表或口味都很精緻的聖誕甜點

#巧克力#巧克力蛋糕#蛋糕

2022/12/07

小圓姐姐的沙龍

【食譜】濃郁口感的紅酒水梨巧克力蛋糕

上次用水梨做完乳酪蛋糕後，一直再思考水梨還可以結合什麼樣的甜點，於是～發現在國外滿多人會用紅酒燉至西洋梨，再做成甜點，所以～這次嘗試了一個特別的創意口味，把紅酒水梨與巧克力蛋糕結合，沒想到帶有果香的濃郁口感，真的好好吃～一下子就跟朋友分享完了ＸＤ分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2022/09/08

小圓姐姐的沙龍

【食譜】濃郁口感的紅酒水梨巧克力蛋糕

上次用水梨做完乳酪蛋糕後，一直再思考水梨還可以結合什麼樣的甜點，於是～發現在國外滿多人會用紅酒燉至西洋梨，再做成甜點，所以～這次嘗試了一個特別的創意口味，把紅酒水梨與巧克力蛋糕結合，沒想到帶有果香的濃郁口感，真的好好吃～一下子就跟朋友分享完了ＸＤ分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2022/09/08

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

小圓姐姐的沙龍

【食譜】簡單酸甜，人見人愛的百香果戚風蛋糕

爸爸種的滿天星百香果又開花結果了！趁著大雨來之前，去撿了好些已經成熟掉落的果實回家，於是～秉持著善用食物的智慧，這次就拿來製作柔軟綿密的百香果戚風蛋糕囉～

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2022/07/27

小圓姐姐的沙龍

【食譜】簡單酸甜，人見人愛的百香果戚風蛋糕

爸爸種的滿天星百香果又開花結果了！趁著大雨來之前，去撿了好些已經成熟掉落的果實回家，於是～秉持著善用食物的智慧，這次就拿來製作柔軟綿密的百香果戚風蛋糕囉～

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2022/07/27

協槓生活玩家_左手哥的沙龍

【台中甜點】水舍手作甜點🥭🎂炎夏限定！清爽芒果慕斯蛋糕🍦🌞

夏天就是要吃芒果啊！我們特別選用來自台南的 #愛文芒果為主食材，雖然價格稍高，但為了給舍友們最棒的，我們絕對不手軟！這是一款讓你在炎炎夏日中也能盡情享受美味的芒果慕斯蛋糕。首先，蛋糕的底部使用了 #消化餅乾底，入口即化的慕斯融合了濃郁芒果的風味，再搭配上香氣十足的 #芒果丁本人，讓你彷

#芒果#蛋糕#甜點

2023/07/20

協槓生活玩家_左手哥的沙龍

【台中甜點】水舍手作甜點🥭🎂炎夏限定！清爽芒果慕斯蛋糕🍦🌞

夏天就是要吃芒果啊！我們特別選用來自台南的 #愛文芒果為主食材，雖然價格稍高，但為了給舍友們最棒的，我們絕對不手軟！這是一款讓你在炎炎夏日中也能盡情享受美味的芒果慕斯蛋糕。首先，蛋糕的底部使用了 #消化餅乾底，入口即化的慕斯融合了濃郁芒果的風味，再搭配上香氣十足的 #芒果丁本人，讓你彷

#芒果#蛋糕#甜點

2023/07/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

小圓姐姐的沙龍

【食譜】免烤箱零失敗！酸甜可口的蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕

這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜，巴榮隆農場每年在荔枝花期時，邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜，才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜而荔枝蜜有一股獨特的荔枝清香，直接吃或者沖泡溫開水飲用，都非常適合。這次剛好想做健康一點的甜點給可愛姪子吃，所以就用玉荷包荔枝蜂蜜與檸檬，做了酸甜美味的生乳酪蛋糕分享食譜給大家

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2023/04/08

小圓姐姐的沙龍

【食譜】免烤箱零失敗！酸甜可口的蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕

這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜，巴榮隆農場每年在荔枝花期時，邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜，才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜而荔枝蜜有一股獨特的荔枝清香，直接吃或者沖泡溫開水飲用，都非常適合。這次剛好想做健康一點的甜點給可愛姪子吃，所以就用玉荷包荔枝蜂蜜與檸檬，做了酸甜美味的生乳酪蛋糕分享食譜給大家

#小圓姐姐愛料理#手作甜點#料理

2023/04/08