汆燙再蒸2小時再使用「大金」2次細火慢燉2小時,「老婆，明天我要帶去公司中午加菜喔!」「媽媽：『我要再來一碗白飯！』」而我則喜歡滷之前蒸完就直接原味就口；想滷再第3次2小時軟爛一點下一次帶給牙口不好的婆婆讓她品嚐東坡肉。
滿屋子瀰漫著滷汁味兒，家人除了做自己的事...心裡都默默幫我加油著希望「滷肉能成功!」 他們時不時就問我「蘇東坡先生」幾點會來啊?小寶你幫忙煮白飯,等白飯好了,你兩科功課完成了應該就能聽到美妙的鈴聲了。
親愛的小寶醒醒啊!蘇先生來訪都離開了!...入口即化...
(東波肉是江浙菜·半肥半瘦我滷的方是適合我家口味的。)
