阿康師上菜｜醬燒菇菇米漢堡
常來書店的朋友就知道，我很喜歡煮菜及擺盤，所以也常被大家"戲稱"是「阿康師」！所以，阿康師要來教大家做好吃的素食料理，這次要做的素食料理是【 醬燒菇菇米漢堡 】
阿康師上菜｜醬燒菇菇米漢堡
大家在家製作米漢堡是不是遇到一個狀況，就是米飯會散開，最後，煎出來的米漢堡都慘不忍睹，甚至，最後就變成炒飯了!ಠ_ಠ
今天阿康師要教大家一個小撇步，人人都可以做出漂亮不會鬆散的米漢堡喔！
❖影片連結在這裡：http://yt1.piee.pw/4w39mt
猜猜看我的廚師帽是用什麼做的？（大笑）
大家喜歡這樣的影片嗎？歡迎留言跟我們說喔。
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
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第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
喜歡中國文字的美與內涵
所有文字除了形狀、音韻之外，都蘊含著它深層的意義
就像黑犬黑犬一樣
當你聽完其中的故事
你就知道黑犬黑犬不再是只默默~
藏身在熱鬧宜蘭舊街區的默默書店
https://www.facebook.com/momobookstores
原本是棟老舊建築(診所藥局)
主理人康仕楷
這是瓶子在msn時期的space分享空間寫文認識的文友，很有熱情的一對夫妻，過去幫助瓶子甚多。現在，他們的默默書店要開張了！
最近在Netflix上把不少沒看過的經典動漫給看完，今天想要跟大家分享一下這一部經典中的經典《新世紀福音戰士》。
這部動畫於1995年首映，一共二十六集，由於結局的爭議性很高，後來又再以電影形式先後拍成《死與新生》、《THE END OF EVANGELION》、《REVIVAL OF EVANGE
這是作者闕又上的第二本書，上一本是《每年每年十分鐘，讓你的薪水變活錢》(後來改版成去年出版的《阿甘投資法》)，去年閱讀《阿甘投資法》時，內容上坦白說沒有多麼驚豔的部分，雖有作者一些獨特的觀點，但大多老生常談。直到近年來股市一直屢創新高，心中不免也擔心起來，何時會泡沫化?何時會崩盤?前陣子重拾書本
假若有幸與「未來的我」相遇，你會向他/她請教甚麼呢？
「與未來的自己相見」總會在不同的地方冒出，可能是高中的中文寫作題目、小學時發白日夢的構思，或者是在看《多啦A夢》的時候，在腦海中浮現的幻想。「貼地」一點的話，寫一封信給十年後的自己也有異曲同工之妙。我們希望預見未來的自己，更希望可以掌控屬於我們的
在追求財富自由的同時別忘記均衡的人生財富，別讓交易綁架了你的生活，這些無形資產才是最重要的，有形的總有凋零的一天，無形的長存於心。
《壞教育》編自美國最大宗校園盜用公款事件，主角法蘭克塔松是個友善溫和、熱心教育、極富魅力的學區總監，電影一開始法蘭克塔松即使面對不理智的恐龍家長也還是耐心微笑，並且願意給孩子一次又一次的機會去實現自己，但他卻盜用公款數十年
彷彿，作者陳亭聿讓自己消失，完全融入白虹的肌理，讓白虹透過自己的筆，轉化進自己時而淡然、時而神馳天外的遼遠口吻裡。而作者失去自己的聲音。畢竟，傳記寫手，有著幽靈的秉性，越是透明，越是稱職。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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