【廣東話教學】快速提升聽說讀寫能力 🪄
前情提要
筆者斷斷續續學習廣東話兩年，但從今年一月去香港後才密集訓練，目前廣東話熟練程度已經遠超台語（但有沒有一種可能是我原本台語就很爛）。不過聽說讀寫這四大類，只有聽力有大幅度的進步。從原本只聽得懂 10％，到現在已經可以領會 80％的對話內容（請叫我廣東話小天才👑）。希望可以透過這一系列的【廣東話教學】，達到教學相長的效果，如果你有興趣的話，就接著看下去吧！
提升聽說讀寫的方法與技巧
1. 聽
要從0開始學習一門語言，聽力是最好上手也最重要的，畢竟要與人溝通，必須要先聽得懂對方說了什麼。雖然我的交往對象是香港人，但我們基本溝通還是以國語為主，英文為輔，除非我特別要求，否則沒有用到廣東話的機會。前期我也會要他教我，不過「會說廣東話」跟「會教廣東話」完全是兩碼子事，更何況對方的國語也不算太好，所以一切只能我自力更生了QQ。
一開始跟他的家人對話都是他們遷就我，跟我講國語。不然就是他們說廣東話，我聽翻譯之後用國語回答，溝通上都算順利。不過我覺得這樣下去不是辦法，也不想要一個講廣東話的家庭遷就我而講國語，所以就開始我的廣東話學習之路啦。在那之前我對廣東話興趣幾乎為 0，也不怎麼看港片、接觸香港文化。在我心中，真正的周星馳是講國語的，原聲道講廣東話的周星馳是假貨，學習廣東話真的是場意外。以下為大家整理提升聽力技巧的小撇步啦，給正在觀望是否要學習廣東話的你！
- Duolingo粵語教學
現在許多語言學習APP都有提供廣東話教學，不過因為廣東話並非主流學習語言，所以多數的APP設計都很陽春。並且，不只是香港人講廣東話，廣東、廣西、澳門等地方的人都是以廣東話為主，而各地區的廣東話在發音、詞彙、語助詞、髒話等都有著不小的差距。
其中Duolingo算是使用體驗最好的，資料也最豐富的一個選項。唯二的缺點就是，Duolingo是偏廣東地區的粵語教學，並且只有簡體字可以選擇。目前市面上的教學APP多數也是以廣東地區為主，若是想學習港式粵語的朋友要多加注意，盡量避免依靠單一管道學習廣東話。
我已經完成Duolingo上的所有課程啦！
Duolingo上也有整理每個單元的重點指南，十分實用！
- Youtube教學影片
學習語言當然要聽真人發音才學得快，這時候Youtube上的教學影片就是你的好幫手啦！不過跟語言學習APP有一樣的問題，Youtube上的粵語教學不全是香港人錄製的，並且蠻多影片都是面向中國大陸人拍攝的，所以會使用大量簡體字，在閱讀上較為不便。
看漂亮女生就特別有學習的動力！點點的頻道上也有很多有趣的主題，當休閒影片看也很舒壓！更新頻率雖然有點慢，不過影片內容對於學習廣東話幫助超級大！五顆星推薦有國語、拼音、廣東話句子，對於記發音和學習常用句子很有幫助！
- 偷聽香港朋友說話，抓關鍵字猜整句意思
利用網路上的資源學習初階的廣東話後，就要來實地演練一下啦！假如你剛好有香港的朋友，並且對方也樂意與你練習廣東話的話，不妨請對方與你進行 30分鐘全廣東話的對話吧！藉由對話抓取認得的關鍵字，來猜整句話的意思。在日積月累的練習下，漸漸就能完全破譯對方說的內容了，略有成就感！
Story time 💬
某次香港的家人在客廳用廣東話說了一件我應該不能知道的事情，不過廣東話進步神速的我完全聽得懂。哼哼，太低估我了🥸。
- 喜歡的Youtube頻道
除了廣東話教學影片外，也可以直接觀看香港Youtuber經營的頻道來學習廣東話！雖然時常會遇到不懂、不那麼常見的字，或是流行用語，不過對於了解香港文化，以及生活型態來說還是十分有幫助的！
＃Mill Milk。香港在地頻道，時常介紹香港在地生活，以及有趣的新知。＃米紙。常以專題訪談的方式錄製節目，另外也有各地區的美食指南攻略企劃！＃解密工作室。一個我不敢在半夜，或是一個人在家的時候看的頻道。
- 看喜歡的港片、港劇
觀看影視作品也是學習語言的一大好方法，不過我覺得這樣的學習方法成效不高，因為劇中人物會因為角色特性改變口音，並且台詞發音會因為劇情而加快或扭曲。最大的重點是，香港影視作品的劇情都好狗血餒，學起來好像也用不太到😵💫。
我最愛的港劇片段，鍾嘉欣演技真的好好喔🥴。
Dream Man一秒變 Cheap Man🤣。
- Podcast節目
聽Podcast學習廣東話是比較進階的學習方法，因為沒有字幕可以核對內容是否跟自己意會的一致，不過還是可以加減聽一聽練習語感跟語境，等學習時間長一些之後就能慢慢聽懂內容啦！（目前我Podcast內容只能聽懂 50%，除了有時候節目音質或收音不太清楚外，看不到表情跟互動也比較難猜測對話內容，還需要繼續努力😣）
廣東話練功房。每集控制在二到五分鐘，提供一到兩個關於廣東話の知識點。
吹水奇懸。講述奇案類型的節目。「吹水」的意思差不多等於國語的「閒聊」。
2. 説
我的硬傷🥲，廣東話真的好難學啊。國語只有四個聲調，但廣東話卻有九聲六調，從聲調上就比國語豐富太多。更不妙的是，台灣人講國語不怎麼捲舌，我又是台灣人中發音更不清楚的那群，所以學起廣東話真的格外痛苦🫨。
- 模仿母語人士說話
學習語言不是一蹴即成的，往往需要經過長時間的練習、模仿母語人士說話方式，才能慢慢習得該語言的精髓。模仿他人說話除了可以調整自己的發音，也可以練習廣東話句子中特殊的語調、句法。與國語不同的是，廣東話中的俚語超級多，語助詞也超級多，很難制式化的照本學習廣東話，這時模仿母語人士就能快速提升自己的語感啦！建議搭配剛才介紹的資源來模仿句子。
- 請求（逼迫）香港朋友跟自己用廣東話對話
雖然我目前的交往對象是香港人，但我基本上不會跟他練習廣東話對話，因為他會故意講很快、很含糊，或是很小聲，所以我已經放棄他了。不過幾乎每週都會跟他媽媽視訊聊天，我已經漸漸從只講國語，到嘗試全程用廣東話對答（有考慮到媽媽的感受嗎？🤔）假設開始出現對話接不上的情況，我才會再用國語再說一次。
3. 讀
香港文書可以分為書面語以及口語。書面語與國語基本上沒有任何分別，對於台灣人來說，閱讀上可以說是完全 0障礙，差別只在於香港書面語還是以廣東話讀出來。不過！香港的口語文字根本就是天書，完全看不懂🫠。另外，香港文字上更有中英混用的特點，又延伸出很多極具特色的港式英文。
📝廣東話小教室
香港有許多神秘的港式英文。像是Chur（形容好忙碌、喘不過氣的感覺）、Jeng（廣東話「正」的意思，不過正確拼法應該是Jing）、JM9（略帶不滿的問對方在幹嘛。跟台灣常用的「衝三小」相似）、Siu4（音同「笑死」）。
- 潛伏在香港論壇，或是加入臉書的香港討論社團
聽起來雖然有點變態，但卻是最接地氣的學習方法。我很閒的時候會上香港高登看看，不過鄉民用語佔比太高，我只能讀懂 20％左右，其他都要用猜的🤯。與之相比，臉書香港討論社團的貼文就友善許多，即使是以口語寫成的，我也能讀懂 80％。
- 學習廣東話獨特的語助詞用法
國語中的常用的語助詞十隻手指數得出來，「了、著、吧、嗎、呢、啊、啦」七個就包辦了日常生活會用到的語助詞。不過廣東話中的語助詞真的是博大精深、包羅萬象，看得我眼花撩亂😵💫。光是單字的就有「吖、啊、呀、𡅅、噃、𠺢、𠿪、㗎、嘎、𠺝、啩、吓、嚱、嗬、啦、喇、嘞、咧、哩、囖、咯、嗎、嘛、嗱、呢、添、喎、啝、咊、𡁜、唩、咋、喳、啫、唧」，越看越覺得這些不是中文字🤢。我到現在還是沒辦法掌握廣東話的語助詞，之後會寫一篇專門介紹語助詞的文章。（語言可以影響一個民族的思考模式，難怪從小就會使用這些超難語助詞的香港人都很聰明🫣）
- 學習港式英文中的香港潮語
像前面提到的Chur、Jeng、JM9等，港人使用頻率都不低，也時常出現在貼文，或是聊天的訊息中。要讀懂口語文字就必須掌握這些香港潮語！之後也會另外整理一篇港式英文的文章給大家。
- Instagram 貼文
除了閱讀長篇文字話，Instagram上也有許多學習廣東話的資源，並且會附上發音！（好貼心）
＃嘆文化。前面提過的Podcast節目，也有開設Instagram帳號！
不過嘆文化介紹的都是以單詞，或是簡單詞語用法為主，為比較初階的教學。
＃sketchykarr。用英文介紹廣東話文化的帳號。
sketchykarr每篇貼文都會搭配超可愛插畫。除了介紹廣東話基本用法外，也會介紹常用的香港俚語。
＃粵台。同樣是以英語教授廣東話的頻道。
跟其他帳號不同的是，粵台會將單詞放入例句中做教學！
而且還有整理廣東話的常見俚語！
4. 寫
台灣常用輸入法為注音、倉頡、部首，最常見的應該是注音輸入法（可能比較老一輩沒有學過注音會以倉頡為主，或是為求打字速度也會改用倉頡輸入法）。而香港常用輸入法為速成、筆畫、倉頡、手寫、拼音、語音輸入，當中比較少香港人會選用拼音來打字，除了粵拼較為複雜外，多數香港人自小就是直接認字記寫法與讀音，所以較多人會選用速成及筆畫輸入法。
不過粵拼對於以注音輸入法為主流的台灣人來說就十分不友好了，因為線上的廣東話教學為了以文字展現發音，都是以拼音教學為主。看到這裡你可能會想問：「咦？啊他們書面語跟國語沒兩樣啊，我用注音也可以打出來廣東話文字吧？」的確，注音可以解決 90％的書面語文字，不過遇到口語文字就沒輒了。
以「瞓覺」（睡覺）為例，粵語拼音為fan3 gaau，音似近注音的「ㄈㄣ ㄍㄠ」，但要用注音打出「瞓覺」的話要打「ㄈㄣˋㄐㄧㄠˋ」，而且「瞓」字要找超級久。台灣學習者有個很大的障礙是，口語唸出廣東話是一個讀音，要用注音打出文字又會是另一個讀音，並且廣東話當中有許多台灣已經不會用的古字，有時候乍一看真的會不知道怎麼拼音。不過要我重新學習一種輸入法有點不太實際，所以我現在還是以注音為主，手寫為輔，也許未來會學習如何用速成打字吧。（發抖）
以上就是聽說讀寫四大領域的廣東話入門教學啦！未來也會持續更新相關的學習筆記（已經幫自己挖兩個坑了，語助詞跟港式英文）。希望可以透過寫成文章分享的方式，同時也增進自己的語言能力。（畢竟用自己的話再述更能夠吸收知識）
如果這對你有幫助的話，請幫我拍下手給我一些鼓勵吧！有任何想討論或想說的也歡迎在下方留言，我們下次見啦！😗
