健康誌『高血脂的成因、紫蘇、決明子茶』-112/11/24 週五

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高血脂症的成因

  • 飲食:攝取過多高升糖指數的食物,如含糖食品和麵粉類,容易迅速提高血糖,身體無法及時處理,導致脂肪儲存。同時,食用高飽和脂肪或反式脂肪的食品也會使膽固醇水平上升。
  • 生活方式:長時間久坐、吸煙和過量飲酒是高血脂的危險因素。此外,超重或肥胖也可能影響血脂水平。
  • 遺傳:家族性高膽固醇血症等遺傳因素也會導致高血脂。
  • 年齡:隨著年齡增長,高膽固醇的風險也會增加。
  • 藥物:某些藥物如噻嗪類利尿劑、β-受體阻斷劑和雌激素,也可能導致高血脂症。
  • 健康狀況:糖尿病、慢性腎功能衰竭、腎病綜合症和甲狀腺功能低下等健康問題也是高血脂的常見原因。 如何管理高血脂
  • 飲食調理:
  1. 多食用黑木耳、紫菜、海帶、山楂等食物,有助於改善血脂肪水平
  2. 體質虛寒或貧血的人可以適量食用當歸、川芎等藥膳,以改善血液黏稠度
  3. 何首烏被認為對降低血脂有顯著效果,可烘乾打粉後,飯後半小時食用2-3克
  • 注意生活習慣
  1. 避免久坐不動,多進行適量運動。
  2. 戒菸和限制酒精攝取。
  3. 控制體重,避免超重或肥胖。 了解和管理高血脂有助於降低心臟病和中風的風險。


紫蘇

別名:紫蘇葉

科屬:唇形科

功效:

  • 發汗解表,行氣寬中
  • 用於風寒感冒,咳嗽痰多
  • 用於脾胃氣滯,胸悶嘔吐
  • 用於七情鬱結,痰凝氣滯的梅核氣證
  • 用於魚蟹中毒,腹痛吐瀉

用法用量:

  • 煎服,3~10克,不宜久煎

現代藥理:

  • 紫蘇葉含有揮發油,有解熱、促進消化液分泌和增進胃腸蠕動的作用
  • 水煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌有抑制作用


決明子茶:清肝潤腸的健康飲品

決明子茶的製作來自於決明子——一種豆科植物的種子。泡製這種茶相當簡單:將15至20克決明子用熱水沖泡,或是選用預製的茶包。這款茶可以根據個人喜好,每天飲用數次,也可以添加枸杞或菊花來提升風味。

這款茶不僅能清肝明目、潤腸通便,還能降低血脂與膽固醇。其利尿與降火的特性幫助解決便秘問題,豐富的維生素、脂肪和胺基酸成分也對腸道保濕、降膽固醇和抗菌消炎有所裨益。此外,決明子還可以作為食療的一部分,與其他中藥材配伍,或是熬粥食用,有助於安神健腦及滋補肝腎。

對於肝炎、高血壓、高血脂症患者以及習慣性便秘者而言,決明子茶是理想的選擇。但低血壓、脾胃虛弱或胃寒的人群、孕婦則需謹慎飲用或避免。

選購時,應挑選外型似馬蹄、小而飽滿、堅硬且表面光滑有光澤的決明子。儲藏應密封、放置於乾燥通風的環境中,以避免受潮或蟲害。決明子在使用時通常需煎煮成湯劑,使用量介於10至15克。這些種子在秋季採集,有時需經過炒制來降低苦寒性質,減少對腸胃的刺激。

放射治療後的口腔不適,可用決明子水漱口或飲用以緩解疼痛。研究指出,決明子對降低眼壓、增強眼部抗氧化能力均有好處,甚至有助於預防青光眼。對於頭風、頭痛患者,以及眼睛腫痛、畏光的人也有益。不過,女性長期飲用需注意可能對生理周期及子宮內膜造成的影響。

透過每日幾杯決明子茶,享受健康與活力的雙重滋養。


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Dr. Ray 的健康衛教指南|專業醫學知識與健康生活建議
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在我的看診日記裡,每個患者的故事都是一段感動的旅程,每個治療過程都蘊藏著深刻的情感糾結。生命與現實的碰撞中,帶出不同的火花。在這中醫的行醫道路上,除了治療衛教與醫療資料的提供,我希望能通過文字,將患者的生命教育以另一種方式輸出,讓每個字句都成為感悟與共鳴的橋梁。
2023/12/14
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