一個人的咖啡

更新於 2024/12/02閱讀時間約 1 分鐘
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當了媽媽後,能一個人喝杯咖啡都是享受。如果有機會,勢必要點一塊熱量爆表的蛋糕。

我喜歡在café 裡寫日記,但是當了媽媽後,我的日記大多在在晚上孩子都睡了後才有空寫。現在café 的功能變相成為育兒的歇腳處,同是喝咖啡,心境卻不一樣。

自己一個人去café ,除了咖啡要好之外,第二注重的是氣氛,只有兩個考量點。帶孩子上café考慮的點之多呀,基本上非連鎖的獨立網美店都偏小,推嬰兒車根本沒法去,有的網美店廁所連尿布台都沒有,變相排斥當媽的女人,最後能去的,只剩下各式連鎖café ,畢竟大財團旗下的café 才會提供無障礙空間,有了大空間能順利推嬰兒車和尿布台還不夠,如果是自己帶小孩出門,有的café不提供table services,在這種情形下要考慮café 的動線,café入口只能有一個,點餐區還要在座位的附近,小孩要在視線範圍內才能安心去點餐和取餐,當媽媽真不容易!

在英國適合家庭去的café 我首推超市M&S的café ,當媽之前我幾乎不會去,因為這個環境充滿了一種“老”和“緩慢”的氣息,店員也大多是中年婦女,顧客以老太太最多,再來是推嬰兒車的父母,孩子哭了也沒人給妳白眼,反而有很多的支持和關心,根本就是媽媽們的後頭厝。

從穿著短裙高根鞋靜靜看著窗外喝咖啡,到一坐下先是張羅孩子大小事的媽媽,過去一個人喝咖啡,現在有了孩子做調味,失去了些許的自由,得到了獨一無二的幸褔滋味。


桃園李小姐本是英國留學生, 在台灣有大好前程, 留學期間與英籍先生相戀後智商歸零決定定居英國, 目前一家四口在英格蘭小鎮生活. 在這裡分享英國生活的瑣碎.
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本來是訂了39週引產,結果到了醫院後,當天太多孕婦急診,醫院忙不過來,所以我的引產被延後到39w+5days下午兩點,這樣只比預產期提早兩天。雖然不知道意義在哪?但只能接受,NHS是給patients who need it , not patients who want it。 第二次的引產預約
15號的時候, 家裡替爸爸做了對年, 去年回台處理爸爸的後事, 我本來是準備作對年的時候回家一趟, 但後來懷孕就改變的計畫. 去年爸爸火葬的那天, 我們請了師傅把爸爸迎回家供奉, 在牆上掛了一個小竹籃, 每日燒香兩次. 我每次回家的時候會喊一聲 "爸爸我回來了", 然後坐在小籃子旁的沙發上,
經過了兩周的飲食控制還有每天固定測量血糖四次, 慢慢戒掉餐與餐之間嘴饞想吃東西的慾望, 只要一吃東西, 血糖就會上升, 飲食控制還真的是不容易, 一餐的澱粉需要控制在40g內, 如果從懷孕到生產都能這樣控制的孕婦, 應該真的能達成養胎不養肉的終極目標吧! 昨天心情很忐忑的到了38週的超音波門診,
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已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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