麥得飲食：預防失智、護腦的最佳飲食法

麥得飲食是一種結合地中海飲食和得舒飲食的飲食法，被認為有助於改善認知功能和預防失智症。麥得飲食強調攝取大量的蔬菜、水果、全穀類、堅果和魚類，並限制攝取紅肉、奶油、起司、糕點和甜點等食物。

根據研究，遵循麥得飲食的人，罹患失智症的風險比不遵循麥得飲食的人降低了35-53%。此外，麥得飲食還被認為有助於降低心臟病、中風和其他慢性疾病的風險。

麥得飲食的好處包括：

• 有助於改善認知功能和預防失智症
• 有助於降低心臟病、中風和其他慢性疾病的風險
• 提供多種營養，包括蔬菜、水果、全穀類、堅果和健康脂肪
• 風味多樣，適合各種年齡層

麥得飲食的缺點包括：

• 蛋白質可能不足
• 飲食較偏西化

如果您想嘗試麥得飲食，可以從以下幾個方面開始：

• 增加蔬菜、水果、全穀類、堅果和魚類的攝取量
• 限制紅肉、奶油、起司、糕點和甜點等食物的攝取量
• 諮詢營養師，制定適合您的麥得飲食計畫

麥得飲食是一種簡單、健康的飲食法，可以幫助您預防失智症和其他慢性疾病。