關於高反的一些經驗分享

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旅程的起點是二千多米,最高點是五千多米,落差達三千多米,高反有經驗過,是在四千五米時開始有感覺,我們也立即採取了應對措施,防止進一步的惡化,包括吃止痛藥、喝葡萄糖液、補充熱量食品、吸氧等,以及將車輛停在安全地方,靜止不活動。

在出發前,我們已就高反進行測試及了解情況,儘量避免可能的風險。我們先住雲南麗江逾半個月,適應逾二千五百米的高度活動,先將雲南的更高處玩一遍,一來可以測試高反的個人反應,二來可以慢慢適應飲食,雲南最高是去了香格里拉的四千三百米左右的高地,並在上面徒步及跑跳,都沒什麼反應,我們就基本了解自己身體還是可以的,沒什麼不適,應該可以往更高的地方。

關於高反的事前了解,有種藥物是紅景天,據了解是必須提前服食方能發揮藥效,我們因為測試了自己的身體承受力所以沒有服食紅景天,只帶了如果出現輕微高反就該吃喝什麼的準備,結果是真的有用上了,我們在頭部不適時都會服用葡萄糖液,超級甜但管用,紅牛也是必喝的能量飲料,我們還吃蜜餞紅薯補充熱量。高反藥物就是止痛藥(必理痛/布洛芬),在計劃前往逾四千五時提前服用,我們有兩天是在逾四千五至六千之間活動,所以服用了兩次,感恩沒有什麼事情發生。

逾三千米高原,心態要調整為平靜,即使風景多美,都不能太興奮,若果太興奮,就會加重心臟壓力,然後身體又會動起來,彈跳及跑等動作,都會大量消耗氧,一般過後有些人就出現高反而入醫院急救,這是從網路上得到的訊息,所以我們都互相提示不要興奮,保持冷靜。

高原地區,有其高原的食品,我們會去吃喝當地食品,藏區有酥油茶及耗牛火鍋,也有羊肉,聽說吃喝高原食品可預防高反,查閱過一些資料,酥油茶喝了是會有點幫助。

高原地區,我們避免喝酒、喝帶氣體飲料,聽說會容易出現高反。我們會多喝水,如果條件可以的話,而在趕路的情況下則少喝水以免要找"厠所",關於這部分會另一篇再詳細分享。

高反,目前都沒有確切的說法,什麼人會高反,所以還是要自己去考量風險,若果在高原偏遠地區高反,是真有生命危險,高原地區無人區無訊號地區是普遍情況,只能自救,故此,真的是有人去了回不來。

關於拉薩的經驗,在到達拉薩前,最高是路經四千六百米並下車活動作短暫停留,身體沒有異常反應,之後的活動高度為三千至四千之間,感覺良好,只是走路會比較喘氣,然後,我們到達拉薩,三千七百米左右,第一天中午,我們去吃飯,由下車到走到餐廳要半小時,過程是平路及行人天橋,我們有輕度不適,走路很累,從未試過,走天橋時更累,午餐是藏餐,在吃飽後,我們腳步輕省了,頭腦也清醒了許多,因此,我們總結了一個經驗是,必須三餐吃飽,當天就是沒吃早餐,身體缺少能量支撐機能運作,在缺氧的高原,心臟比平時跳的都要快,且身體消耗能量也比較大,三餐都必須吃飽成為我們緊記的事情。

此外,睡眠充足也是非常重要,因此作息定時很重要,不要過度勞累,選擇住宿最好是有三個設施,房間有免費彌散式供氧、有暖氣設備及有加濕器,對睡眠質素影響很大。



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吃的程度,應可分為維生及品鑑,本專題記錄的是品鑑類,探討喫的文化相關,菜品的設計,吃法,來源,食材等的關係,不同地區的餐廳及菜品特色等,收錄吃過的美味,與同好分享見聞,飲食是博大精深,需要長時間的學習及提升,才能與廚師一起共同推動及發展飲食的美。
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